স্টেইনলেস স্টিলের ভোজ্য রান্নার তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক
তৈরী হয় 11.24
বিশ্বব্যাপী ভোজ্য তেলের শিল্পে—যেখানে উদ্ভিজ্জ তেল, বীজ তেল, পশুর চর্বি এবং বিশেষ রান্নার মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত—পণ্যের গুণমান, নিরাপত্তা এবং শেলফ লাইফ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভোজ্য তেলগুলি সংবেদনশীল পণ্য যা অক্সিডেশন, হাইড্রোলিসিস এবং দূষণের মাধ্যমে অবনতি ঘটতে পারে। সঞ্চয়স্থল, তাই, তেলের স্বাদ, পুষ্টিগত মান এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণের জন্য চূড়ান্ত, গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষা হিসেবে কাজ করে। প্রতিক্রিয়াশীল উপকরণের সাথে যেকোনো যোগাযোগ, বায়ুর সংস্পর্শ, বা অপ্রতুল তাপ ব্যবস্থাপনা দ্রুত রাঞ্চিদিটি, রঙের পরিবর্তন এবং বাণিজ্যিক মানের ক্ষতির দিকে নিয়ে যেতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্ব এবং পণ্যের অখণ্ডতা নিশ্চিত করার জন্য স্টেইনলেস স্টিল ভোজ্য রান্নার তেল সঞ্চয় ট্যাঙ্ক অপরিহার্য সমাধান।
এই ট্যাঙ্কগুলি একটি সম্পূর্ণ নিষ্ক্রিয়, অক্সিজেন-বর্জিত পরিবেশ প্রদান করার জন্য অত্যন্ত যত্ন সহকারে প্রকৌশল করা হয়েছে। তাদের ডিজাইন কঠোর পরিষ্কার এবং পরিদর্শনের জন্য মসৃণ অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠতলকে অগ্রাধিকার দেয়, বিশেষায়িত তাপ/শীতলকরণ সিস্টেম রয়েছে যা ভিসকোসিটি পরিচালনা করে এবং স্ফটিকায়ন প্রতিরোধ করে, এবং মূল্যবান, উচ্চ-ভিসকোসিটি পণ্যের সম্পূর্ণ ধারণ নিশ্চিত করে। স্টেইনলেস স্টিলের স্বাভাবিক অ-প্রতিক্রিয়া ক্যাটালিটিক ধাতুর লিচিং প্রতিরোধ করতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা অক্সিডেটিভ রাঞ্চিদিটি বাড়িয়ে তোলে।
একটি প্রখ্যাত চীন স্টেইনলেস স্টিল খাবার রান্নার তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক হিসেবে, শিজিয়াজুয়াং ঝেংঝং প্রযুক্তি কো., লিমিটেড (সেন্টার এনামেল) উচ্চ-স্পেসিফিকেশন, মডুলার স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্ক সিস্টেম সরবরাহে বিশেষজ্ঞ। আমাদের সমাধানগুলি খাদ্য তৈল ও চর্বির খাতের কঠোর স্বাস্থ্যকর, তাপীয় এবং কাঠামোগত চাহিদাগুলি পূরণের জন্য কাস্টম-ইঞ্জিনিয়ারড, সর্বাধিক কার্যকারিতা এবং বৈশ্বিক খাদ্য নিরাপত্তা ও মানের মানদণ্ডের প্রতি আনুগত্য নিশ্চিত করে।
তেলের সংরক্ষণে রসায়নিক এবং শারীরিক চাহিদা
খাদ্য তেল এবং চর্বি সংরক্ষণে ভিসকোসিটি, অক্সিডেশনের প্রতি সংবেদনশীলতা এবং তাপীয় সমতা বজায় রাখার প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্পর্কিত অনন্য চ্যালেঞ্জ রয়েছে।
অবিশেষিত ধারণের সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকিগুলি
খাদ্য তেল সংরক্ষণের জন্য অপ্টিমাইজ করা না হওয়া উপকরণ বা ডিজাইন ব্যবহার করা মানের এবং কার্যকরী ঝুঁকির দিকে নিয়ে যায়:
ত্বরিত অক্সিডেটিভ র্যাঙ্কিডিটি: খাদ্যতেল অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসলে অবনতি ঘটে, বিশেষ করে যখন এটি কার্বন স্টিল বা ক্ষতিগ্রস্ত লাইনিং থেকে লিক হওয়া প্রতিক্রিয়াশীল ধাতুর (যেমন তামা বা লোহা) ক্ষুদ্র পরিমাণ দ্বারা ক্যাটালাইজড হয়। এর ফলে দ্রুত র্যাঙ্কিড স্বাদ এবং গন্ধের উন্মোচন ঘটে, যা তেলের বাণিজ্যিক মূল্য ধ্বংস করে।
হাইড্রোলিটিক অবক্ষয়: দুর্বল সীল বা অ-সীলযুক্ত ট্যাঙ্কগুলি জলীয় বাষ্প প্রবেশের অনুমতি দিতে পারে। জল হাইড্রোলিসিসকে উৎসাহিত করে, তেলের মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড (এফএফএ) কন্টেন্ট বাড়িয়ে দেয়, যা তেলের ধোঁয়ার পয়েন্ট এবং গুণমানের গ্রেড কমিয়ে দেয়।
ভিসকোসিটি এবং কঠিনকরণ সমস্যা: অনেক ভোজ্য তেল, বিশেষ করে কিছু উদ্ভিজ্জ এবং প্রাণী চর্বি, পরিবেশের তাপমাত্রায় কঠিন হয়ে যায় বা অত্যন্ত ভিসকাস হয়ে যায়। সঠিক, একীভূত তাপীকরণ ব্যবস্থা (জ্যাকেট বা কয়েল) ছাড়া ট্যাঙ্কগুলি স্ফটিকায়িত হতে পারে, যা স্থানান্তর লাইনে বাধা সৃষ্টি করে এবং পণ্য নিষ্কাশন জটিল করে তোলে।
পরিষ্কার এবং দূষণ: তেল বর্জ্য পৃষ্ঠগুলিতে দৃঢ়ভাবে লেগে থাকে। খারাপ নিষ্কাশন, খাঁজ বা খারাপ অভ্যন্তরীণ ফিনিশ সহ ট্যাংকগুলি কার্যকরভাবে পরিষ্কার করা যায় না, যা অবশিষ্ট চর্বি রেখে দেয় যা মাইক্রোবায়াল বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং ব্যাচগুলির মধ্যে স্বাদের পারস্পরিক দূষণের দিকে নিয়ে যায়।
স্টেইনলেস স্টিল সমাধান: নিষ্ক্রিয়তা, তাপ নিয়ন্ত্রণ, এবং বিশুদ্ধতা
স্টেইনলেস স্টিলের ভোজ্য রান্নার তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক এই বিশেষায়িত চাহিদাগুলির জন্য চূড়ান্ত প্রযুক্তিগত সমাধান প্রদান করে:
অল্টিমেট মেটেরিয়াল ইনার্টনেস: উচ্চ-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল লিকেজ মুক্ত এবং প্রতিক্রিয়াশীল নয়, এটি একটি নিরপেক্ষ বাধা হিসেবে কাজ করে যা ক্যাটালিটিক মেটাল আয়নাগুলির প্রবেশ প্রতিরোধ করে। এটি অক্সিডেটিভ রাঞ্চিডিটির গতি উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর করে, তেলের স্থায়িত্ব এবং তাজা ভাবকে সংরক্ষণ করে।
সুপিরিয়র হাইজেনিক সারফেস: স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্কের মসৃণ, নন-পোরাস ফিনিশটি আঠালো তেলের অবশিষ্টাংশের আঠা আটকাতে সক্রিয়ভাবে কাজ করে। এটি দ্রুত এবং সম্পূর্ণ স্যানিটেশন অর্জনের জন্য অত্যাবশ্যক, বিভিন্ন তেলের ব্যাচের মধ্যে (যেমন, ক্যানোলা থেকে জলপাই তেল) শূন্য স্বাদ বা মাইক্রোবিয়াল স্থানান্তর নিশ্চিত করে।
একীভূত তাপ ব্যবস্থাপনা: ট্যাঙ্কগুলি উচ্চ-দক্ষতা শীতলকরণ বা তাপীকরণ জ্যাকেট/কয়েল এবং বিশেষায়িত নিরোধক সহ ডিজাইন করা হয়েছে। এটি অপারেটরদের তেলের সর্বোত্তম সংরক্ষণ তাপমাত্রায় রাখতে সক্ষম করে, স্থানান্তরের জন্য ধারাবাহিক তরলতা নিশ্চিত করে এবং স্ফটিকায়ন প্রতিরোধ করে।
অ্যাসেপটিক সিলিং এবং সুরক্ষা: স্টেইনলেস স্টিলের সঠিক উৎপাদন হরমেটিক সিলিংয়ের জন্য অনুমতি দেয়। এই সক্ষমতা ইনার্ট গ্যাস ব্ল্যাঙ্কেটিং সিস্টেম (যেমন নাইট্রোজেন) একত্রিত করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা বায়ুমণ্ডলীয় অক্সিজেনকে বাদ দেয় এবং অক্সিডেটিভ অবক্ষয় প্রতিরোধ করে।
