اناج کے سائلو کوٹنگ پر کون سا سرٹیفیکیشن لاگو ہوتا ہے؟
سائنچ کی آج
اناج کے سائلو کی کوٹنگ پر کون سا سرٹیفکیٹ لاگو ہوتا ہے؟
اناج ایک خشک خوراک ہے، اور جس سائلو دیوار سے یہ ٹیک لگاتا ہے وہ مہینوں تک خوراک سے رابطے کی سطح رہتی ہے۔ لہٰذا کوٹنگ کو خوراک سے رابطے کا سرٹیفیکیشن درکار ہوتا ہے، لیکن صحیح سرٹیفیکیشن پینے کے پانی کے قاعدے کے بجائے خشک خوراک کا قاعدہ ہے۔ پینے کے قابل پانی کا سرٹیفیکٹ کم اخراج کی معقول نشاندہی کرتا ہے، تاہم یہ بذات خود اس خوراک سے رابطے کے ضابطے کو پورا نہیں کرتا جس کے تحت اناج کا ذخیرہ دراصل آتا ہے، اسی لیے تفصیلات میں درست معیار کا نام لینا چاہیے۔
شی جیا ژوانگ ژینگ ژونگ ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ (سینٹر اینامل) اناج کے سائلو فراہم کرتی ہے جن میں اینامل اور سیلنٹ خوراک سے رابطے کی تعمیل کے لیے منتخب کیے جاتے ہیں، اور مشورہ دیتی ہے کہ کوٹنگ کے سرٹیفیکٹ کو اس مارکیٹ سے ہم آہنگ کیا جائے جہاں اناج فروخت ہوگا، بجائے اس کے کہ کسی عمومی دعوے پر انحصار کیا جائے۔
1. خوراک سے رابطہ، پینے کے قابل نہیں، اصل امتحان ہے
ذخیرہ شدہ اناج کو خوراک کے طور پر ریگولیٹ کیا جاتا ہے، لہٰذا دیوار کی کوٹنگ کو خوراک سے رابطے کے مواد کے اصول کی تعمیل کرنی ہوگی - ریاستہائے متحدہ میں یہ FDA کا فوڈ کنٹیکٹ سبسٹنس فریم ورک ہے جو 21 CFR کے تحت آتا ہے، یورپی یونین میں یہ فریم ورک ریگولیشن (EC) 1935/2004 ہے جس میں پلاسٹک 10/2011 کے تحت آتے ہیں، اور جرمنی میں LFGB ہے۔ یہ قواعد محدود کرتے ہیں کہ کوٹنگ سے خوراک میں کیا منتقل ہو سکتا ہے۔ پینے کے پانی کا سرٹیفکیٹ ایک مختلف سوال کا جواب دیتا ہے اور یہ نہیں سمجھا جانا چاہیے کہ یہ ان کی تکمیل کرتا ہے۔
· امریکہ - FDA 21 CFR: خوراک سے رابطے کے مواد کی اجازت دی جاتی ہے اور خوراک میں منتقلی کی حدود مقرر کی جاتی ہیں۔
· یورپی یونین - 1935/2004: مواد ایسے اجزاء منتقل نہیں کر سکتے جو صحت کو خطرے میں ڈالیں یا خوراک کو تبدیل کریں۔
· یورپی یونین - 10/2011: پلاسٹک کی تہوں کو کنٹرول کرتا ہے اور مجموعی منتقلی کی حدود مقرر کرتا ہے۔
· جرمنی - LFGB: رابطے کے مواد پر لاگو قومی خوراک اور خوراک کوڈ۔
· خشک خوراک کی باریکی: اناج خشک ہوتا ہے، لہٰذا مائعات کے مقابلے میں منتقلی کم ہوتی ہے، لیکن اصول پھر بھی لاگو ہوتا ہے۔
2. کوٹنگ اور جوڑ دونوں اہم ہیں
بولٹ والے سائلو میں اینمل دیوار اور جوڑ کا سیلنٹ دونوں اناج کے ساتھ رابطے میں ہوتے ہیں۔ ایک تصدیق شدہ دیوار غیر تصدیق شدہ سیلنٹ کے ساتھ خلا چھوڑ دیتی ہے، کیونکہ سیلنٹ جوڑ کی لکیر پر اناج میں منتقل ہو سکتا ہے۔ تفصیلات میں دونوں کے لیے، اور اناج کو چھونے والی کسی بھی اندرونی فٹنگ کے لیے، خوراک سے رابطے کی حیثیت کا تقاضا ہونا چاہیے۔
