FDA மற்றும் NSF சான்றிதழுக்கு இடையே என்ன வேறுபாடு?
வாங்குபவர்கள் FDA மற்றும் NSF-ஐ ஒரே மாதிரியாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள், மேலும் இந்த குழப்பம் புரிந்துகொள்ளக்கூடியது, ஏனெனில் இரண்டும் ஒரே தரவுத்தாளில் தோன்றுகின்றன, இரண்டும் பாதுகாப்பைப் பற்றியவை. ஆனால் ஒன்று விதிகளை எழுதும் அரசாங்க ஒழுங்குமுறை அமைப்பு, தயாரிப்புகளுக்கு சான்றிதழ் வழங்குவதில்லை, மற்றொன்று தயாரிப்புகளைச் சோதிக்கும் மற்றும் தொழிற்சாலைகளை ஆய்வு செய்யும் சுயாதீன அமைப்பு. எது எது என்பதை அறிவது நீங்கள் உண்மையில் என்ன ஆதாரங்களைக் கோரலாம் என்பதை தீர்மானிக்கிறது.
சேமிப்பு தொட்டிகளுக்கு நடைமுறை பதில் பொதுவாக இரண்டுமே: பூச்சு உணவு தொடர்பை சட்டப்படி நிர்வகிக்கும் FDA விதிமுறைகளுக்கு இணங்க வேண்டும், மேலும் NSF சான்றிதழ் அதை நிரூபிக்க மிகவும் நம்பகமான வழியாகும். குடிநீருக்கு, NSF/ANSI 61 மிக முக்கியமான சான்றிதழ், மேலும் இது டெண்டர்களில் அதிகம் குறிப்பிடப்படுவதாகும்.
1. FDA என்றால் என்ன?
ஒரு கூட்டாட்சி ஒழுங்குமுறை நிறுவனம். இது உணவு தொடர்பு பொருட்களுக்கு சட்டப்படி கட்டுப்படுத்தும் தேவைகளை நிர்ணயித்து அவற்றை அமல்படுத்துகிறது, ஆனால் சேமிப்பு தொட்டிகள் போன்ற தனிப்பட்ட தயாரிப்புகளை சான்றளிக்கவோ, அங்கீகரிக்கவோ அல்லது பட்டியலிடவோ இல்லை.
· ஒழுங்குமுறையாளர், சான்றளிப்பவர் அல்ல: FDA விதிமுறைகளை வெளியிடுகிறது - எடுத்துக்காட்டாக பிசின் மற்றும் பாலிமெரிக் பூச்சுகளுக்கான 21 CFR 175.300 - மேலும் உற்பத்தியாளர்கள் இணங்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறது.
· சுய-அறிவிக்கப்பட்ட இணக்கம்: FDA விதிமுறைகளுக்கு இணக்கம் உற்பத்தியாளரால் அறிவிக்கப்படுகிறது மற்றும் சோதனை தரவுகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது; பதிவிறக்குவதற்கு FDA தயாரிப்பு சான்றிதழ் எதுவும் இல்லை.
· சட்ட அதிகாரம்: FDA தேவைகள் அமெரிக்காவில் சட்டத்தின் வலிமையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை முடிக்கப்பட்ட பாத்திரத்திற்கு அல்ல, பொருளுக்குப் பொருந்தும்.
· எதைக் கேட்க வேண்டும்: ஒழுங்குமுறையைப் பெயரிடும் எழுத்துப்பூர்வ இணக்க அறிக்கை, மற்றும் தகுதியான ஆய்வகத்திலிருந்து பிரித்தெடுத்தல் அல்லது இடம்பெயர்வு சோதனை முடிவுகள்.
2. NSF என்றால் என்ன?
ஒருமித்த தரநிலைகளை உருவாக்கி, அவற்றுக்கு எதிராக தயாரிப்புகளை சோதித்து, உற்பத்தி வசதிகளை தணிக்கை செய்து, தொடர்ச்சியான கண்காணிப்பின் மூலம் பராமரிக்கப்படும் சான்றிதழ்களை வழங்கும் ஒரு சுயாதீன தரநிலை அமைப்பு.
· மூன்றாம் தரப்பு சான்றளிப்பு: NSF உண்மையான தயாரிப்பை சோதித்து, வாங்குபவர்கள் பொது அடைவில் சரிபார்க்கக்கூடிய ஒரு பட்டியலை வழங்குகிறது.
· வசதி தணிக்கை: சான்றளிப்பில் உற்பத்தி வசதியின் ஆய்வு மற்றும் அவ்வப்போது முன்னறிவிப்பின்றி தணிக்கைகள் அடங்கும், அதனால்தான் இது சுய-அறிவிப்பை விட அதிக மதிப்பைப் பெறுகிறது.