চীন স্টেইনলেস স্টিল ভোজ্য তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক থেকে প্রকৌশল উৎকর্ষ
একটি শীর্ষস্থানীয় চীন স্টেইনলেস স্টীল খাওয়ার তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক হিসেবে, সেন্টার এনামেল তাপীয় নিয়ন্ত্রণ, পণ্য প্রবাহ এবং উচ্চ-ভিস্কোসিটি, সংবেদনশীল চর্বির জন্য স্বাস্থ্যকর পরিচালনার জন্য অপ্টিমাইজ করা মডুলার জাহাজ সরবরাহের উপর ফোকাস করে।
উচ্চ-ভিস্কোসিটি মিডিয়ার জন্য কাস্টমাইজড ডিজাইন
আমাদের প্রকৌশল মানগুলি ভোজ্য তেল সংরক্ষণের অনন্য তরল গতিবিদ্যা এবং বিশুদ্ধতার প্রয়োজনীয়তাকে অগ্রাধিকার দেয়:
থার্মাল ট্রান্সফার সারফেসেস: ট্যাঙ্কগুলি প্রায়শই কাস্টম ডিজাইন করা হয় যা একীভূত ডিম্পলড বা চ্যানেল জ্যাকেট, অথবা অভ্যন্তরীণ কয়েল সহ, কৌশলগতভাবে স্থাপন করা হয় যাতে ট্যাঙ্কের ভলিউম জুড়ে সমান তাপ (অথবা শীতলকরণ) প্রয়োগ করা যায়, স্থানীয়ভাবে অতিরিক্ত তাপমাত্রা ছাড়াই তেলের ভিস্কোসিটি পরিচালনা করা যায়।
সম্পূর্ণ নিষ্কাশনযোগ্যতা এবং আউটলেট: পণ্যের উচ্চ মান এবং ঘনত্বের কারণে, ট্যাঙ্কগুলিতে খাড়া শঙ্কু বা ঢালযুক্ত তল এবং বড় ব্যাসের আউটলেট রয়েছে যাতে 100% পণ্য পুনরুদ্ধার নিশ্চিত হয়, উৎপাদন সর্বাধিক করা হয় এবং অবশিষ্ট জল জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করা হয়।
অভ্যন্তরীণ ফিনিশ এবং পরিদর্শন: অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি প্রায়শই খাদ্য-গ্রেড ফিনিশে পালিশ করা হয়, এবং ট্যাঙ্কগুলিতে বিশেষায়িত ম্যানওয়ে এবং পরিদর্শন পোর্ট অন্তর্ভুক্ত থাকে যা কঠোর QA/QC প্রোটোকলের সময় পরিচ্ছন্নতার দৃশ্যমান যাচাইয়ের অনুমতি দেয়।
অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদ সহ মডুলার নির্মাণ
আমাদের প্রমাণিত মডুলার, বোল্টেড ট্যাঙ্ক প্রযুক্তি তেল প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলির জন্য কৌশলগত সুবিধা প্রদান করে যা নমনীয়, পরিষ্কার এবং নির্ভরযোগ্য বৃহৎ আকারের স্টোরেজ খুঁজছে:
নির্মাণে নিয়ন্ত্রিত গুণমান: সমস্ত স্টেইনলেস স্টিল প্যানেল একটি পরিষ্কার, নিয়ন্ত্রিত কারখানার পরিবেশে সঠিকভাবে তৈরি করা হয়, যা স্বাস্থ্যকর সিস্টেমের জন্য প্রয়োজনীয় সর্বোচ্চ উপাদান বিশুদ্ধতা, পৃষ্ঠের ফিনিশ এবং মাত্রাগত সঠিকতা নিশ্চিত করে।
দ্রুত স্থাপন এবং স্কেলেবিলিটি: মডুলার ডিজাইনটি দ্রুত, নিরাপদ স্থানীয় নির্মাণের অনুমতি দেয়, বিদ্যমান কার্যক্রমে বিঘ্ন কমিয়ে এবং তেল উৎপাদনের পরিমাণ বাড়ানোর সাথে সাথে দ্রুত, সার্টিফাইড স্টোরেজ ক্ষমতার সম্প্রসারণকে সক্ষম করে।
অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদ: বাহ্যিক স্টেইনলেস স্টিলের খাদ্য গ্রাহ্য রান্নার তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক এবং সহায়ক ট্যাঙ্ক (যেমন বিশুদ্ধ প্রক্রিয়া জল বা বাল্ক স্থিতিশীলকগুলি সংরক্ষণকারী) এর জন্য অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদের ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই শক্তিশালী, অ-জারা, এবং হালকা ওজনের ছাদগুলি একটি সম্পূর্ণ, সিল করা বাধা প্রদান করে, যা ধূলিকণা, আবর্জনা এবং পরিবেশগত আর্দ্রতার প্রবেশ প্রতিরোধ করে, যা অন্যথায় মূল্যবান বিষয়বস্তুগুলির অখণ্ডতা এবং বিশুদ্ধতাকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।
প্রকল্প কেস বিভাগ: বৈশ্বিক ধারণ ক্ষমতার প্রমাণ
Center Enamel-এর ব্যাপক অভিজ্ঞতা পানীয় জল, খাদ্য-গ্রেড তরল এবং শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য উচ্চ-পরিমাণ, স্বাস্থ্যকর ধারণ ক্ষমতা সরবরাহে স্টেইনলেস স্টিলের খাওয়ার তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক সমাধানের জন্য প্রয়োজনীয় কঠোর মান এবং তাপীয় প্রয়োজনীয়তাগুলিকে সরাসরি বৈধতা দেয়। আমাদের সংশ্লিষ্ট ক্যাটাগরি থেকে নির্বাচিত নিম্নলিখিত তিনটি অ-কাল্পনিক প্রকল্প আমাদের প্রমাণিত সক্ষমতা প্রদর্শন করে যে আমরা সংবেদনশীল পরিবেশে উচ্চ-অখণ্ডতা, দীর্ঘমেয়াদী ধারণ সিস্টেম সরবরাহ করতে পারি।
1. মালদ্বীপ পানীয় জল প্রকল্প
এই গুরুত্বপূর্ণ প্রকল্পের মালদ্বীপ জুড়ে একাধিক পর্যায়ে ব্যাপক পটেবল জল সংরক্ষণের প্রয়োজন ছিল, যা অ-দূষণ এবং কাঠামোগত অখণ্ডতার অত্যন্ত উচ্চ মানের দাবি করে। ইনস্টলেশনে ১৮টি ইউনিটের একটি উল্লেখযোগ্য মোতায়েন অন্তর্ভুক্ত ছিল। এই প্রকল্পটি ট্যাঙ্কের সুপারিয়র হাইজেনিক এবং অ-লিকিং বৈশিষ্ট্যগুলি নিশ্চিত করে, যা খাদ্য-গ্রেড প্রক্রিয়াকরণের জলের বিশুদ্ধতা বজায় রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
2. সৌদি পানীয় জল প্রকল্প (অ্যালুমিনিয়াম ডোম কভার সহ)
এই গুরুত্বপূর্ণ জল সংরক্ষণ প্রকল্পটি সৌদি আরবে পানের জল জন্য নিরাপদ এবং বৃহৎ পরিসরের ধারণ ক্ষমতার প্রয়োজন ছিল, যা একটি কঠোর পরিবেশে স্বাস্থ্যকর সুরক্ষার দাবি করেছিল। এই স্থাপনার জন্য ৮টি ইউনিট ব্যবহার করা হয়েছিল। একটি অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদ এর সংযোজন গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত সুরক্ষা নিশ্চিত করেছে, আমাদের সক্ষমতা প্রদর্শন করে সিল করা, বৃহৎ পরিসরের সিস্টেম সরবরাহ করতে যা বিশুদ্ধতা এবং ধারণ ক্ষমতার সর্বোচ্চ মান পূরণ করে।
৩. সিচুয়ান ওয়াইনরি বর্জ্য জল পরিশোধন প্রকল্প
এই প্রকল্পটি একটি প্রধান সিচুয়ান ওয়াইনারির জন্য উচ্চ-শক্তির জৈব বর্জ্য জল এবং আঙ্গুরের অবশিষ্ট পল্পের চিকিত্সার জন্য নির্ভরযোগ্য সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের প্রয়োজন ছিল। খাদ্য এবং পানীয় প্রক্রিয়াকরণ খাতে এই অ্যাপ্লিকেশনটি ট্যাঙ্কের স্থায়িত্ব এবং শিল্প খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য সাধারণ, উচ্চ-সলিড স্ট্রিম পরিচালনায় চমৎকার কর্মক্ষমতা প্রদর্শন করে, যেখানে স্বাস্থ্যবিধি এবং কাঠামোগত অখণ্ডতা গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর। স্থাপনায় ৬টি ইউনিট জড়িত ছিল।
