துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் எண்ணெய் சேமிப்பு தொட்டிகள் பொருள் முடிவு மற்றும் காற்றோட்டம்
2025.12.29 துருக
துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் எண்ணெய் சேமிப்பு தொட்டிகளின் பொருள் பூச்சு மற்றும் காற்றோட்டம்
சமையல் எண்ணெய் சேமிப்பு என்பது கட்டமைப்பு சார்ந்த வேலை மட்டுமல்ல, தயாரிப்பு தரம் சார்ந்த வேலையும் கூட. எண்ணெய் தொடும் உலோக மேற்பரப்பு இடம்பெயரக்கூடாது என்பதால் துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி தேர்வு செய்யப்படுகிறது; உணவு எண்ணெய்க்கு பொதுவாக 304 போதுமானது, ஆனால் உப்பு, அமிலம் அல்லது கடுமையான சுத்திகரிப்பு முறை உள்ள இடங்களில் 316L தான் தீர்வு. சேவை ஆயுளை தீர்மானிக்கும் இரண்டு வடிவமைப்பு அம்சங்கள் மேற்பரப்பு பூச்சு மற்றும் கேஸ்கெட்: விவரக்குறிப்புக்கு ஏற்ப சுத்தம் செய்யக்கூடிய வழுவழுப்பான, நன்கு செயலிழக்கச் செய்யப்பட்ட உட்பகுதி, மற்றும் வெப்பநிலையில் எண்ணெய் மற்றும் சுத்திகரிப்பு பொருள் இரண்டிற்கும் எதிராக சரிபார்க்கப்பட்ட கேஸ்கெட் கலவை. நீராவி இடம், காற்றோட்டம் மற்றும் வெப்பமூட்டும் ஏற்பாடு மீதமுள்ளவற்றை நிறைவு செய்கின்றன.
ஒரு சமையல் எண்ணெய் சேமிப்புத் தொட்டி, ஒரு தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பால் மதிப்பிடப்படும் தரத்தில் கொழுப்பு அல்லது எண்ணெயை வைத்திருக்க வேண்டும், மேலும் சேமிப்பு நிலையை விட சூடான மற்றும் அதிக ஆக்கிரமிப்பு கொண்ட சுத்தம் செய்யும் சுழற்சியைத் தாங்க வேண்டும். உலோகக்கலவையை சரியாகத் தேர்ந்தெடுத்தால் தயாரிப்பு சுத்தமாக இருக்கும்; பூச்சு அல்லது கேஸ்கெட் தவறாக இருந்தால், தொட்டியே ஒரு தொகுதி நிராகரிக்கப்படுவதற்கான காரணமாகிவிடும். இங்குள்ள பெரும்பாலான தோல்வி முறைகள் அமைதியானவை: ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெயைத் தக்கவைக்கும் ஒரு கீறல், வீங்கி கசியும் ஒரு கேஸ்கெட், திரவ மட்டத்திற்கு மேலே உள்ள உறை மீது நீரை ஒடுக்கும் ஒரு நீராவி இடைவெளி, சுவருக்கு அருகில் கொழுப்பு பின்னமாகத் தொடங்க அனுமதிக்கும் ஒரு வெப்ப இழப்பு. இந்தக் கட்டுரை பொருள், பூச்சு, கேஸ்கெட் மற்றும் நீராவி இடைவெளியை உள்ளடக்குகிறது.
உலோகக்கலவை மற்றும் சமையல் எண்ணெய் வழக்கு
304 துருப்பிடிக்காத எஃகு என்பது சமையல் எண்ணெய்க்கான வழக்கமான தேர்வாகும்; உப்பு அல்லது அமிலம் செயல்முறையில் சேரும் இடங்களில் மட்டுமே 316L அதன் இடத்தைப் பெறுகிறது. ஆலை, மதுபான ஆலை, சிற்றுண்டி உற்பத்தி நிலையம் அல்லது உணவகக் குழுமத்தில் உணவுத் தர எண்ணெய்த் தொடர்புக்கு 2B அல்லது மெருகூட்டப்பட்ட பூச்சுடன் கூடிய 304 நன்கு பொருந்துகிறது, இது இடம்பெயராதது மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானது. எண்ணெயில் உப்பு சேர்க்கப்பட்டு சுவையூட்டப்படும் இடங்களில், அமிலமான மூலப்பொருள் இருக்கும் இடங்களில், வலுவான கார அல்லது அமில இடத்திலேயே-சுத்தம் செய்யும் முறை வழக்கமாகப் பயன்படுத்தப்படும் இடங்களில், அல்லது ஆலையின் வெளிப்புறத்தை அடையும் குளோரைடு கொண்ட சூழலில் அமைந்திருந்தால், 316L சரியான விவரக்குறிப்பாக மாறுகிறது. மாலிப்டினம் உள்ளடக்கமே குளோரைடைக் கையாள்கிறது, மேலும் இதைப் பழக்கத்தின் அடிப்படையில் அல்லாமல் வேண்டுமென்றே குறிப்பிடுவது மதிப்புள்ளது.
