জিএফএস ট্যাংক কি খাদ্য সংস্পর্শের জন্য এফডিএ অনুমোদিত?
তৈরী হয় আজ
GFS ট্যাংক কি খাদ্য সংস্পর্শের জন্য FDA অনুমোদিত?
বাক্যাংশটি 'FDA অনুমোদিত ট্যাংক' অনেক সরবরাহকারী ওয়েবসাইট এবং অনেক দরপত্র নথিতে দেখা যায়, এবং এটি এমন একটি উপায়ে ভুল যা গুরুত্বপূর্ণ। মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন স্টোরেজ ট্যাংক অনুমোদন করে না। এটি খাদ্য-সংস্পর্শে আসা পদার্থ নিয়ন্ত্রণ করে, এবং এটি প্রবিধান এবং ছাড়ের একটি কাঠামোর মাধ্যমে করে, তৈরি পাত্রের জন্য শংসাপত্র জারি করে নয়। একজন সরবরাহকারী যিনি একটি ট্যাংকের FDA অনুমোদনের দাবি করেন তিনি হয় বিষয়টি সরলীকরণ করছেন বা শাসনব্যবস্থা ভুল বুঝছেন।
একজন ক্রেতা যা চাইতে পারেন এবং চাওয়া উচিত তা হল একটি নথিভুক্ত সম্মতির বিবৃতি: যে আবরণের সূত্রটি প্রযোজ্য প্রবিধানের অধীনে খাদ্য সংস্পর্শের জন্য অনুমোদিত পদার্থ নিয়ে গঠিত, যা নিষ্কাশন বা স্থানান্তর পরীক্ষার তথ্য দ্বারা সমর্থিত। কাচ-ফিউজড-টু-স্টিলের জন্য, Center Enamel রেজিনাস এবং পলিমেরিক আবরণের জন্য 21 CFR 175.300 অনুযায়ী আবরণ সম্মতির ডকুমেন্টেশন সরবরাহ করে, পাশাপাশি পানীয় জলের জন্য NSF/ANSI 61 এবং ইউরোপীয় বাজারের জন্য LFGB।
1. FDA কি ট্যাংক অনুমোদন করে?
না। এফডিএ এমন উপকরণ ও পাত্র নিয়ন্ত্রণ করে যা খাবারের সংস্পর্শে আসে; এটি সম্পূর্ণ স্টোরেজ ট্যাংক প্রত্যয়িত, অনুমোদন বা তালিকাভুক্ত করে না। সঠিক ভাষা হলো একটি নির্দিষ্ট নিয়মের সাথে 'সম্মত'।
· নিয়ম, অনুমোদন নয়: সম্মতি একটি নির্দিষ্ট উদ্ধৃতির বিরুদ্ধে প্রদর্শিত হয় - সাধারণত রেজিনাস ও পলিমেরিক আবরণের জন্য 21 CFR 175.300 - এফডিএ কর্তৃক জারি করা শংসাপত্রের বিরুদ্ধে নয়।
· আবরণই খাদ্য-সংস্পর্শের পৃষ্ঠ: নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে আবরণের গঠন, ইস্পাত বা ট্যাংকের জ্যামিতি নয়।
· গঠন ও পরীক্ষার তথ্য: একটি অর্থপূর্ণ দাবি এই বিবৃতি একত্রিত করে যে সমস্ত উপাদান অনুমোদিত পদার্থ, সাথে একটি স্বীকৃত পদ্ধতিতে সম্পাদিত নিষ্কাশন বা স্থানান্তর পরীক্ষার ফলাফল।
· পার্থক্য কেন গুরুত্বপূর্ণ: একটি স্পেসিফিকেশন যা কেবল 'এফডিএ অনুমোদিত' বলে তা প্রয়োগযোগ্য নয়; যে স্পেসিফিকেশন নিয়ম ও পরীক্ষার পদ্ধতি উল্লেখ করে তা নিরীক্ষা করা যেতে পারে।
2. আসলে কোন নিয়ম প্রযোজ্য?
