पेयजल और खाद्य-ग्रेड पात्रों के लिए NSF टैंक और साइलो प्रदाता
बना गयी 09.03
पेयजल और खाद्य ग्रेड पोत के लिए NSF टैंक और साइलो प्रदाता
एक NSF टैंक और साइलो प्रदाता से आश्वासन नहीं, साक्ष्य मांगा जाना चाहिए। पेयजल या खाद्य-संपर्क वाले पात्र के लिए साक्ष्य वे हैं: तरल के संपर्क में आने वाली सामग्रियों का उत्पाद प्रमाणन, प्लेट और वेल्ड रिकॉर्ड, लाइनिंग परीक्षण प्रोटोकॉल, और ऐसा साइलो छत व वेंट डिज़ाइन जो भराव के बीच उत्पाद को स्वच्छ रखे। ग्लास-फ्यूज्ड-टू-स्टील पैनलों में इनेमल 820–930 °C पर पिघलाकर 0.25–0.45 mm की परत में जोड़ा जाता है, जिसकी सतह Ra 0.8 µm से कम होती है, और आंतरिक फिटिंग्स, गैस्केट और हैचों का अपना प्रमाणन होता है। जो प्रश्न एक अनुपालक पैकेज को अनुपालक-दिखने वाले पैकेज से अलग करते हैं, वे टैंक निकाय के नहीं, बल्कि गैस्केट और वेल्ड से संबंधित हैं।
खरीद का निर्णय एक अनुपालन खंड पर लिया जाता है। विनिर्देश में कहा गया है कि NSF/ANSI 61, या खाद्य उत्पाद के लिए FDA और LFGB, और सभी सहमति में सिर हिलाते हैं। फिर टैंक आता है और कोई भी उस गैसकेट का प्रमाणपत्र प्रस्तुत नहीं कर सकता जो वास्तव में स्थापित है, या अंतिम आंतरिक रिंस का रिकॉर्ड, या इस बात का साक्ष्य कि साइलो के अंदर वेल्ड की जाँच की गई थी। उस बिंदु पर पोत एक गैर-अनुपालक परिसंपत्ति है जिसे भरा नहीं जा सकता, और शेड्यूल का नुकसान होता है। यह लेख उस साक्ष्य-समूह को प्रस्तुत करता है जो एक अनुपालक टैंक या साइलो पैकेज में होना चाहिए, पेयजल और खाद्य उपयोग के लिए सामग्री का प्रश्न, और साइलो की ज्यामिति और छत के विवरण जो यह तय करते हैं कि पहली बार भरने के बाद उत्पाद स्वच्छ रहता है या नहीं।
NSF और खाद्य-संपर्क प्रमाणन वास्तव में क्या कवर करता है
प्रमाणन उत्पाद के संपर्क सामग्रियों से जुड़ा होता है, ज़मीन में लगे स्टील से नहीं। NSF/ANSI 61 उन सामग्रियों को कवर करता है जो पीने योग्य पानी के संपर्क में आएंगी: लाइनिंग, गैस्केट, इनलेट और आउटलेट फिटिंग, हैच और आंतरिक ट्रिम। WRAS यूनाइटेड किंगडम और राष्ट्रमंडल के अधिकांश हिस्सों में इसका समतुल्य मार्ग है। खाद्य संपर्क के लिए, FDA और LFGB उत्पाद की संपर्क सतह और उन सामग्रियों को कवर करते हैं जो भोजन में स्थानांतरित हो सकती हैं। ये सामग्री प्रमाणन हैं, और एक टैंक मॉडल के लिए प्रमाणपत्र रखने वाला आपूर्तिकर्ता स्वतः ही भिन्न गैस्केट या भिन्न लाइनिंग मोटाई के लिए इसे नहीं रखता।
