চীন দুগ্ধজাত পণ্য সংরক্ষণ ট্যাংকের প্রস্তুতকারক — শিজিয়াজুয়াং ঝেংঝং টেকনোলজি কোং, লিমিটেড (সেন্টার এনামেল)
তৈরী হয় 02.07
চীন দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক — শিজিয়াজুয়াং ঝেংঝং টেকনোলজি কোং, লিমিটেড (সেন্টার এনামেল)
বিশ্বব্যাপী দুগ্ধ শিল্পের জন্য স্বাস্থ্যকর, উচ্চ-কার্যকারিতা সম্পন্ন স্টোরেজ সমাধান প্রকৌশল
দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে বেশি খাওয়া খাবারের মধ্যে অন্যতম। তাজা দুধ থেকে শুরু করে দই, পনির, মাখন, আইসক্রিম এবং গুঁড়ো দুগ্ধজাত পণ্য পর্যন্ত, দুগ্ধজাত পণ্যের উৎপাদন নির্ভুলতা, স্বাস্থ্যবিধি এবং সরবরাহ শৃঙ্খল জুড়ে ধারাবাহিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের উপর নির্ভর করে — খামার থেকে সংগ্রহ থেকে প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং এবং বিতরণ পর্যন্ত।
এই জটিল ব্যবস্থার কেন্দ্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে: দুগ্ধজাত পণ্যের স্টোরেজ ট্যাঙ্ক। এই ট্যাঙ্কগুলি দুগ্ধজাত পণ্যের গুণমান, নিরাপত্তা এবং অখণ্ডতা বজায় রাখে, কঠোর খাদ্য-গ্রেড মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
as dairy markets expand and food safety regulations strengthen around the world, manufacturers and processors increasingly seek storage solutions that combine sanitary design, corrosion resistance, temperature control, engineered reliability, and global compliance. This is where Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) delivers significant value as a leading China dairy storage tank manufacturer — trusted by global dairy enterprises across more than 100 countries.
১. ডেইরি স্টোরেজ ট্যাঙ্ক কী এবং কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ?
১.১ সংজ্ঞা এবং মূল উদ্দেশ্য
একটি ডেইরি স্টোরেজ ট্যাঙ্ক হল একটি পাত্র যা নিয়ন্ত্রিত অবস্থায় নিরাপদে ডেইরি তরল সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই ট্যাঙ্কগুলি ধারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে:
সংগ্রহ কেন্দ্রগুলিতে (খামার বা গ্রহণ কেন্দ্র) কাঁচা দুধ
পাস্তুরাইজেশনের আগে বা পরে প্রক্রিয়াজাত দুধ
উৎপাদনের সময় দুগ্ধজাত পণ্যের মধ্যবর্তী উপাদান (যেমন, ক্রিম, হুই)
প্যাকেজিংয়ের আগে সমাপ্ত দুগ্ধজাত তরল
প্রসেসিং লাইনের জন্য বাফার স্টোরেজ
সাধারণ ধারণের বাইরে, দুগ্ধজাত পণ্য সংরক্ষণ ট্যাঙ্কের তিনটি অপরিহার্য কাজ রয়েছে:
পণ্যের গুণমান এবং সতেজতা বজায় রাখা
মাইক্রোবিয়াল দূষণ প্রতিরোধ করা
সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যবিধি সমর্থন করা
১.২ দুগ্ধজাত তরলের চ্যালেঞ্জ
দুগ্ধজাত তরল হল:
নশ্বর, বিশেষ করে কাঁচা দুধ
অণুজীব বৃদ্ধির জন্য সংবেদনশীল
তাপমাত্রা এবং পরিবেশগত দূষণের প্রতি সংবেদনশীল
কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা বিধিমালা সাপেক্ষে
সঠিক সংরক্ষণ ছাড়া, দুগ্ধজাত পণ্যগুলি দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে, যার ফলে আর্থিক ক্ষতি, পণ্য প্রত্যাহার, নিয়ন্ত্রক জরিমানা এবং জনস্বাস্থ্য ঝুঁকি দেখা দিতে পারে।