একটি প্রলেপযুক্ত ইস্পাত ট্যাঙ্কের জন্য প্রযোজ্য উদ্ধৃতিটি সাধারণত 21 CFR 175.300, যা পুনরাবৃত্ত খাদ্য সংস্পর্শের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত রেজিনাস এবং পলিমেরিক আবরণগুলিকে আচ্ছাদিত করে।
· 21 CFR 175.300: রেজিনাস এবং পলিমেরিক আবরণে অনুমোদিত পদার্থ এবং ব্যবহারের শর্তাবলী, নিষ্কাশন সীমা সহ নির্ধারণ করে।
· NSF/ANSI 51: খাদ্য সরঞ্জাম উপকরণের জন্য উত্তর আমেরিকার মান - স্বেচ্ছাসেবী সার্টিফিকেশন যা বেশিরভাগ খাদ্য প্রসেসর আসলে খোঁজেন।
· NSF/ANSI 61: পানীয় জলের মান, যা প্রয়োজন হয় যখন ট্যাঙ্কটি খাদ্য পণ্যের পরিবর্তে পানযোগ্য জল ধারণ করে।
· EU কাঠামো: রেগুলেশন ১৯৩৫/২০০৪ হলো মূল কাঠামো, EU ১০/২০১১ প্লাস্টিক কভার করে, এবং জার্মান LFGB-এর মতো জাতীয় স্কিম অনেক ইউরোপীয় ক্রেতার প্রয়োজনীয় পরীক্ষার ব্যবস্থা প্রদান করে।
· সিল্যান্ট এবং গ্যাসকেট: খাদ্য সংস্পর্শের সম্মতি প্রতিটি ভেজা উপাদানের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, যার মধ্যে জয়েন্ট সিল্যান্ট, গ্যাসকেট এবং নজল ফিটিং অন্তর্ভুক্ত - শুধু প্যানেলের আবরণ নয়।
৩. একজন ক্রেতার কী জিজ্ঞাসা করা উচিত?
একটি নামযুক্ত রেগুলেশন, প্রতিটি ভেজা উপাদান কভার করে এমন একটি সম্মতির বিবৃতি এবং এর পেছনের পরীক্ষার রিপোর্ট। এর চেয়ে কম কিছু হলো কেবল একটি বিপণন দাবি।
· লিখিত সম্মতির বিবৃতি: কোম্পানির লেটারহেডে রেগুলেশন, আবরণ ব্যবস্থা এবং প্রস্তুতকারকের নাম উল্লেখ করা।
· পরীক্ষার রিপোর্ট: একটি স্বীকৃত পদ্ধতিতে একজন দক্ষ পরীক্ষাগার দ্বারা সম্পাদিত নিষ্কাশন বা স্থানান্তর পরীক্ষা।
· কম্পোনেন্ট কভারেজ: নিশ্চিতকরণ যে পণ্যের সংস্পর্শে আসা সিল্যান্ট, গ্যাসকেট এবং ফিটিংসও ফুড গ্রেড।
· পরিষ্কারের সামঞ্জস্যতা: নিশ্চিতকরণ যে আবরণটি তাপমাত্রা এবং রাসায়নিক ঘনত্ব সহ উদ্দেশ্যপ্রণোদিত পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি সহ্য করে।
· ট্রেসেবিলিটি: ব্যাচ শনাক্তকরণ যা সরবরাহকৃত প্যানেলগুলিকে পরীক্ষিত আবরণ ফর্মুলেশনের সাথে সংযুক্ত করে।
সার্টিফিকেশন বা নিয়ন্ত্রণ | পরিধি | যেখানে প্রযোজ্য |
21 CFR 175.300 | রেজিনাস এবং পলিমারিক খাদ্য-সংস্পর্শের আবরণ | মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, খাদ্য সংস্পর্শের পৃষ্ঠতল |
NSF/ANSI 51 | খাদ্য সরঞ্জাম উপকরণ | উত্তর আমেরিকা, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম |
NSF/ANSI 61 | পানীয় জল ব্যবস্থার উপাদান | পানীয় জল সংরক্ষণ এবং বিতরণ |