यही अंतर बोली प्रश्न को महत्वपूर्ण बनाता है: कौन सी लाइनिंग, कौन सा गैस्केट यौगिक, कौन सी हैच सील, और उनमें से किसके पास सटीक उत्पाद के लिए वर्तमान प्रमाणपत्र है। ग्लास-फ्यूज्ड-टू-स्टील पैनल में 820–930 °C पर एक चक्र में स्टील से जुड़ी एक तामचीनी सतह होती है, जिसकी परत 0.25 और 0.45 mm के बीच होती है, 3,450 N/cm² से अधिक रेटेड होती है, असेंबली के बाद 1500 V DC पर स्पार्क परीक्षण किया जाता है और कम से कम 30 वर्षों के लिए निर्दिष्ट किया जाता है। तामचीनी सतह Ra 0.8 µm से नीचे रहती है, यही वह गुण है जो सूक्ष्मजीवी अवरोधन को कम करता है और सफाई सत्यापन को संभव बनाता है। फिर गैस्केट और हैच सील को अलग से अनुमोदित करना होता है, यही वह चरण है जिसे सबसे अधिक बार छोड़ा जाता है।
पेयजल और खाद्य कर्तव्य: सामग्री तुलना
बड़ी मात्रा में पीने योग्य पानी के लिए, ग्लास-फ्यूज्ड-टू-स्टील आमतौर पर अनुपालन और लागत दोनों पर जीत हासिल करता है। इनेमल pH 1–14 के दायरे में निष्क्रिय और नॉन-लीचिंग होता है, सतह इतनी चिकनी होती है कि कीटाणुशोधन प्रक्रिया को खुरदरी सतह से नहीं जूझना पड़ता, और बोल्टेड पैनल प्रारूप का मतलब है कि आंतरिक भाग को कभी भी ऐसी सामग्री से फील्ड-कोट नहीं किया जाता जिसे कमीशनिंग से पहले सुखाना पड़े। उच्च-शुद्धता सेवा के लिए, जहाँ धातु आयन संदूषण मायने रखता है, 304 या 316L और पॉलिश्ड या 2B फिनिश वाला स्टेनलेस मार्ग सामान्य उत्तर है, और इसकी प्रति घन मीटर लागत ग्लास-फ्यूज्ड-टू-स्टील से कई गुना अधिक होती है। यही कारण है कि मिश्रित पैकेज आम हैं: इनेमल में एक बड़ा कच्चे पानी का टैंक, स्टेनलेस में एक छोटा पॉलिशिंग या शुद्ध पानी का टैंक।
ड्राई बल्क या लिक्विड फूड साइलो के लिए मानदंड स्वच्छता और धूल नियंत्रण की ओर बदल जाते हैं। छत के निचले हिस्से पर संघनन उत्पाद पर टपकता है, इसलिए छत को वाष्प सील के साथ इन्सुलेशन और एक फ़िल्टरयुक्त वेंट की आवश्यकता होती है जो बिना फ़िल्टर की गई हवा को प्रवेश कराए दबाव को संतुलित करे। गैस्केटेड जोड़ों और 8.8-ग्रेड बोल्ट वाला बोल्टेड पैनल साइलो एक स्वच्छ आंतरिक आवरण और एक बोल्टेड, निरीक्षण-योग्य छत स्कर्ट प्रदान करता है। जहाँ सामग्री गंध या ऑक्सीकरण के प्रति संवेदनशील है, वहाँ आंतरिक झिल्ली के साथ 2–3 kPa नाममात्र दबाव और एक राहत उपकरण वाली गैस-टाइट झिल्ली छत अधिक कसी हुई विकल्प है, और जहाँ हेड स्पेस छोटा है वहाँ AWWA D108 या API 650 के संदर्भ में और ADM 2015 या ASCE 7-10 से हवा और बर्फ के साथ एक कठोर एल्युमिनियम गुंबद विकल्प है।
साइलो ज्यामिति, निस्सरण और सफाई का प्रश्न
सपाट तल या शंकु, और उत्तर अवशेष तथा नींव लागत से संबंधित है। एक शंकु या हॉपर तल कम अवशेष के साथ उच्च सफाई दर प्रदान करता है, जो एक महंगे एडिटिव, एक हाइग्रोस्कोपिक पाउडर, या किसी भी चीज़ के लिए मायने रखता है जो जम जाएगी। इसकी लागत गहरी नींव और ऊँची संरचना है। एक सपाट तल की नींव सस्ती होती है और इसे खड़ा करना सरल होता है, और यह कम अवशेष तक पहुँचने के लिए आउटलेट स्वीप, एयर स्लाइड या स्क्रू डिस्चार्ज पर निर्भर करता है। दोनों ही मामलों में डिस्चार्ज दर को डाउनस्ट्रीम प्रक्रिया से मेल खाना चाहिए, और छत के वेंट का आकार उस विस्थापन के लिए निर्धारित किया जाना चाहिए जो डिस्चार्ज उत्पन्न करता है।