· NSF/ANSI 61: குடிநீர் தரநிலை, ஒரு பொருளிலிருந்து குடிநீரில் எந்த மாசுபடுத்திகள் கசியக்கூடும் என்பதை மதிப்பிடுகிறது மற்றும் சுகாதார விளைவு அடிப்படையிலான வரம்புகளை நிர்ணயிக்கிறது.
· NSF/ANSI 51: உணவு உபகரணப் பொருட்கள் தரநிலை, குடிநீர் அமைப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை விட உணவு பதப்படுத்தும் உபகரணங்களில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை உள்ளடக்கியது.
3. உங்களுக்கு எது தேவை?
தொட்டியில் என்ன உள்ளது மற்றும் அது எங்கே உள்ளது என்பதைப் பொறுத்தது. மூன்று சூழ்நிலைகள் பெரும்பாலான திட்டங்களை உள்ளடக்குகின்றன.
· குடிநீர்: NSF/ANSI 61 முதன்மை சான்றிதழ், பூச்சுப் பொருளுக்கான FDA அல்லது உள்ளூர் ஒழுங்குமுறை இணக்கத்தால் ஆதரிக்கப்படுகிறது.
· உணவு மற்றும் பான செயலாக்கம்: பூச்சுக்கான FDA ஒழுங்குமுறை 21 CFR 175.300 இணக்கம், மேலும் வாங்குபவர் அல்லது வாடிக்கையாளரின் தணிக்கை முறை மூன்றாம் தரப்பு சான்றிதழைக் கோரும் இடங்களில் NSF/ANSI 51.
· ஐரோப்பிய திட்டங்கள்: EU 1935/2004 என்பது கட்டமைப்பாகும், ஜெர்மன் LFGB போன்ற தேசிய திட்டங்கள் பெரும்பாலான ஐரோப்பிய வாங்குபவர்கள் கோரும் சோதனை முறையை வழங்குகின்றன.
· சிறந்த நடைமுறை: இரண்டையும் கோரவும்: ஒழுங்குமுறை குறிப்பிடப்பட்ட இணக்க அறிக்கை, மற்றும் தயாரிப்புக்கு சான்றிதழ் இருக்கும் இடத்தில் NSF பட்டியல் எண்.
அம்சம் | FDA | NSF |
இயல்பு | கூட்டாட்சி ஒழுங்குமுறை நிறுவனம் | சுயாதீன தரநிலைகள் மற்றும் சான்றிதழ் அமைப்பு |
வெளியீடு | கூட்டாட்சி ஒழுங்குமுறைக் குறியீட்டின் கீழ் உள்ள ஒழுங்குமுறைகள் | ஒருமித்த தரநிலைகள் மற்றும் தயாரிப்பு சான்றிதழ்கள் |
தயாரிப்பு ஒப்புதல் | தொட்டிகளை ஒப்புதல் அளிக்காது அல்லது சான்றளிக்காது | தயாரிப்புகளை சோதித்து பட்டியல்களை வெளியிடுகிறது |
கிடைக்கக்கூடிய ஆதாரம் | உற்பத்தியாளரின் இணக்க அறிக்கை மற்றும் சோதனை தரவு | வசதி தணிக்கையுடன் பொதுவில் சரிபார்க்கக்கூடிய சான்றிதழ் |
முக்கிய குறிப்புகள் | பூச்சுகளுக்கான 21 CFR 175.300 | NSF/ANSI 61 நீர், NSF/ANSI 51 உணவு உபகரணங்கள் |
தொடர் மேற்பார்வை | சந்தை கண்காணிப்பு மற்றும் அமலாக்கம் | வழக்கமான முன்னறிவிப்பின்றி தணிக்கைகள் மற்றும் மறுசோதனை |
பொறியியல் உறுதி மற்றும் திட்ட ஆதரவு
ஷிஜியாசுவாங் ஜெங்ஜோங் டெக்னாலஜி கோ., லிமிடெட் (சென்டர் எனாமல்) வழங்கும் ஒவ்வொரு தொட்டியும் AWWA D103-09 மற்றும் EN 1090 தரங்களுக்கு இணங்க, ஷெல், கூரை மற்றும் முனை சுமைகளின் வரையறுக்கப்பட்ட உறுப்பு சரிபார்ப்புடன் வடிவமைக்கப்பட்டு, ISO 9001 மற்றும் ISO 45001 கட்டுப்பாட்டின் கீழ் 820-930°C வெப்பநிலையில் இணைக்கப்பட்டு, முழு மேற்பரப்பிலும் 1500 V மின்னழுத்தத்தில் ஹாலிடே சோதனை செய்யப்பட்டு, தரம் 8.8 போல்ட்கள் மற்றும் உற்பத்தியாளர் சான்றளிக்கப்பட்ட சீலண்ட் மூலம் இணைக்கப்படுகிறது. சென்டர் எனாமல், குடிநீர் பயன்பாட்டிற்காக NSF/ANSI 61 சான்றளிக்கப்பட்ட கண்ணாடி-இணைக்கப்பட்ட-எஃகு மற்றும் 21 CFR 175.300 இன் படி உணவு தொடர்பு இணக்க ஆவணங்களை வழங்குகிறது, ஐரோப்பிய திட்டங்களுக்கு LFGB ஆவணங்களும் கிடைக்கின்றன.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)
NSF சான்றிதழ் சட்டப்படி கட்டாயமா?