একটি সু-প্রকৌশলী দুগ্ধ সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক এই ঝুঁকিগুলি হ্রাস করে এবং দুগ্ধ উৎপাদকদের HACCP, ISO 22000, FSMA, ইউরোপীয় হাইজিনিক ইঞ্জিনিয়ারিং অ্যান্ড ডিজাইন গ্রুপ (EHEDG) এবং অন্যান্য নিয়ন্ত্রক মান পূরণ করতে সক্ষম করে।
২. সেন্টার এনামেল সম্পর্কে — একটি বিশ্বব্যাপী দুগ্ধজাত ট্যাঙ্ক সমাধান প্রদানকারী
২.১ কোম্পানির সংক্ষিপ্ত বিবরণ
১৯৮৯ সালে চীনের হেবেই প্রদেশের শিজিয়াজুয়াং-এ প্রতিষ্ঠিত, শিজিয়াজুয়াং ঝেংঝং টেকনোলজি কোং, লিমিটেড (সেন্টার এনামেল) শিল্প তরল স্টোরেজ ট্যাঙ্কের একটি বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত প্রস্তুতকারক হিসেবে পরিচিতি লাভ করেছে, যার মধ্যে বিশেষ দুগ্ধজাতীয় স্টোরেজ ট্যাঙ্কও অন্তর্ভুক্ত। ৩০ বছরেরও বেশি শিল্প অভিজ্ঞতা সহ, সেন্টার এনামেল উন্নত প্রকৌশল, উপাদান বিজ্ঞান, খাদ্য-গ্রেড ডিজাইন দক্ষতা এবং আন্তর্জাতিক মানের সিস্টেমকে একত্রিত করে বিশ্বজুড়ে দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণকারী, সমবায়, খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং প্রকৌশল অংশীদারদের পরিষেবা প্রদান করে।
এনামেল কোটিং-এর প্রাথমিক পর্যায় থেকে স্টোরেজ ইঞ্জিনিয়ারিং-এ একটি সম্মানিত বিশ্বব্যাপী নামে পরিণত হওয়া পর্যন্ত, সেন্টার এনামেল এমন সমাধান সরবরাহ করার লক্ষ্যে প্রতিষ্ঠিত যা হল:
নিরাপদ
টেকসই
স্বাস্থ্যকর
আন্তর্জাতিক মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ
ট্যাঙ্কের জীবনচক্র জুড়ে অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর
কোম্পানির পণ্যগুলি এখন ১০০ টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি হচ্ছে, যা উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্য ও উত্তর আফ্রিকা (MENA), দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া, আফ্রিকা এবং ল্যাটিন আমেরিকা সহ বাজারগুলিতে দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদনে শ্রেষ্ঠত্বকে সমর্থন করে।
২.২ কেন বিশ্ব সেন্টার এনামেলকে বেছে নেয়
গ্লোবাল ডেইরি এন্টারপ্রাইজগুলি সেন্টার এনামেলের সাথে অংশীদারিত্ব করে কারণ কোম্পানি সরবরাহ করে:
খাদ্য-গ্রেড ইঞ্জিনিয়ারিং দক্ষতা
কাস্টমাইজড ডিজাইন সলিউশন
স্বাস্থ্যবিধি-চালিত উৎপাদন পদ্ধতি
প্রত্যয়িত গুণমান নিশ্চয়তা
ব্যাপক পরিষেবা এবং সমর্থন
আন্তর্জাতিক সরবরাহ শৃঙ্খল অভিজ্ঞতা
ফার্ম-লেভেলের কাঁচা দুধের ট্যাঙ্ক হোক বা একটি বহুজাতিক দুগ্ধজাত প্ল্যান্টের জন্য সম্পূর্ণ সমন্বিত প্রক্রিয়া স্টোরেজ সিস্টেম হোক, সেন্টার এনামেল বিশ্বব্যাপী প্রত্যাশা পূরণ করে এমন প্রকৌশলী সমাধান সরবরাহ করে।
৩. দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্কের মূল প্রযুক্তি
দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্কগুলিকে অবশ্যই স্বাস্থ্যবিধি, ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, পরিষ্কারযোগ্যতা এবং নির্ভরযোগ্যতার জন্য কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে। সেন্টার এনামেল শ্রেষ্ঠত্ব নিশ্চিত করার জন্য উন্নত প্রযুক্তি এবং উপকরণ অন্তর্ভুক্ত করে।