दो ब्यौरे तय करते हैं कि साइलो पहले वर्ष में साफ रहता है या तीसरे वर्ष में। पहला है बेलनाकार खोल से शंकु तक का संक्रमण: एक चिकना, सतत संक्रमण जिसमें कोई कगार न हो जो उत्पाद को रोके, क्योंकि जमा हुआ उत्पाद वहीं होता है जहाँ कीट और फफूंद पनपते हैं। दूसरा है वेंट का मार्ग: एक बिना फ़िल्टर वाला ब्रीदर हर बार स्तर गिरने पर कमरे की हवा और कीटों को अंदर आने देता है, जो ठीक वही संदूषण है जिसे रोगाणुमुक्त या खाद्य-ग्रेड के दावे को रोकना चाहिए। दोनों ड्राइंग के चरण में सस्ते हैं और शटडाउन के रूप में महँगे।
तकनीकी विशिष्टता
पैरामीटर | विशिष्ट मान / सीमा | नोट |
पेयजल प्रमाणन | NSF/ANSI 61, WRAS | लाइनिंग और गैसकेट सामग्री से जुड़ा है |
खाद्य संपर्क प्रमाणन | एफडीए, एलएफजीबी | उत्पाद संपर्क सतह और ट्रिम के लिए |
इनेमल संलयन तापमान | 820–930 °C | स्टील आधार से एक तापीय संलयन |
इनेमल परत की मोटाई | 0.25–0.45 mm | असेंबली के बाद 1500 V DC स्पार्क परीक्षण |
आंतरिक सतह खुरदरापन | Ra < 0.8 µm | सफाई सत्यापन का समर्थन करता है |
इनेमल का pH प्रतिरोध | 1–14 | पेयजल और खाद्य उपयोग में गैर-निक्षालन |
डिज़ाइन जीवन | कम से कम 30 वर्ष | निर्दिष्ट सेवा के अंतर्गत |
गैसकेट | EPDM या अनुमोदित यौगिक | अपना स्वयं का प्रमाणन वहन करना चाहिए |
पैनल की चौड़ाई | लगभग 1.2 मी | बोल्टेड पैनल साइलो, सपाट रूप में शिप होता है |
बोल्ट ग्रेड | 8.8-ग्रेड बोल्ट | संक्षारण-निरोधी कनेक्शन |
छत के विकल्प | एल्युमिनियम गुंबद, या दो-झिल्ली गैस-टाइट | AWWA D108 / API 650, लोड ADM 2015 |
आंतरिक झिल्ली का नाममात्र दबाव | लगभग 2–3 kPa | गैस लाइन पर राहत उपकरण |
पुरस्कार से पहले मांगा जाने वाला दस्तावेज़ सेट
लिखित रूप में इसकी मांग करें और आपूर्तिकर्ता को इसके लिए बाध्य करें। सेट इस प्रकार है: प्रत्येक संपर्क सामग्री के लिए उत्पाद प्रमाणन, उसके प्रमाणपत्र संख्या और समाप्ति तिथि सहित, प्लेट सामग्री प्रमाणपत्र, किसी भी वेल्डेड घटक के लिए वेल्ड प्रक्रिया और वेल्डर योग्यता रिकॉर्ड, NDT रिपोर्ट सहित, इनेमल फ्यूजन और मोटाई लॉग, 1500 V DC स्पार्क परीक्षण रिकॉर्ड, गैसकेट और बोल्ट सामग्री प्रमाणपत्र, अंतिम आंतरिक सफाई और पैसिवेशन या रिंस रिकॉर्ड, और आंतरिक फिटिंग्स और वेंट पथ दर्शाने वाला मुहरांकित सामान्य व्यवस्था चित्र। प्रबंधन प्रणाली प्रमाणपत्र, ISO 9001 और ISO 45001, तथा जहाँ लागू हों वहाँ डिज़ाइन संदर्भ भी जोड़ें।
यदि कोई आपूर्तिकर्ता इन्हें एक पैकेज के रूप में उत्पादित नहीं कर सकता, तो यह जानकारी ऑर्डर से पहले प्राप्त करना उचित है, न कि हैंडओवर के समय। जहाँ कोई परियोजना ऐसे वर्ग में आती है जिसके लिए फ़ाइल पर कोई सीधे तुलनीय डिलीवरी नहीं है, वहाँ ईमानदार कथन यह है कि नगरपालिका और औद्योगिक सेवा के लिए तुलनीय पोत आपूर्ति किए गए हैं जिनकी क्षमता परियोजना विनिर्देश द्वारा सत्यापित की गई है, और इससे आगे का कोई भी दावा असत्यापित माना जाना चाहिए।