· اینمل دیوار: شیشے جیسا اینمل غیر فعال شیشہ ہے اور جب فہرست میں شامل ہو تو خشک خوراک کے رابطے کے لیے موزوں ہے۔
· جوڑ میں سیلنٹ: بولٹ والے جوڑ کا سیلنٹ بھی اناج سے رابطہ کرتا ہے اور اسے فوڈ گریڈ حیثیت کی ضرورت ہے۔
· اندرونی فٹنگز: سطح کے سینسر، آگر اور ہاپر جو اناج کو چھوتے ہیں، انہیں بھی تعمیل کرنی چاہیے۔
· ایک کمزور کڑی: ایک غیر مصدقہ سیلنٹ دوسری صورت میں تعمیل کرنے والے سائلو کو متاثر کر سکتا ہے۔
· اسے دستاویز کریں: خوراک سے رابطے کا بیان ٹینک کے ریکارڈ کے ساتھ رکھیں۔
3. مارکیٹ کے لیے وضاحت
صحیح سرٹیفکیٹ اس بات پر منحصر ہے کہ اناج کہاں استعمال ہوتا ہے۔ یورپی یونین کو برآمد ہونے والے اناج کو EU 1935/2004 اور، جہاں پلاسٹک موجود ہو، 10/2011 کی تعمیل کی ضرورت ہے؛ امریکی مارکیٹ کے لیے اناج کو FDA خوراک سے رابطے کی حیثیت کی ضرورت ہے؛ جرمنی کے لیے اناج کو LFGB سے فائدہ ہوتا ہے۔ تفصیلات میں ہدف مارکیٹ بتانے سے ابہام دور ہوتا ہے اور مہنگی دوبارہ کوٹنگ یا درآمد پر مسترد ہونے سے بچاتا ہے۔
· مارکیٹ کا نام لیں: منزل بتائیں تاکہ صحیح ضابطہ لاگو ہو۔
· بیان کی درخواست کریں: صرف لیبل نہیں، خوراک سے رابطے کی تعمیل کی دستاویز طلب کریں۔
· فارمولیشن سے مطابقت رکھیں: تصدیق شدہ نسخہ ہی فراہم کردہ ہے، اس کی تصدیق کریں۔
· تجدید برقرار رکھیں: تعمیل کے بیانات ترسیل کے وقت موجودہ ہونے چاہئیں۔
· سیلنٹ کا آڈٹ کریں: جوڑنے والے مرکب کو اپنی خوراک کے معیار کی حیثیت درکار ہے۔
ڈیزائن پیرامیٹر | عام قدر یا حد | یہ کیوں اہم ہے |
خوراک سے رابطے کا قاعدہ | FDA 21 CFR / EU 1935/2004 / LFGB | اناج کی منزل منڈی پر منحصر ہے |
تامچینی کی نوعیت | اسٹیل پر غیر فعال شیشے جیسا تامچینی | خشک اناج میں کم سے کم منتقلی |
سیلانٹ کی حیثیت | فوڈ گریڈ درکار | جوڑوں کا مرکب بھی اناج سے رابطے میں آتا ہے |
جستی کاری | ہاٹ ڈپ زنک کی تہہ | عام طور پر قبول شدہ، مارکیٹ کے لیے تصدیق کریں |
دستاویزات | موجودہ تعمیل کا بیان | ٹینک کے ریکارڈ کے ساتھ رکھیں |
جانچ کی حد | NSF/ANSI 61 اناج کا اصول نہیں ہے | صحیح خوراک سے رابطے کا معیار لاگو کریں |
قاعدہ | علاقہ | یہ کس چیز کو محدود کرتا ہے | سائلو پر لاگو ہوتا ہے |
FDA 21 CFR | ریاستہائے متحدہ | خوراک سے رابطے والے مادوں کی منتقلی | دیوار اور سیلنٹ |
EU 1935/2004 | یورپی یونین | ایسی منتقلی جو صحت کو خطرے میں ڈالے | تمام رابطہ مواد |
EU 10/2011 | یورپی یونین | پلاسٹک سے مجموعی منتقلی | پولیمر تہیں اگر موجود ہوں |
LFGB | جرمنی | خوراک سے رابطے والے مواد کی حفاظت | دیوار اور سیلنٹ |
NSF/ANSI 61 | پینے کا پانی | پانی میں خارج ہونے والے مادے | اناج کا قاعدہ نہیں، بلکہ اشارہ |
انجینئرنگ یقین دہانی اور منصوبے کی معاونت