EU 1935/2004 | সমস্ত খাদ্য-সংস্পর্শের উপকরণের জন্য কাঠামো | ইউরোপীয় ইউনিয়ন |
LFGB | পরীক্ষার পদ্ধতি সহ জাতীয় খাদ্য ও ফিড কোড | জার্মানি এবং ইউরোপ জুড়ে ব্যাপকভাবে গৃহীত |
প্রকৌশল নিশ্চয়তা এবং প্রকল্প সহায়তা
শিজিয়াঝুয়াং ঝংঝং টেকনোলজি কোং লিমিটেড (সেন্টার এনামেল) দ্বারা সরবরাহকৃত প্রতিটি ট্যাংক AWWA D103-09 এবং EN 1090 মান অনুযায়ী প্রকৌশলী করা হয়, যেখানে শেল, ছাদ এবং নজল লোডের সসীম উপাদান যাচাইকরণ অন্তর্ভুক্ত থাকে; ISO 9001 এবং ISO 45001 নিয়ন্ত্রণের অধীনে ৮২০-৯৩০°সে তাপমাত্রায় ফিউজ করা হয়; সম্পূর্ণ পৃষ্ঠের একশত শতাংশ জুড়ে ১৫০০ ভোল্টে হলিডে পরীক্ষা করা হয়; এবং গ্রেড ৮.৮ বোল্ট এবং প্রস্তুতকারক-প্রত্যয়িত সিল্যান্ট দিয়ে একত্রিত করা হয়। খাদ্য-গ্রেড প্রকল্পগুলির জন্য সরবরাহকৃত প্যানেলের সাথে আবরণ সামঞ্জস্যের ডকুমেন্টেশন, সিল্যান্ট এবং গ্যাসকেটের স্পেসিফিকেশন, পরিষ্কারকরণের সামঞ্জস্য নির্দেশিকা এবং ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি প্রদান করা হয়।
সাধারণ জিজ্ঞাসা (FAQ)
এফডিএ কি স্টোরেজ ট্যাংক অনুমোদন করে?
না। এফডিএ তৈরি স্টোরেজ ট্যাংক অনুমোদন বা সার্টিফাই করে না। এটি খাদ্য-সংস্পর্শে আসা পদার্থ নিয়ন্ত্রণ করে, তাই অর্থপূর্ণ দাবি হলো ট্যাংকের আবরণ একটি নির্দিষ্ট নিয়ম যেমন ২১ সিএফআর ১৭৫.৩০০ মেনে চলে, যা নিষ্কাশন পরীক্ষার তথ্য দ্বারা সমর্থিত।
২১ সিএফআর ১৭৫.৩০০ কী?
এটি মার্কিন নিয়ম যা খাদ্য-সংস্পর্শের পৃষ্ঠের জন্য ব্যবহৃত রেজিনাস এবং পলিমেরিক আবরণ কভার করে। এটি অনুমোদিত পদার্থ তালিকাভুক্ত করে এবং ব্যবহারের শর্ত নির্ধারণ করে, এবং এটি সাধারণত খাদ্য-গ্রেড স্টিল ট্যাংকের আবরণে প্রযোজ্য উদ্ধৃতি।
এফডিএ কি এনএসএফ সার্টিফিকেশনের মতো?
না। এফডিএ একটি নিয়ন্ত্রক কাঠামো যা আইনি প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করে; এনএসএফ একটি স্বেচ্ছাসেবী তৃতীয়-পক্ষ সার্টিফিকেশন সংস্থা যা খাদ্য সরঞ্জামের জন্য এনএসএফ/এএনএসআই ৫১ এবং পানীয় জলের জন্য এনএসএফ/এএনএসআই ৬১-এর মতো মান অনুযায়ী পণ্য পরীক্ষা এবং সার্টিফাই করে।
ইউরোপে কী সার্টিফিকেশন প্রয়োজন?
রেগুলেশন 1935/2004 সমস্ত খাদ্য-সংস্পর্শে আসা উপকরণের জন্য কাঠামো প্রদান করে, এবং জার্মান এলএফজিবি-র মতো জাতীয় স্কিমগুলি বিস্তারিত পরীক্ষার পদ্ধতি সরবরাহ করে। অনেক ইউরোপীয় ক্রেতা বিশেষভাবে আবরণের উপর এলএফজিবি পরীক্ষার রিপোর্ট চান।
WhatsApp