परियोजना केस
परियोजना | स्थान | उत्पाद | क्षमता | दायरा |
पेयजल टैंक | इंडोनेशिया | जीएफएस टैंक | 21,099 m³ | φ42.04 × 15.2 m, आपूर्ति |
पीने योग्य पानी का टैंक | मलेशिया | जीएफएस टैंक | 20,380 m³ | आपूर्ति और पर्यवेक्षण |
बड़े व्यास का पानी टैंक | नामीबिया | जीएफएस टैंक | 44,900 m³ | आपूर्ति और पर्यवेक्षण |
अग्निशमन जल टैंक, दो इकाइयाँ | चीन, सिचुआन | जीएफएस टैंक | 8,930 m³ | φ19.87 × 14.4 मीटर प्रत्येक, आपूर्ति |
सेंटर इनेमल इंजीनियरिंग क्षमता
सेंटर एनामेल (शिजियाझुआंग झेंगझोंग टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड) ने 2008 से बोल्टेड स्टोरेज टैंकों का डिज़ाइन और निर्माण किया है। चीन में पहले ग्लास-फ्यूज्ड-टू-स्टील (GFS) टैंक निर्माता के रूप में, कंपनी के पास एनामेल से संबंधित लगभग 200 पेटेंट हैं, प्रति वर्ष लगभग 300,000 एनामेल-लेपित स्टील प्लेटों का उत्पादन करती है, 30,000 से अधिक स्थापित परियोजनाओं को पूरा कर चुकी है और 100 से अधिक देशों को अपने टैंकों की आपूर्ति करती है। उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए नया 150,000 m² उत्पादन आधार जोड़ा गया है, और एकल टैंक 60,000 m³ तक आपूर्ति किए जाते हैं। निर्माण ISO 9001 और ISO 45001 के अंतर्गत संचालित होता है, उत्पाद प्रमाणन में NSF/ANSI 61, WRAS, FDA, LFGB, CE (EN 1090), ISO 28765, FM, BSCI और EUROCODE शामिल हैं, और जहाँ अनुप्रयोग की आवश्यकता हो वहाँ डिज़ाइन AWWA D103-09, AWWA C550 और NFPA के संदर्भ में किया गया है।
पीने योग्य, खाद्य और साइलो ड्यूटी के लिए यह अनुपालन आधार है: लाइनिंग, गैसकेट और आंतरिक ट्रिम के लिए प्रमाणित संपर्क सामग्री, फर्नेस लॉग से स्पार्क टेस्ट तक दस्तावेज़ीकरण के साथ एक फ्यूज्ड इनेमल सतह, और शेल के साथ वितरित छत और वेंट कॉन्फ़िगरेशन।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1: क्या NSF/ANSI 61 पूरे टैंक को कवर करता है?
उत्तर 1: यह उत्पाद संपर्क सामग्री को कवर करता है: अस्तर, गैसकेट, फिटिंग और आंतरिक ट्रिम। स्टील शेल स्वयं दायरे से बाहर है, इसलिए प्रमाणपत्र को उत्पाद परिवार से नहीं, बल्कि स्थापित सटीक सामग्री से मिलाना होता है।
प्रश्न 2: क्या मुझे अभी भी अलग गैसकेट प्रमाणपत्र की आवश्यकता है?
A2: हाँ। यदि गैस्केट किसी गीले जोड़ या मैनवे को सील करता है, तो यह उत्पाद संपर्क वस्तु है। एक लाइनिंग प्रमाणपत्र किसी भिन्न गैस्केट यौगिक पर हस्तांतरित नहीं होता, और यह हैंडओवर के समय एक सामान्य कमी है।
Q3: क्या पीने योग्य पानी के लिए ग्लास-फ्यूज्ड-टू-स्टील स्वीकार्य है?
