স্টেইনলেস স্টিল ফলের রসের ট্যাঙ্ক
তৈরী হয় 11.21
স্টেইনলেস স্টিল ফলের রসের ট্যাঙ্ক
ফল রসের বৈশ্বিক বাজারে স্বাদ, পুষ্টির উপাদান এবং বিশুদ্ধতার ক্ষেত্রে অবিচলিত সামঞ্জস্যের প্রয়োজন। ফলের রস প্রাকৃতিকভাবে অ্যাসিডিক এবং এতে উচ্চ স্তরের ফার্মেন্টেবল চিনি থাকে, যা তাদের রাসায়নিক অবক্ষয়, মাইক্রোবায়াল নষ্ট হওয়া এবং গুণমানের ক্ষতির জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল করে তোলে। প্রক্রিয়াকরণের সময় ব্যবহৃত ধারণ সিস্টেম—কাঁচা এক্সট্র্যাক্ট সংরক্ষণ এবং মিশ্রণ থেকে তাপীয় চিকিত্সা এবং চূড়ান্ত অ্যাসেপটিক হোল্ডিং পর্যন্ত—এই দুর্বলতাগুলিকে মোকাবেলা করার জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা উচিত। পণ্যের অখণ্ডতা নিশ্চিত করার, শেলফ লাইফ বাড়ানোর এবং ভোক্তা নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, স্টেইনলেস স্টিল ফল রস ট্যাঙ্কগুলি শিল্পের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিনিয়োগ।
এই ট্যাঙ্কগুলি নিয়ন্ত্রিত, অ-প্রতিক্রিয়াশীল পরিবেশ হিসাবে কাজ করার জন্য সূক্ষ্মভাবে প্রকৌশলী করা হয়েছে। তাদের ডিজাইন অক্সিজেনের সংস্পর্শ কমানোর, মাইক্রোঅর্গানিজমগুলির জন্য সম্ভাব্য আশ্রয়স্থলগুলি নির্মূল করার এবং ব্যাচগুলির মধ্যে দ্রুত, ব্যাপক পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণের সুবিধা দেওয়ার উপর কেন্দ্রিত। খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের স্বাভাবিক নিষ্ক্রিয়তা অ্যাসিডিক রসের ধাতব আয়নাগুলি লিক হওয়া প্রতিরোধ করতে গুরুত্বপূর্ণ, যা অন্যথায় সূক্ষ্ম স্বাদ এবং মূল্যবান পুষ্টি ধ্বংস করবে।
একটি প্রখ্যাত চীন স্টেইনলেস স্টীল ফলের রস ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক হিসেবে, শিজিয়াজুয়াং ঝেংঝং প্রযুক্তি কো., লিমিটেড (সেন্টার এনামেল) উচ্চ-স্পেসিফিকেশন, মডুলার স্টেইনলেস স্টীল ট্যাঙ্ক সিস্টেম সরবরাহে বিশেষজ্ঞ। আমাদের সমাধানগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাস্থ্যকর, তাপীয় এবং কাঠামোগত প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণের জন্য কাস্টম-ইঞ্জিনিয়ারড, যা বৈশ্বিক রস শিল্পের কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা এবং মানের মানদণ্ডের প্রতি আনুগত্য নিশ্চিত করে।
ফল জুসের গুণমানের জন্য জীববৈজ্ঞানিক এবং রসায়নিক হুমকি
ফল রস একটি অত্যন্ত সংবেদনশীল মাধ্যম যেখানে গুণগত অবনতি দ্রুত ঘটে যেতে পারে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া (অক্সিডেশন) এবং জৈবিক কার্যকলাপ (ফার্মেন্টেশন) এর মাধ্যমে।
অপর্যাপ্ত স্টোরেজ ভেসেলের পরিণতি
ফল রস সংরক্ষণের জন্য অ-বিশেষায়িত বা ঐতিহ্যবাহী উপকরণ ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ ঝুঁকি বহন করে:
রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া এবং স্বাদ আপস: অনেক ফলের রসের (যেমন, আপেল, কমলা, লেবু) নিম্ন pH (উচ্চ অ্যাসিডিটি) অ-নিষ্ক্রিয় ধাতু বা অবনমিত লাইনিংয়ের সাথে আক্রমণাত্মকভাবে প্রতিক্রিয়া করে। এর ফলে ভারী ধাতুর আয়নাগুলির লিকেজ ঘটে, যা ধাতব অফ-ফ্লেভার, রঙ পরিবর্তন এবং অপরিহার্য ভিটামিন (যেমন ভিটামিন সি) এর ক্ষতি ঘটায়।
মাইক্রোবিয়াল দূষণ এবং ফার্মেন্টেশন: ফলের রস পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং ইস্ট, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়ার প্রতি সংবেদনশীল। খসখসে, গর্তযুক্ত বা ফাটলযুক্ত পৃষ্ঠের ট্যাঙ্কগুলি এই নষ্টকারী জীবদের জন্য আদর্শ আবাস তৈরি করে, যা অপ্রয়োজনীয় ফার্মেন্টেশন, গ্যাস উৎপাদন এবং সম্পূর্ণ ব্যাচ বাতিলের দিকে নিয়ে যায়।
অক্সিডেটিভ অবক্ষয়: পরিবেশের বায়ু এবং অক্সিজেনের সংস্পর্শে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ভাঙন ত্বরান্বিত হয়, যা এনজাইম্যাটিক ব্রাউনিং এবং পুষ্টির শক্তির ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়। ট্যাঙ্কগুলি যা নির্ভরযোগ্যভাবে সিল করা যায় না বা ইনার্ট-গ্যাস ব্ল্যাঙ্কেটেড হয়, তা পণ্যের মানকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
স্যানিটাইজ করতে ব্যর্থতা (CIP/SIP): জাহাজগুলিকে পরিষ্কারের প্রক্রিয়ার উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ রসায়নিক চাপ সহ্য করতে হবে। যেসব ট্যাঙ্ক এই পরীক্ষায় ব্যর্থ হয় সেগুলি একটি অ্যাসেপটিক পরিবেশ নিশ্চিত করতে পারে না, যার ফলে দীর্ঘমেয়াদী ক্রস-দূষণের উচ্চ ঝুঁকি সৃষ্টি হয়।
স্টেইনলেস স্টিল সমাধান: নিষ্ক্রিয়তা, স্বাস্থ্যবিধি, এবং নিয়ন্ত্রণ
স্টেইনলেস স্টিলের ফলের রসের ট্যাঙ্কগুলি এই চ্যালেঞ্জগুলির জন্য চূড়ান্ত প্রকৌশল সমাধান প্রদান করে:
অলৌকিক উপাদান নিষ্ক্রিয়তা: উচ্চ-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল সম্পূর্ণরূপে অ-লিকুইড এবং ফলের অ্যাসিড এবং চিনি সঙ্গে অ-প্রতিক্রিয়াশীল। এটি নিশ্চিত করে যে ট্যাঙ্কটি একটি নিরপেক্ষ ধারক হিসেবে কাজ করে, রসের মূল স্বাদ প্রোফাইল, রঙ এবং পুষ্টিগত গঠন সংরক্ষণ করে।
সুপিরিয়র হাইজেনিক সারফেস: স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্কের মসৃণ, নন-পোরাস অভ্যন্তরীণ ফিনিশ ফলের পিউরি, চিনি এবং মাইক্রোবিয়াল বায়োফিল্মের আঠা লাগানো প্রতিরোধ করে। এটি দ্রুত, সম্পূর্ণ এবং খরচ-সাশ্রয়ী জীবাণুমুক্তকরণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
নির্দিষ্ট তাপ ব্যবস্থাপনা: ট্যাঙ্কগুলি একীভূত কুলিং জ্যাকেট এবং বিশেষায়িত ইনসুলেশন সহ ডিজাইন করা হয়েছে যাতে রসকে দ্রুত একটি লক্ষ্য ধারণার তাপমাত্রায় (পোস্ট-পাস্তুরাইজেশন) নিয়ে যাওয়া যায় বা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা (কনসেন্ট্রেটের জন্য) বজায় রাখা যায় সর্বনিম্ন শক্তি ব্যয়ের সাথে।