স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্কের অন্যান্য শিল্প ব্যবহার
স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্কের মধ্যে অন্তর্নিহিত সুপারিয়র বৈশিষ্ট্যগুলি—বিশেষ করে স্বাস্থ্যবিধি, রাসায়নিক নিষ্ক্রিয়তা, এবং কাঠামোগত শক্তি—এটি ভোজ্য তেলের বাইরেও অনেক গুরুত্বপূর্ণ খাতে এর ব্যবহার প্রসারিত করে:
ফুড প্রসেস ট্যাঙ্কস: খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনের সকল পর্যায়ে বাধ্যতামূলক, শূন্য দূষণ নিশ্চিত করে এবং কার্যকর জীবাণুমুক্তকরণ (CIP/SIP) সক্ষম করে।
দুধ সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক: কাঁচা এবং প্রক্রিয়াজাত দুধের ঠান্ডা চেইন এবং স্বাস্থ্যকর সংরক্ষণ বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য, মাইক্রোবিয়াল নষ্ট হওয়া প্রতিরোধ করে এবং তাপীয় দক্ষতা নিশ্চিত করে।
বিশুদ্ধ জল সংরক্ষণ: DI, RO, এবং অতিশুদ্ধ জলের অতিক্ষুদ্র পরিবাহিতা বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য, যা মাইক্রোইলেকট্রনিক্স এবং ফার্মাসিউটিক্যাল উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
উল্লম্ব ফার্মেন্টেশন: ব্রিউং, বায়োফুয়েল এবং ফার্মাসিউটিক্যাল খাতে অপরিহার্য, এটি একটি জীবাণুমুক্ত, চাপ-প্রতিরোধী এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ প্রদান করে যা সঠিক ব্যাচ সামঞ্জস্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
রসায়ন সংরক্ষণ: বিশেষায়িত স্টেইনলেস স্টিলের অ্যালোইগুলি প্রয়োজন যাতে অত্যন্ত ঘন, আক্রমণাত্মক রসায়নিক সমাধান দ্বারা সৃষ্ট তীব্র পিটিং এবং স্ট্রেস করোসন ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করা যায়।
খাদ্য তেল সরবরাহ চেইন সুরক্ষিত করা
স্টেইনলেস স্টিলের ভোজ্য তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক একটি অপরিহার্য বিনিয়োগ যা ভোজ্য তেল এবং চর্বির উচ্চ গুণমান, স্থিতিশীলতা এবং বাণিজ্যিক মূল্য সংরক্ষণে সহায়ক। তাদের উদ্দেশ্য-নির্মিত ডিজাইন—যা অ-প্রতিক্রিয়াশীলতা, সঠিক তাপ ব্যবস্থাপনা এবং অ্যান্টিসেপটিক অবস্থার উপর কেন্দ্রিত—সরবরাহ চেইনের মধ্যে rancidity, দূষণ এবং গুণমান অবনতি ঝুঁকি দূর করতে অপরিহার্য।
Center Enamel-এর সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে, একটি বিশেষজ্ঞ চীন স্টেইনলেস স্টীল খাবার তৈরির তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক প্রস্তুতকারক, ক্লায়েন্টরা একটি কাস্টমাইজড, সার্টিফাইড, এবং মডুলার স্টেইনলেস স্টীল ট্যাঙ্ক সমাধান নিশ্চিত করে, যা সহায়ক প্রক্রিয়া ট্যাঙ্কগুলির উপর একটি শক্তিশালী অ্যালুমিনিয়াম ডোম ছাদ দ্বারা নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত। আমাদের প্রতিশ্রুতি হল সেই গুরুত্বপূর্ণ অবকাঠামো প্রদান করা যা বৈশ্বিক খাবার তৈরির তেল শিল্পকে তার মূল্যবান ইনভেন্টরি নিরাপদে, কার্যকরভাবে, এবং অবিচল পণ্য অখণ্ডতার সাথে পরিচালনা করতে সক্ষম করে।
WhatsApp