৩.১ স্টেইনলেস স্টিল উপাদানের নির্বাচন
দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্ক তৈরির মূল ভিত্তি হলো স্টেইনলেস স্টিল। সেন্টার এনামেল সাধারণত ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল (304 এবং 316L গ্রেড) ব্যবহার করে কারণ:
এটি চমৎকার ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে
এটি স্বাস্থ্যকর পরিষ্কারকরণ সমর্থন করে
এটি CIP (ক্লিন-ইন-প্লেস) সিস্টেম সহ্য করে
এটি অম্লীয় বা ক্ষারীয় স্যানিটাইজিং পরিবেশে অবক্ষয় প্রতিরোধ করে
এটি তাপীয় চক্রের অধীনে কাঠামোগত অখণ্ডতা বজায় রাখে
316L স্টেইনলেস স্টিল প্রায়শই আরও আক্রমণাত্মক স্যানিটারি পরিবেশের জন্য বা বিশেষত উচ্চ ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রয়োজন এমন পণ্যগুলির জন্য নির্বাচন করা হয়।
3.2 স্বাস্থ্যকর অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ এবং স্যানিটারি ওয়েল্ডিং
স্বাস্থ্যবিধি নকশার জন্য অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠতল অবশ্যই হতে হবে:
মসৃণ এবং ছিদ্রহীন
ফাঁক বা মৃত অঞ্চল ছাড়া
নির্দিষ্ট পৃষ্ঠ ফিনিশে পালিশ করা
স্বাস্থ্যকর ঝালাই (TIG বা সমতুল্য পদ্ধতি ব্যবহার করে) দিয়ে ফিনিশ করা
সেন্টার এনামেলের ফ্যাব্রিকেশন প্রক্রিয়ায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
নির্দিষ্ট Ra মান অনুযায়ী অভ্যন্তরীণ পলিশিং
প্রিসিশন স্যানিটারি ওয়েল্ডস
স্যানিটারি ফিটিংস (ট্রাই-ক্ল্যাম্প, ডিআইএন, এসএমএস)
ব্যাকটেরিয়া সংযুক্তি কমাতে সিমলেস অভ্যন্তরীণ জ্যামিতি
৩.৩ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং রেফ্রিজারেশন ইন্টিগ্রেশন
দুগ্ধজাত পণ্য সংরক্ষণে তাপমাত্রা ব্যবস্থাপনা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ:
কাঁচা দুধকে প্রায়শই ৪°C এর নিচে দ্রুত ঠান্ডা করতে হয়
প্রসেস স্টোরেজের জন্য সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা স্থিতিশীলতা প্রয়োজন হতে পারে
কুলিং সিস্টেমগুলি অবশ্যই ট্যাঙ্কের ডিজাইনের সাথে একীভূত হতে হবে
সেন্টার এনামেল ট্যাঙ্কগুলিকে সমর্থন করে যা কনফিগার করা হয়েছে:
রেফ্রিজারেশন জ্যাকেট
আইসোলেটেড হাল
হিট এক্সচেঞ্জার বা কুলিং কয়েল
স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম
মonitoring জন্য সেন্সর ইন্টিগ্রেশন
এই বৈশিষ্ট্যগুলি দুধের ট্যাঙ্কের মধ্যে ধারাবাহিক ঠান্ডা-চেইন অবস্থান বজায় রাখতে সহায়তা করে।
৩.৪ স্বাস্থ্যকর সংযোগ এবং ক্লিন-ইন-প্লেস (CIP) সিস্টেম
কার্যকর এবং স্বাস্থ্যকর পরিষ্কার অপরিবর্তনীয়। সেন্টার এনামেল দুধের ট্যাঙ্কগুলি সমর্থন করার জন্য ডিজাইন করে:
CIP স্প্রে বল
স্বাস্থ্যকর ম্যানওয়ে
খাদ্য পরিষেবার জন্য উপযুক্ত ভালভ এবং ফিটিংস
সম্পূর্ণ নিষ্কাশনের জন্য অপ্টিমাইজড ড্রেন পোর্ট
অটোমেশন-প্রস্তুত যন্ত্রপাতি
একসাথে, এই সিস্টেমগুলি ম্যানুয়াল পরিষ্কারকরণ কমায়, দূষণের ঝুঁকি কমায় এবং ব্যাচগুলির মধ্যে দ্রুত টার্নওভার সমর্থন করে।
3.5 খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন সম্মতি
সেন্টার এনামেল দ্বারা প্রকৌশল করা ডেইরি ট্যাঙ্কগুলি বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা সম্মতি কাঠামো যেমন সমর্থন করে:
ISO 22000 খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা সিস্টেম
হ্যাজার্ড বিশ্লেষণ এবং ক্রিটিক্যাল কন্ট্রোল পয়েন্টস (HACCP)
ইউরোপীয় স্বাস্থ্যকর প্রকৌশল ও ডিজাইন গ্রুপ (EHEDG) নির্দেশিকা
মার্কিন FDA এবং NSF খাদ্য সংস্পর্শ মান
স্থানীয় বাজারে জাতীয় দুগ্ধ কর্তৃপক্ষ বিধিমালা
এই মানগুলি নিরাপদ দুগ্ধজাত স্টোরেজ কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করার জন্য উপাদান নির্বাচন, পৃষ্ঠ ফিনিস প্রয়োজনীয়তা এবং উত্পাদন অনুশীলনকে নির্দেশ করে।
৪. দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্ক পণ্য পোর্টফোলিও
সেন্টার এনামেলের দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্ক পণ্যের পরিসীমা দুগ্ধ শিল্পের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে — খামার সংগ্রহ থেকে প্রক্রিয়াকরণ এবং চূড়ান্ত পণ্য বিতরণ পর্যন্ত।
৪.১ উল্লম্ব বাল্ক মিল্ক স্টোরেজ ট্যাঙ্ক
অ্যাপ্লিকেশন: খামারের বাল্ক সংগ্রহ, দুগ্ধজাত প্ল্যান্টে গ্রহণ, প্রি-প্রসেসিং হোল্ডিং
উল্লম্ব স্টোরেজ ট্যাঙ্কগুলি নিম্নলিখিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য আদর্শ:
বৃহৎ স্টোরেজ ক্ষমতা
দক্ষ ফুটপ্রিন্ট ব্যবহার
শক্তিশালী স্যানিটারি অ্যাক্সেস
কুলিং সিস্টেমের সাথে সহজ ইন্টিগ্রেশন
এই ট্যাঙ্কগুলিতে সাধারণত থাকে:
রেফ্রিজারেশন জ্যাকেট
ইনসুলেশন
স্যানিটারি ফিটিংস এবং ভালভ
সিআইপি সিস্টেম
তাপমাত্রা সেন্সর এবং স্বয়ংক্রিয় পর্যবেক্ষণ
প্রক্রিয়াকরণ শুরু হওয়ার আগে কাঁচা দুধ সংরক্ষণের জন্য এগুলি প্রায়শই দুধ সংগ্রহ কেন্দ্র এবং দুগ্ধ কারখানায় ব্যবহৃত হয়।
৪.২ অনুভূমিক দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্ক
প্রয়োগ: ছোট স্টোরেজ প্রয়োজন, স্থান-সীমাবদ্ধ সুবিধা, প্রক্রিয়া বাফার স্টোরেজ
অনুভূমিক ট্যাঙ্কগুলি কম সিলিং বা সীমাবদ্ধ অবস্থানে ইনস্টল করা সহজ। এগুলি সরবরাহ করে:
সমন্বিত সাপোর্ট স্যাডল
সরলীকৃত অ্যাক্সেস পয়েন্ট
স্বয়ংক্রিয় স্থানান্তর পাম্পের সাথে সামঞ্জস্যতা
এই ট্যাঙ্কগুলি এমন ইনস্টলেশনে সাধারণ যেখানে উল্লম্ব উচ্চতা বা স্থান সীমাবদ্ধ।
৪.৩ ইনসুলেটেড দুগ্ধজাত পণ্য সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক
প্রয়োগ: কোল্ড চেইন সংরক্ষণ, দীর্ঘমেয়াদী ধারণ, তাপমাত্রা-সংবেদনশীল পণ্য
ইনসুলেটেড ট্যাঙ্কগুলি উন্নত ইনসুলেশন সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত করে যা সাহায্য করে:
রেফ্রিজারেশন শক্তির ব্যবহার কমানো
দীর্ঘ সময় ধরে সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপমাত্রা বজায় রাখা
অফ-পিক প্রক্রিয়াকরণের সময় পণ্যের গুণমান রক্ষা করা
ইনসুলেটেড স্টোরেজ ট্যাঙ্কগুলি কাঁচা দুধ ধারণ এবং প্যাকেজিংয়ের আগে তৈরি পণ্য সংরক্ষণের জন্য অপরিহার্য।
৪.৪ ক্ষুদ্র-পরিসর এবং খামার-স্তরের দুধের ট্যাঙ্ক
সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্যের উৎপাদন শিল্প-স্তরের নয়। ছোট খামার এবং সমবায়গুলির প্রয়োজন:
সাশ্রয়ী
ব্যবহার করা সহজ
দ্রুত পরিষ্কার করা যায়
নির্ভরযোগ্য দুগ্ধ সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক
সেন্টার এনামেল খামার-স্তরের চাহিদার জন্য উপযুক্ত রেফ্রিজারেশন এবং স্যানিটারি সিস্টেম সহ দুধের ট্যাঙ্ক সরবরাহ করে।