شیجیاژوانگ ژینگژونگ ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ (سینٹر اینامل) کی جانب سے فراہم کردہ ہر ٹینک AWWA D103-09 اور EN 1090 کے مطابق انجینئر کیا گیا ہے، جس میں شیل، چھت اور نوزل کے بوجھ کی فائنائٹ ایلیمنٹ تصدیق شامل ہے، ISO 9001 اور ISO 45001 کنٹرول کے تحت 820-930°C پر فیوز کیا گیا ہے، سو فیصد سطح پر 1500 V پر ہالیڈے ٹیسٹ کیا گیا ہے، اور گریڈ 8.8 بولٹ اور مینوفیکچرر سے تصدیق شدہ سیلنٹ کے ساتھ اسمبل کیا گیا ہے۔ اناج کے سائلو اینامل اور جوائنٹ سیلنٹ کے ساتھ فراہم کیے جاتے ہیں جو ہدف مارکیٹ میں خوراک سے رابطے کی تعمیل کے لیے منتخب کیے گئے ہیں، متعلقہ بیان یا سرٹیفکیٹ ٹینک کے ریکارڈ کے ساتھ فراہم کیا جاتا ہے، اور ساختی ڈیزائن ذخیرہ شدہ اناج کے بوجھ اور فصل کی مطلوبہ ہوا کاری اور وینٹیلیشن کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
اناج خوراک ہے، لہٰذا سائلو کوٹنگ کے لیے خوراک سے رابطے کا سرٹیفکیٹ درکار ہے - امریکہ میں FDA 21 CFR، یورپ میں EU 1935/2004 (اور پلاسٹک کے لیے 10/2011)، جرمنی میں LFGB - نہ کہ پینے کے پانی کا سرٹیفکیٹ۔ دیوار اور جوائنٹ سیلنٹ دونوں کو تعمیل کرنی چاہیے۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات (FAQ)
کیا اناج کے سائلو کے لیے NSF/ANSI 61 سرٹیفکیٹ کافی ہے؟
یہ کم اخراج پذیری کا ایک مفید اشارہ ہے لیکن یہ اناج کا اصول نہیں ہے۔ اناج کو FDA 21 CFR، EU 1935/2004 یا LFGB کے تحت خوراک کے طور پر ریگولیٹ کیا جاتا ہے، جو خوراک سے رابطے کے لیے منتقلی کی حدود مقرر کرتے ہیں۔ ان منڈیوں کے لیے جانے والے سائلو پر پینے کے پانی کے سرٹیفکیٹ پر انحصار کرنے کے بجائے مناسب خوراک سے رابطے کا بیان ہونا چاہیے۔
اگر اناج خشک ہے تو کیا تامچینی کو فوڈ گریڈ ہونے کی ضرورت ہے؟
جی ہاں۔ خشک اناج مہینوں تک دیوار کے ساتھ پڑا رہتا ہے، اور خوراک سے رابطے کا اصول نمی سے قطع نظر لاگو ہوتا ہے۔ فائدہ یہ ہے کہ غیر فعال شیشے نما تامچینی سے خشک اناج میں منتقلی بہت کم ہوتی ہے، لیکن تعمیل کو فرض کرنے کے بجائے دستاویزی شکل دینی چاہیے۔
اناج کے لیے جستی سائلو کے بارے میں کیا خیال ہے؟
ہاٹ ڈپ جستی اسٹیل اناج کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے اور عام طور پر خشک خوراک سے رابطے کے لیے قبول کیا جاتا ہے، لیکن زنک کی تہہ اور کسی بھی کوٹنگ یا پاسیویشن کو ہدف مارکیٹ کے لیے تصدیق کرنا چاہیے۔ طویل مدتی یا اعلیٰ قیمت والے اناج کے لیے، تامچینی یا تصدیق شدہ پولیمر استر ایک اضافی غیر فعال رکاوٹ فراہم کرتا ہے۔
کیا سائلو کو ہمارے اناج اور مارکیٹ کے مطابق حسب ضرورت بنایا جا سکتا ہے؟
جی ہاں۔ حجم اور جیومیٹری، دیوار اور سیلنٹ کی منزل کے لیے خوراک سے رابطے کی حیثیت، مخروطی یا چپٹا نچلا حصہ، ہوا کاری اور وینٹیلیشن، درجہ حرارت کی نگرانی اور تعمیل کی دستاویزات سب فصل اور منڈی کے مطابق ترتیب دیے گئے ہیں، اور حوالگی کے وقت فراہم کیے جاتے ہیں۔
واٹس ایپ