கூட்டாட்சி சட்டத்தால் அல்ல, ஆனால் அமெரிக்காவின் பெரும்பாலான மாநில மற்றும் உள்ளூர் குழாய் மற்றும் சுகாதாரக் குறியீடுகளால் இது தேவைப்படுகிறது, மேலும் இது பெரும்பாலான குடிநீர் விவரக்குறிப்புகளில் எழுதப்பட்டுள்ளது. நடைமுறையில், NSF/ANSI 61 இல்லாத ஒரு தொட்டி பெரும்பாலான அமெரிக்க அதிகார வரம்புகளில் குடிநீர் சேவைக்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது.
FDA தொட்டிகளுக்கு சான்றிதழ்களை வழங்குகிறதா?
இல்லை. FDA சேமிப்பு தொட்டிகள் போன்ற முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை அங்கீகரிக்கவோ சான்றளிக்கவோ இல்லை. உற்பத்தியாளர்கள் பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகளுடன் இணக்கத்தை அறிவித்து, அதை சோதனை மூலம் ஆதரிக்கின்றனர்; NSF போன்ற மூன்றாம் தரப்பு அமைப்புகள் சான்றிதழை வழங்குகின்றன.
NSF/ANSI 61 என்றால் என்ன?
இது குடிநீர் அமைப்பு கூறுகளுக்கான அமெரிக்க தரநிலை. ஒரு தயாரிப்பிலிருந்து குடிநீரில் எந்த மாசுபடுத்திகள் கசியக்கூடும் என்பதை இது மதிப்பிடுகிறது மற்றும் தயாரிப்பு சோதனை மற்றும் வசதி தணிக்கை மற்றும் தொடர்ச்சியான கண்காணிப்பு மூலம் சுகாதார அடிப்படையிலான வரம்புகளை நிர்ணயிக்கிறது.
NSF/ANSI 51 என்றால் என்ன?
உணவு உபகரணங்களில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களுக்கான தரநிலை இதுவாகும் - NSF/ANSI 61-க்கு இணையான உணவு பதப்படுத்துதல் துறை. உணவு பதப்படுத்துபவர்கள் பொதுவாக உபகரணங்கள் மற்றும் தொடு மேற்பரப்புகளுக்கு கோரும் சான்றிதழ் இதுவாகும்.
முக்கிய எடுத்துக்காட்டுகள்
· FDA என்பது விதிகளை எழுதும் ஒரு ஒழுங்குமுறை அமைப்பு; NSF என்பது தயாரிப்புகளை சோதித்து தொழிற்சாலைகளை தணிக்கை செய்யும் ஒரு சான்றளிப்பு அமைப்பு.
· FDA தொட்டிகளுக்கு சான்றளிக்காது - பெயரிடப்பட்ட ஒழுங்குமுறைக்கான இணக்க அறிக்கை மற்றும் சோதனை தரவுகளை எதிர்பார்க்கவும்.
· NSF/ANSI 61 குடிநீர் கூறுகளை நிர்வகிக்கிறது; NSF/ANSI 51 உணவு உபகரணப் பொருட்களை நிர்வகிக்கிறது.
· குடிநீர் திட்டங்களுக்கு NSF/ANSI 61 தேவை; உணவு பதப்படுத்தலுக்கு 21 CFR 175.300 இணக்கம் மற்றும் NSF/ANSI 51 தேவை.
· ஐரோப்பிய திட்டங்கள் EU 1935/2004 இன் கீழ் செயல்படுகின்றன, LFGB பொதுவாக கோரப்படும் சோதனை முறையாக உள்ளது.