A3: हाँ, बशर्ते लाइनिंग और गैस्केट NSF/ANSI 61 या WRAS के अंतर्गत प्रमाणित हों। इनेमल सतह निक्षालन-रहित है और Ra 0.8 µm से नीचे है, जो प्रमाणन और कीटाणुशोधन पास दोनों का समर्थन करती है।
Q4: स्टेनलेस कब बेहतर अनुपालन उत्तर है?
A4: उच्च-शुद्धता वाले पानी के लिए जहाँ धातु आयन नियंत्रण महत्वपूर्ण है, या ऐसे खाद्य उपयोग के लिए जहाँ एक विशिष्ट धात्विक सतह निर्दिष्ट है। बड़े व्यास पर ग्लास-फ्यूज्ड-टू-स्टील टैंक की तुलना में प्रति घन मीटर लागत कई गुना अधिक होने की अपेक्षा करें।
प्रश्न 5: भराव के बीच साइलो को साफ कैसे रखते हैं?
उत्तर 5: बिना किसी कगार के एक चिकना सतत शेल-से-शंकु संक्रमण, एक इन्सुलेटेड वाष्प-सील छत, एक फ़िल्टरयुक्त वेंट जो बिना फ़िल्टर की हवा को प्रवेश कराए दबाव को संतुलित करता है, और एक निर्वहन जो पात्र को कम अवशेष तक खाली करता है।
प्रश्न 6: खाद्य या बंध्य साइलो के लिए कौन सा छत प्रकार उपयुक्त है?
उत्तर 6: एक गैस-टाइट दो-झिल्ली छत जहाँ हेड स्पेस को अलग किया जाना चाहिए, या AWWA D108 या API 650 के संदर्भ में एक कठोर एल्यूमीनियम गुंबद जिसमें ADM 2015 या ASCE 7-10 से साइट पवन और हिम स्थिति शामिल हो।
प्रश्न 7: हैंडओवर फ़ाइल में क्या होना चाहिए?
A7: प्रत्येक संपर्क सामग्री के लिए प्रमाणन सेट, NDT रिपोर्ट के साथ प्लेट और वेल्ड रिकॉर्ड, इनेमल फ्यूजन लॉग और स्पार्क टेस्ट रिकॉर्ड, बोल्ट टॉर्क जाँच, और आंतरिक फिटिंग और वेंट पथ को दर्शाने वाला अस-बिल्ट ड्राइंग।
एक NSF टैंक और साइलो प्रदाता का मूल्यांकन दस्तावेजों और इंटरफ़ेस विवरण पर किया जाता है, न कि केवल टैंक बॉडी पर। प्रमाणपत्रों को स्थापित लाइनिंग, गैसकेट और ट्रिम से मेल खाना चाहिए; साइलो छत, वेंट और शंकु संक्रमण को पहली भराई के बाद उत्पाद को साफ रखने के लिए डिज़ाइन किया जाना चाहिए; और हैंडओवर फ़ाइल को पोत भरने से पहले बंद होना चाहिए, न कि अस्वीकार होने के बाद। आपूर्तिकर्ता को पुरस्कार के समय साक्ष्य के लिए बाध्य रखें और कमीशनिंग सप्ताह बिना किसी घटना के हो जाएगा।
हमें तरल या उत्पाद, मात्रा, आपके बाज़ार के लिए आवश्यक प्रमाणन और प्लॉट भेजें, और हम अनुपालन पैकेज को दस्तावेज़ सूची, सामग्री चयन और तकनीकी फ़ाइल के साथ वापस भेजेंगे।
एक इंजीनियर से बात करें
हमें बताएं कि टैंक या साइलो में क्या है, आप किस बाज़ार में आपूर्ति कर रहे हैं और आपको किस मानक को पूरा करना है, और हम सामग्री चयन को उसके प्रमाणन साक्ष्य, छत और वेंट प्रस्ताव और हैंडओवर दस्तावेज़ सूची के साथ भेजेंगे। पहले इंजीनियरिंग उत्तर, कोई बाध्यता नहीं, और कोई ज़बरदस्ती बिक्री नहीं।
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