৪.৫ সমন্বিত দুগ্ধজাত স্টোরেজ সিস্টেম
উন্নত দুগ্ধজাত প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার জন্য, ট্যাঙ্কগুলি বিস্তৃত সিস্টেমের সাথে একীভূত করা যেতে পারে যার মধ্যে রয়েছে:
প্রক্রিয়াকরণ লাইনে স্বয়ংক্রিয় ফিড
SCADA ইন্টিগ্রেশন সহ তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ
CIP চক্রের বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ
রিডান্ড্যান্ট রেফ্রিজারেশন সিস্টেম
ব্যাচ নিয়ন্ত্রণের জন্য ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম
এই টার্নকি পদ্ধতিগুলি দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং উচ্চ-ভলিউমের দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদন সক্ষম করে।
৫. ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ম্যানুফ্যাকচারিং এক্সেলেন্স
৫.১ প্রিসিশন স্টেইনলেস স্টিল ফ্যাব্রিকেশন
সেন্টার এনামেলের উৎপাদন শক্তি নির্ভুল ফ্যাব্রিকেশনে নিহিত:
অভ্যন্তরীণ এবং স্যানিটারি জয়েন্টগুলির জন্য TIG ওয়েল্ডিং
ধারাবাহিক দেয়ালের পুরুত্ব এবং অ্যালাইনমেন্টের জন্য রোবোটিক সহায়তা
ট্যাঙ্ক শেলগুলির নির্ভুল রোলিং এবং ফর্মিং
পলিশিং প্রক্রিয়া যা স্বাস্থ্যকর সারফেস ফিনিশ অর্জন করে
প্রতিটি ধাপ কঠোর ডকুমেন্টেশন এবং ট্রেসেবিলিটি প্রোটোকল মেনে চলে — যা দুগ্ধ সরবরাহ শৃঙ্খলের সম্মতি অর্জনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
৫.২ গুণমান নিশ্চয়তা প্রক্রিয়া
প্রতিটি দুগ্ধ সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক একটি কঠোর গুণমান পরীক্ষা প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যার মধ্যে রয়েছে:
উপাদান যাচাইকরণ এবং সার্টিফিকেশন
মাত্রিক পরিদর্শন
পৃষ্ঠের ফিনিশিং পরীক্ষা
হাইড্রোলিক এবং লিক পরীক্ষা
স্বাস্থ্যবিধি সম্মতি যাচাইকরণ
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ বৈধতা
এই পরীক্ষাগুলি নিশ্চিত করে যে সরবরাহ শৃঙ্খলে প্রবেশ করা প্রতিটি ট্যাঙ্ক কর্মক্ষমতা, স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা বজায় রাখে।
৫.৩ বিশ্বমানের উৎপাদন মান
Center Enamel-এর সুবিধাগুলি সমন্বিত করে:
ISO 9001 এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ মান ব্যবস্থাপনা
খাদ্য নিরাপত্তা সরঞ্জাম উৎপাদন অনুশীলন
নিয়ন্ত্রিত উৎপাদন পরিবেশ
প্রতিটি উৎপাদন পর্যায়ে পরিদর্শন ব্যবস্থা ট্র্যাক করা হয়
এই সুশৃঙ্খল প্রক্রিয়াটি আন্তর্জাতিক দুগ্ধ শিল্পের প্রত্যাশা পূরণ করে বিশ্বব্যাপী সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে।
৬. আন্তর্জাতিক সম্মতি এবং সার্টিফিকেশন সহায়তা
সেন্টার এনামেলের দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্কগুলি সম্মতি কাঠামোর কথা মাথায় রেখে তৈরি করা হয়েছে:
৬.১ খাদ্য সুরক্ষা বিধিমালা সামঞ্জস্যতা
দুগ্ধজাত ট্যাঙ্কগুলি নিম্নলিখিতগুলির সাথে সামঞ্জস্যতা সমর্থন করে:
FDA খাদ্য যোগাযোগ বিধিমালা
NSF/ANSI খাদ্য সরঞ্জাম মান
EHEDG স্বাস্থ্যকর নকশার নীতি
HACCP গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজনীয়তা
আইএসও ২২২০০ খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা সিস্টেম