অ্যাসেপ্টিক সিলিং: স্টেইনলেস স্টিলের উচ্চ নির্ভুলতা হরমেটিক সিলিংয়ের অনুমতি দেয়, যা ইনার্ট গ্যাস (নাইট্রোজেন) ব্ল্যাঙ্কেটিং সিস্টেম ব্যবহারের মাধ্যমে অক্সিজেনকে বাদ দিতে এবং অক্সিডেটিভ ব্রেকডাউন প্রতিরোধ করতে সক্ষম করে, ফলে শেলফ লাইফ সর্বাধিক করা এবং রঙ সংরক্ষণ করা যায়।
চীন স্টেইনলেস স্টিল ফলের রস ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক থেকে প্রকৌশল উৎকর্ষতা
একটি শীর্ষস্থানীয় চীন স্টেইনলেস স্টিল ফলের রস ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক হিসেবে, সেন্টার এনামেল মডুলার জাহাজ তৈরি করে যা পণ্য পরিচালনা, স্বাস্থ্যবিধি এবং দীর্ঘমেয়াদী কার্যকরী অখণ্ডতা উন্নত করার উপর কেন্দ্রিত।
জুসের গুণমানের জন্য স্যানিটারি ডিজাইন
আমাদের প্রকৌশল মান সম্পূর্ণ পণ্য সুরক্ষা এবং উচ্চ স্তরের স্যানিটেশন সহজতর করার উপর গুরুত্ব দেয়:
সম্পূর্ণ নিষ্কাশনযোগ্যতা: ট্যাঙ্কগুলির তীক্ষ্ণ শঙ্কু বা ঢালযুক্ত তল এবং সম্পূর্ণ ফ্লাশ আউটলেট রয়েছে যা ঘন পণ্য এবং পরিষ্কার সমাধানের 100% নিষ্কাশন নিশ্চিত করে। এটি পণ্যের ক্ষতি দূর করে এবং দূষিত পদার্থ ধারণকারী স্থবিরতা পয়েন্ট (মৃত পা) গঠনের প্রতিরোধ করে।
এসেপটিক সংযোগ: সমস্ত অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক ফিটিং, ভালভ, ম্যানওয়ে এবং নমুনা পোর্টগুলি স্যানিটারি সংযোগ (যেমন, ট্রাই-ক্ল্যাম্প) ব্যবহার করে এবং ক্রেভিসগুলি নির্মূল করতে ডিজাইন করা হয়েছে, যা এসেপটিক নির্মাণের সর্বোচ্চ মান নিশ্চিত করে।
হোমোজেনাইজেশন সমর্থন: ট্যাঙ্কগুলি কাঠামোগতভাবে ডিজাইন করা হয়েছে প্রয়োজনীয় নিম্ন-শিয়ার অগ্নিশামক সিস্টেম (মৃদু, ধীর-গতির মিশ্রক) সমর্থন করার জন্য যা মিশ্রিত রসের মধ্যে সমজাতীয়তা বজায় রাখতে বা পল্প সিডিমেন্টেশন প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে, পণ্য কাঠামোর ক্ষতি না করে।
অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদ সহ মডুলার নির্মাণ
আমাদের প্রমাণিত মডুলার, বোল্টেড ট্যাঙ্ক প্রযুক্তি রসের সুবিধাগুলির জন্য নির্ভরযোগ্য, স্বাস্থ্যকর, বৃহৎ আকারের স্টোরেজ খুঁজতে কৌশলগত লজিস্টিক এবং অপারেশনাল সুবিধা প্রদান করে:
নিয়ন্ত্রিত গুণমান উৎপাদনে: সমস্ত স্টেইনলেস স্টিল প্যানেল একটি পরিষ্কার, নিয়ন্ত্রিত কারখানার পরিবেশে সঠিকভাবে তৈরি করা হয়, যা স্বাস্থ্যকর সিস্টেমের জন্য সর্বোচ্চ উপাদান বিশুদ্ধতা, পৃষ্ঠের ফিনিশ এবং মাত্রাগত সঠিকতা নিশ্চিত করে।
দ্রুত স্থাপন এবং স্কেলেবিলিটি: মডুলার ডিজাইনটি দ্রুত, নিরাপদ স্থানীয় নির্মাণের অনুমতি দেয়, উল্লেখযোগ্যভাবে বিঘ্ন কমিয়ে এবং বাজারের চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে স্টোরেজ ক্ষমতার দ্রুত সম্প্রসারণ সক্ষম করে।
অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদ: বাইরের স্টেইনলেস স্টিল ফলের রসের ট্যাঙ্কগুলির জন্য (বিশেষ করে যেগুলি কনসেন্ট্রেট, উচ্চ-শুদ্ধতা প্রক্রিয়া জল, বা উচ্চ-পরিমাণ বাফার সংরক্ষণ করে), অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদের ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই শক্তিশালী, অ-জারা এবং হালকা ছাদগুলি একটি সম্পূর্ণ, সিল করা বাধা প্রদান করে, যা ধূলিকণা, আবর্জনা এবং পরিবেশগত আর্দ্রতার প্রবেশ প্রতিরোধ করে, ফলে মূল্যবান সামগ্রীর অখণ্ডতা এবং শুদ্ধতা রক্ষা করে।
প্রকল্প কেস বিভাগ: বৈশ্বিক ধারণ ক্ষমতার প্রমাণ
Center Enamel-এর ব্যাপক অভিজ্ঞতা পটেবল জল, সংবেদনশীল খাদ্য-গ্রেড তরল এবং শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য উচ্চ-পরিমাণ, স্বাস্থ্যকর ধারণক্ষমতা সরবরাহে স্টেইনলেস স্টিল ফলের রস ট্যাঙ্কের জন্য প্রয়োজনীয় কঠোর মানগুলিকে সরাসরি বৈধতা দেয়। আমাদের প্রাসঙ্গিক বিভাগ থেকে নির্বাচিত নিম্নলিখিত তিনটি অ-কল্পিত প্রকল্প আমাদের প্রমাণিত সক্ষমতাকে প্রদর্শন করে যে আমরা সংবেদনশীল পরিবেশে উচ্চ-অখণ্ডতা, দীর্ঘমেয়াদী ধারণক্ষমতা ব্যবস্থা সরবরাহ করতে পারি।
1. মালদ্বীপ পানীয় জল প্রকল্প
এই গুরুত্বপূর্ণ প্রকল্পের মালদ্বীপ জুড়ে একাধিক পর্যায়ে ব্যাপক পানীয় জল সংরক্ষণের প্রয়োজন ছিল, যা অ-দূষণ এবং কাঠামোগত অখণ্ডতার অত্যন্ত উচ্চ মানের দাবি করে। ইনস্টলেশনে ১৮টি ইউনিটের একটি উল্লেখযোগ্য মোতায়েন অন্তর্ভুক্ত ছিল। এই প্রকল্পটি ট্যাঙ্কের সুপারিয়র স্বাস্থ্যকর এবং অ-লিকুইডিং বৈশিষ্ট্যগুলি নিশ্চিত করে, যা জনসাধারণের ব্যবহারের জন্য এবং রস-গ্রেড প্রক্রিয়াকরণ জলের জন্য পবিত্রতা বজায় রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
2. সৌদি পানীয় জল প্রকল্প (অ্যালুমিনিয়াম ডোম কভার সহ)
এই গুরুত্বপূর্ণ জল সংরক্ষণ প্রকল্পটি সৌদি আরবে পানীয় জল জন্য নিরাপদ এবং বৃহৎ পরিসরের ধারণ ক্ষমতা প্রয়োজন, যা একটি কঠোর পরিবেশে স্বাস্থ্যকর সুরক্ষা দাবি করে। এই স্থাপনায় ৮টি ইউনিট অন্তর্ভুক্ত ছিল। একটি অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদ এর সংযোগ গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত সুরক্ষা নিশ্চিত করেছে, আমাদের সক্ষমতা প্রদর্শন করে সিল করা, বৃহৎ পরিসরের সিস্টেম সরবরাহ করতে যা বিশুদ্ধতা এবং ধারণ ক্ষমতার সর্বোচ্চ মান পূরণ করে।
৩. সিচুয়ান ওয়াইনরি বর্জ্য জল পরিশোধন প্রকল্প
এই প্রকল্পটি একটি প্রধান সিচুয়ান ওয়াইনারির জন্য উচ্চ-শক্তির জৈব বর্জ্য এবং আঙ্গুরের অবশিষ্ট পুল্পের চিকিত্সার জন্য নির্ভরযোগ্য সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের প্রয়োজন ছিল। খাদ্য এবং পানীয় প্রক্রিয়াকরণ খাতে এই অ্যাপ্লিকেশনটি ট্যাঙ্কের স্থায়িত্ব এবং শিল্প খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য সাধারণ, উচ্চ-সলিড প্রবাহ পরিচালনায় এর সুপারিয়র কর্মক্ষমতা প্রদর্শন করে, যেখানে স্বাস্থ্যবিধি এবং কাঠামোগত অখণ্ডতা গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর। স্থাপনায় ৬টি ইউনিট অন্তর্ভুক্ত ছিল।