এই সম্মতি সমর্থনগুলি ক্লায়েন্টদের রপ্তানি বাজারে অনুমোদন, সার্টিফিকেশন এবং নিয়ন্ত্রক গ্রহণযোগ্যতা পেতে সহজ করে তোলে।
৬.২ স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সার্টিফিকেশন সহায়তা
যেসব বাজারে স্থানীয় অনুমোদন (যেমন, GOST, BIS, JFS, হালাল খাদ্য নিরাপত্তা, উপসাগরীয় মান) প্রয়োজন, সেখানে ক্লায়েন্টদের জন্য সেন্টার এনামেল ডকুমেন্টেশন এবং কমপ্লায়েন্স সহায়তার মাধ্যমে অনুমোদন প্রক্রিয়া সহজ করে তোলে।
৭. দুগ্ধ শিল্পে ব্যবহারের ক্ষেত্র — খামার থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যন্ত
৭.১ খামার সংগ্রহ এবং কোল্ড-চেইন সংরক্ষণ
দুধের খামারে, স্টোরেজ ট্যাঙ্কগুলি ব্যবহৃত হয়:
নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় কাঁচা দুধ ধারণ করতে
দ্রুত শীতলকরণ সিস্টেমের সাথে সংযোগ করতে
দুধ পরিবহনের আগে মৌলিক স্বাস্থ্যবিধি প্রদান করতে
ফার্ম-স্তরের রেফ্রিজারেশন সিস্টেম সমর্থন করতে
ফার্ম ট্যাঙ্কগুলি প্রায়ই বড় ক্ষমতার তুলনায় পরিষ্কারের সহজতা এবং নির্ভরযোগ্যতাকে অগ্রাধিকার দেয়।
৭.২ গ্রহণ স্টেশন এবং বিতরণ কেন্দ্র
দুধ গ্রহণ স্টেশনগুলির জন্য ট্যাঙ্কের প্রয়োজন যা:
অস্থায়ীভাবে বড় পরিমাণ ধারণ করতে পারে
পরিবহন খালাসের সিস্টেমের সাথে একত্রিত করুন
ট্রেসেবিলিটি এবং ব্যাচ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করুন
প্রসেসিং পাইপলাইনে পরিষ্কার প্রবাহ সক্ষম করুন
এই নোডগুলিতে স্বাস্থ্যকর ডিজাইন এবং শীতলীকরণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
7.3 প্রসেসিং প্ল্যান্ট ইন্টিগ্রেশন
প্রসেসিং প্ল্যান্টগুলির মধ্যে, ট্যাঙ্কগুলি হিসেবে কাজ করে:
পাস্তুরাইজেশনের আগে ধারণকারী ট্যাঙ্ক
উৎপাদনের বিভিন্ন পর্যায়ে বাফার ট্যাঙ্ক
প্যাকেজিংয়ের অপেক্ষায় থাকা প্রক্রিয়াজাত তরলগুলির জন্য স্টোরেজ ট্যাঙ্ক
এই ট্যাঙ্কগুলি প্রায়শই অটোমেশন সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত থাকে যা তাপমাত্রা, প্রবাহ এবং গুণমান পর্যবেক্ষণ করে।
৭.৪ চূড়ান্ত পণ্য ধারণ
প্যাকেজিং এবং বিতরণের আগে, ট্যাঙ্কগুলিতে থাকে:
চূড়ান্ত দুগ্ধজাত পণ্য
দুগ্ধজাত মিশ্রণ (যেমন, চকোলেট দুধ, ফ্লেভারযুক্ত দুধ)
কঠোর কোল্ড-চেইন অখণ্ডতা প্রয়োজন এমন পণ্য মিশ্রণ
এই পর্যায়ে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যকর নকশা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
৭.৫ বিশেষ দুগ্ধজাত স্টোরেজ
কিছু পণ্য — দই, কালচারড দুগ্ধজাত তরল, হুই — নির্দিষ্ট তাপমাত্রা, পিএইচ অবস্থা বা রেসিডেন্স টাইম-এ স্টোরেজ প্রয়োজন। সেন্টার এনামেল এই প্রয়োজনীয়তাগুলির জন্য বিশেষভাবে তৈরি বৈশিষ্ট্য সহ ট্যাঙ্ক ডিজাইন করে।
৮. ইনস্টলেশন, লজিস্টিকস এবং বিক্রয়োত্তর সহায়তা
সেন্টার এনামেল দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্ক প্রকল্পগুলির সম্পূর্ণ জীবনচক্র জুড়ে গ্রাহকদের সহায়তা করে — মসৃণ বাস্তবায়ন এবং চলমান কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।
৮.১ প্রি-ইনস্টলেশন পরামর্শ
ইনস্টলেশনের আগে, দলটি সরবরাহ করে:
সাইট পরিকল্পনা সহায়তা
ফাউন্ডেশন এবং সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং নির্দেশিকা
রেফ্রিজারেশন সিস্টেম ইন্টিগ্রেশন বিশ্লেষণ
পাইপিং এবং প্রক্রিয়া সংযোগ সমন্বয়
৮.২ পেশাদার ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং
ডেলিভারির পর, সেন্টার এনামেল সরবরাহ করে:
বিস্তারিত ইনস্টলেশন ডকুমেন্টেশন
অন-সাইট প্রযুক্তিগত তত্ত্বাবধান (অনুরোধে)
তাপমাত্রা সিস্টেমের জন্য ক্যালিব্রেশন সহায়তা
স্যানিটারি সিস্টেম এবং সিআইপি ইন্টিগ্রেশন যাচাইকরণ
৮.৩ বিক্রয়োত্তর পরিষেবা এবং সহায়তা
গ্রাহকরা উপকৃত হন:
পর্যায়ক্রমিক রক্ষণাবেক্ষণ নির্দেশিকা
প্রস্তাবিত স্যানিটেশন প্রোটোকল
যন্ত্রাংশের প্রাপ্যতা
দূরবর্তী সমস্যা সমাধানের সহায়তা
পরিবর্তনশীল উৎপাদন চাহিদার জন্য আপগ্রেড এবং রেট্রোফিট সহায়তা
এটি নিশ্চিত করে যে দুগ্ধজাত পণ্যের স্টোরেজ সিস্টেমগুলি কয়েক দশক ধরে নির্ভরযোগ্য থাকে।
৯. স্থায়িত্ব এবং দুগ্ধ শিল্পের প্রবণতা
৯.১ দীর্ঘস্থায়ী নকশা বর্জ্য হ্রাস করে
সেন্টার এনামেলের ট্যাঙ্কগুলি দীর্ঘস্থায়ীত্বের জন্য প্রকৌশলী করা হয়েছে — তাড়াতাড়ি প্রতিস্থাপনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে এবং উপকরণ ও সম্পদ সংরক্ষণ করে।
৯.২ উচ্চতর শক্তি দক্ষতা
ইনসুলেশন, অপ্টিমাইজড রেফ্রিজারেশন ইন্টিগ্রেশন এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার মতো ট্যাঙ্কের নকশার বৈশিষ্ট্যগুলি দুগ্ধজাত ঠান্ডা শৃঙ্খল জুড়ে শক্তি খরচ হ্রাস করে।
৯.৩ পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা
স্টেইনলেস স্টিল — প্রধান উপাদান — তার পরিষেবা জীবনের শেষে সম্পূর্ণরূপে পুনর্ব্যবহারযোগ্য, যা স্থায়িত্বের লক্ষ্যগুলিকে সমর্থন করে।
৯.৪ পরিবেশগত সম্মতি
তাপমাত্রা, স্বাস্থ্যবিধি এবং তরল অখণ্ডতা বজায় রাখতে গ্রাহকদের সহায়তা করে, সেন্টার এনামেলের ট্যাঙ্কগুলি খাদ্য অপচয় হ্রাস এবং নিরাপদ বিতরণ চ্যানেলগুলিতে অবদান রাখে — যা বিশ্বব্যাপী স্থায়িত্বের প্রচেষ্টার একটি মূল লক্ষ্য।
১০. বাস্তব-বিশ্বের কেস স্টাডি — বিশ্বব্যাপী দুগ্ধজাত পণ্যের সাফল্য প্রদান
১০.১ প্রধান দুগ্ধজাত পণ্য প্রক্রিয়াকরণকারী — উত্তর আমেরিকা
একটি শীর্ষস্থানীয় দুগ্ধজাত পণ্য প্রস্তুতকারক একটি টার্নকি দুগ্ধজাত পণ্য সংরক্ষণ সমাধানের জন্য সেন্টার এনামেল নির্বাচন করেছে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত ছিল:
উচ্চ-ক্ষমতার, রেফ্রিজারেটেড উল্লম্ব দুধের ট্যাঙ্ক
ইন্টিগ্রেটেড সিআইপি সিস্টেম
স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা এবং প্রবাহ পর্যবেক্ষণ
প্রক্রিয়া লাইনে নির্বিঘ্ন একীকরণ
ফলাফল ছিল সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের গুণমান, কম অপচয় হার এবং সুবিন্যস্ত উৎপাদন প্রবাহ।
১০.২ আঞ্চলিক সমবায় — ইউরোপ
বৃহৎ দুগ্ধ সমবায়গুলি স্যাটেলাইট গ্রহণ কেন্দ্রে একাধিক ইনসুলেটেড দুগ্ধজাত স্টোরেজ ট্যাঙ্ক স্থাপন করেছে:
সংগ্রহের সর্বোচ্চ সময়ে দুধের তাপমাত্রা স্থিতিশীল রাখা
আগমনকালে দ্রুত শীতলীকরণে সহায়তা করা
পরিবহনের আগে স্বাস্থ্যকর স্টোরেজ নিশ্চিত করুন
এই প্রসারিত কোল্ড চেইন অখণ্ডতা এবং উন্নত অপারেশনাল নির্ভরযোগ্যতা।
১০.৩ মাঝারি আকারের ডেইরি উৎপাদক — দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া