স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্কের অন্যান্য শিল্প ব্যবহার
স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্কের মধ্যে অন্তর্নিহিত সুপারিয়র বৈশিষ্ট্যগুলি—বিশেষ করে স্বাস্থ্যবিধি, রাসায়নিক নিষ্ক্রিয়তা এবং কাঠামোগত শক্তি—ফল রস সংরক্ষণের বাইরেও বহু গুরুত্বপূর্ণ খাতে এর ব্যবহারের পরিধি বাড়ায়:
দুধ সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক: কাঁচা এবং প্রক্রিয়াজাত দুধের ঠান্ডা চেইন এবং স্বাস্থ্যকর সংরক্ষণ বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য, মাইক্রোবিয়াল পচন প্রতিরোধ করে এবং তাপীয় কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
ফুড প্রসেস ট্যাঙ্ক: সাধারণ খাদ্য উৎপাদনের সকল পর্যায়ে বাধ্যতামূলক, শূন্য দূষণ নিশ্চিত করে এবং কার্যকরী জীবাণুমুক্তকরণ (CIP/SIP) সক্ষম করে।
শুদ্ধ জল সংরক্ষণ: DI, RO, এবং অতিশুদ্ধ জলের অতিরিক্ত নিম্ন পরিবাহিতা বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য, যা মাইক্রোইলেকট্রনিক্স এবং ফার্মাসিউটিক্যাল উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
উল্লম্ব ফার্মেন্টেশন: ব্রিউং, বায়োফুয়েল এবং ফার্মাসিউটিক্যাল খাতে অপরিহার্য, এটি একটি জীবাণুমুক্ত, চাপ-প্রতিরোধী এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ প্রদান করে যা সঠিক ব্যাচ সামঞ্জস্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
রাসায়নিক সংরক্ষণ: বিশেষায়িত স্টেইনলেস স্টীল অ্যালোয়গুলি অত্যন্ত ঘন, আক্রমণাত্মক রাসায়নিক সমাধানের কারণে সৃষ্ট তীব্র পিটিং এবং স্ট্রেস করোসন ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করতে প্রয়োজন।
শুদ্ধতা এবং বৈশ্বিক সরবরাহের জন্য অংশীদারিত্ব
স্টেইনলেস স্টিলের ফলের রসের ট্যাঙ্কগুলি ফলের রসের পণ্যের পুষ্টিগত মান, স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর নিরাপত্তা সংরক্ষণের জন্য চূড়ান্ত অবকাঠামো। তাদের উদ্দেশ্য-নির্মিত ডিজাইন—অ্যাসিডের সাথে অ-প্রতিক্রিয়া, সঠিক তাপ ব্যবস্থাপনা এবং অ্যান্টিসেপটিক অবস্থার উপর কেন্দ্রীভূত—সরবরাহ চেইনের মধ্যে দূষণ এবং গুণমান হ্রাসের ঝুঁকি দূর করার জন্য অপরিহার্য।
Center Enamel এর সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে, একটি বিশেষজ্ঞ চীন স্টেইনলেস স্টীল ফলের রস ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক, ক্লায়েন্টরা একটি কাস্টমাইজড, সার্টিফাইড, এবং মডুলার স্টেইনলেস স্টীল ট্যাঙ্ক সমাধান নিশ্চিত করে, যা সহায়ক প্রক্রিয়া ট্যাঙ্কগুলিতে একটি শক্তিশালী অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদের দ্বারা নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত। আমাদের প্রতিশ্রুতি হল সেই গুরুত্বপূর্ণ অবকাঠামো প্রদান করা যা বৈশ্বিক রস শিল্পকে কার্যকরী, নিরাপদ এবং অবিচলিত পণ্য অখণ্ডতার সাথে পরিচালনা করতে সক্ষম করে।
WhatsApp