একটি ক্রমবর্ধমান দুগ্ধজাত প্ল্যান্টের জন্য রেফ্রিজারেশন ইন্টিগ্রেশন এবং সহজে পরিষ্কার করার সুবিধা সহ অনুভূমিক ট্যাঙ্কের প্রয়োজন ছিল। সেন্টার এনামেলের সমাধান সরবরাহ করেছে:
উন্নত ফ্লুইড হ্যান্ডলিং
অপ্টিমাইজড ইনসুলেশনের মাধ্যমে শক্তি সাশ্রয়
স্যানিটেশন ডাউনটাইম হ্রাস
এই ফলাফলগুলি থ্রুপুট উন্নত করেছে এবং নিরীক্ষার সময় গুণমান নিশ্চিতকরণকে সমর্থন করেছে।
১১. কেন বিশ্বব্যাপী দুগ্ধজাত কোম্পানিগুলি সেন্টার এনামেলের সাথে অংশীদার হয়
১১.১ ইঞ্জিনিয়ারিং দক্ষতা এবং দুগ্ধ শিল্প জ্ঞান
তিন দশকেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, সেন্টার এনামেল শিল্প স্টোরেজ ট্যাঙ্কের জ্ঞানকে দুগ্ধজাত পণ্যের মূল্য শৃঙ্খলের নির্দিষ্ট অন্তর্দৃষ্টির সাথে একত্রিত করে।
১১.২ খাদ্য-গ্রেডের উপকরণ এবং স্বাস্থ্যকর নকশা
দুগ্ধজাত ট্যাঙ্কগুলি নিম্নলিখিতগুলির সাথে ডিজাইন এবং তৈরি করা হয়:
প্রত্যয়িত খাদ্য-গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিল
স্যানিটারি সারফেস ফিনিশ
ক্লিন-ইন-প্লেস সামঞ্জস্য
এই বৈশিষ্ট্যগুলি নিরাপদ, পুনরাবৃত্তিযোগ্য ডেইরি স্টোরেজ অপারেশন সক্ষম করে।
১১.৩ প্রতিটি স্কেলের জন্য টেইলর্ড সলিউশন
ফার্ম-স্তরের ট্যাঙ্ক থেকে শিল্প-স্কেল প্রক্রিয়াকরণ ব্যবস্থা পর্যন্ত, সেন্টার এনামেল কাস্টমাইজড ডিজাইন সহ সকল আকারের ডেইরি উৎপাদকদের সমর্থন করে।
১১.৪ গ্লোবাল স্ট্যান্ডার্ড কমপ্লায়েন্স এবং এক্সপোর্ট এক্সপার্টাইজ
সেন্টার এনামেলের ট্যাঙ্কগুলি বিশ্বব্যাপী খাদ্য সুরক্ষা মান সমর্থন করে এবং বিভিন্ন অঞ্চলে নিয়ন্ত্রক অনুমোদন সহজতর করার জন্য ডকুমেন্টেশন সরবরাহ করে।
১১.৫ সম্পূর্ণ জীবনচক্র সমর্থন
প্রাক-ইনস্টলেশন পরামর্শ থেকে শুরু করে বিক্রয়োত্তর রক্ষণাবেক্ষণ পর্যন্ত, কোম্পানিটি এন্ড-টু-এন্ড পরিষেবা এবং দীর্ঘমেয়াদী অংশীদারিত্ব সরবরাহ করে।
দুগ্ধ সংরক্ষণ শ্রেষ্ঠত্বের একটি বিশ্বস্ত অংশীদার
বিশ্বব্যাপী দুগ্ধ শিল্পে, স্টোরেজ ট্যাঙ্কগুলি কেবল পাত্র নয় — এগুলি হল গুরুত্বপূর্ণ পরিকাঠামো যা পণ্যের গুণমান রক্ষা করে, জনস্বাস্থ্য সুরক্ষিত রাখে এবং খামার থেকে শুরু করে ভোক্তার টেবিল পর্যন্ত দক্ষ কার্যক্রমকে সমর্থন করে।
একটি নেতৃস্থানীয় চীন দুগ্ধ স্টোরেজ ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক হিসাবে, Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) সরবরাহ করে:
খাদ্য-গ্রেড প্রকৌশলী সমাধান
স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যসম্মত নকশা
তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত স্টোরেজ সিস্টেম
আন্তর্জাতিক সম্মতি এবং গুণমান নিশ্চিতকরণ
কাস্টমাইজড বিশ্বব্যাপী সমাধান এবং পরিষেবা সহায়তা
উদ্ভাবনে ৩০ বছরেরও বেশি ঐতিহ্য, ১০০টিরও বেশি দেশে বিশ্বব্যাপী স্থাপন এবং প্রকৌশল উৎকর্ষতা ও স্থায়িত্বের প্রতি অঙ্গীকার সহ, সেন্টার এনামেল বিশ্বজুড়ে দুগ্ধ উৎপাদকদের নির্ভরযোগ্যতা, নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যবিধি এবং দীর্ঘমেয়াদী মূল্য প্রদানকারী স্টোরেজ সলিউশন দিয়ে সহায়তা করার জন্য প্রস্তুত।
সেন্টার এনামেল বেছে নিন — দুগ্ধ স্টোরেজ ট্যাঙ্ক সলিউশনের জন্য আপনার বিশ্বব্যাপী অংশীদার।
WhatsApp