கண்ணாடி-இணைக்கப்பட்ட-எஃகுக்கு எதிரான ஒப்பீடு நேர்மையாக செய்யப்பட வேண்டியது. ஒரு கண்ணாடி-இணைக்கப்பட்ட-எஃகு பேனல் 820–930 °C இல் 0.25–0.45 மிமீ வரை இணைக்கப்பட்ட எனாமல் மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது pH 1–14 வரை செயலற்றதாக உள்ளது, Ra 0.8 µm க்கும் குறைவான கடினத்தன்மையுடன், மேலும் பெரிய அளவில் இது பெரும்பாலும் சிறந்த மதிப்பாக இருக்கும். செயல்முறைக்கு உலோக மேற்பரப்பு தேவைப்படும்போது, தொட்டி சூடாக்கப்பட வேண்டும் அல்லது ஜாக்கெட் செய்யப்பட வேண்டும், வடிவியல் ஒழுங்கற்றதாக இருக்கும்போது, அல்லது எண்ணெய் கடுமையான இடம்பெயர்வு வரம்புடன் கூடிய உயர் மதிப்பு தயாரிப்பாக இருக்கும்போது ஸ்டெயின்லெஸ் இங்கே வெற்றி பெறுகிறது. இந்த அளவு வரம்பில் ஒரு ஸ்டெயின்லெஸ் தொட்டி ஒரு கன மீட்டருக்கு எனாமல் சமமானதை விட பல மடங்கு அதிகம் செலவாகும், எனவே முடிவு ஒரு காரணத்துடன் எழுதப்பட வேண்டும்.
பூச்சு, செயலிழக்கச் செய்தல் மற்றும் சுத்தம் செய்யக்கூடிய தன்மை
எண்ணெய் காண்பது முடிவே, மேலும் கரடுமுரடான மேற்பரப்பு மெதுவாக படிவு தாங்கியாக மாறுகிறது. தொடர்பு பகுதியில் மென்மையான வெல்ட் வடிவத்துடன் கூடிய 2B அல்லது மெருகூட்டப்பட்ட உட்பகுதி எண்ணெய் படலத்திற்கு பிடிப்பதற்கு எதையும் வழங்காது, இதுவே தயாரிப்பு பிரச்சாரங்களுக்கு இடையே சுத்தம் செய்ய அனுமதிக்கிறது. உற்பத்திக்குப் பிறகு செயலூக்கம் மேற்பரப்பிலிருந்து இலவச இரும்பை நீக்கி குரோமியம் ஆக்சைடு அடுக்கை மீட்டெடுக்கிறது; பதிவு இல்லாமல், அழகான முடிவு கூட உணவுப் பொருளில் துரு கறையைக் கசியவிடலாம். இறுதி துவாலல் மற்றும் உட்பகுதி ஆய்வு ஆகியவை பொருள் சான்றிதழுடன் சேர்த்து ஏற்பு தொகுப்பில் இடம்பெற வேண்டும்.
சுத்தம் செய்வது மற்ற பாதி. காஸ்டிக் அல்லது அமிலத்தால் சுத்தம் செய்யப்படும் சமையல் எண்ணெய் இணைக்கு, கூரையிலிருந்து ஷெல் வரையிலான மாற்றம் உட்பட முழு உட்புறத்தையும் மூடும் தெளிப்பு வளையம், டெட் லெக் இல்லாதது, மற்றும் எந்த எச்சமும் சம்பில் தங்காதபடி ஒற்றை தாழ்வான வடிகால் கொண்ட கிளீன்-இன்-பிளேஸ் ஏற்பாடு தேவை. எண்ணெய் சூடாக்கப்படும் இடத்தில், வெப்பமூட்டும் ஜாக்கெட் அல்லது சுருள் இரண்டாவது கேள்வியை எழுப்புகிறது: வெப்ப மேற்பரப்பு சுத்தம் செய்யக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் வெப்பமூட்டும் சுவற்றில் எரிந்தொட்டிய எண்ணெய் அடுத்த தொகுதியில் கடுமையான வாசனைக்கான உன்னதமான மூலமாகும். மெல்லிய துருப்பிடிக்காத எஃகு சுருள்கள் அல்லது ஷெல்லில் உள்ள ஜாக்கெட் வெவ்வேறு சுத்தம் செய்யும் விவரக்குறிப்புகளைத் தருகின்றன, மேலும் இந்தத் தேர்வு வடிவமைப்பில் இடம்பெற வேண்டும்.
கேஸ்கெட்டுகள், முனைகள் மற்றும் நீராவி இடம்
ஒவ்வொரு துறைமுகத்திலும் உள்ள கேஸ்கெட் என்பது பெரும்பாலான விவரக்குறிப்புகள் மறந்துவிடும் பகுதியாகும், மேலும் எண்ணெயுடன் சுத்தம் செய்யும் பொருள் சேர்வது கடினமான கலவையாகும். சூடான எண்ணெயிலோ அல்லது காஸ்டிக் பொருளிலோ வீங்கும் கேஸ்கெட் மூட்டை விகாரப்படுத்தி கசியும், மேலும் தயாரிப்புக்குள் இடம்பெயரும் கேஸ்கெட் தரச் சிதைவாகும். சேமிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மற்றும் சுத்தம் செய்யும் பொருள் ஆகிய இரண்டிற்கும் எதிராக சுத்தம் செய்யும் வெப்பநிலையில் சேர்மம் சரிபார்க்கப்பட வேண்டும், அறை வெப்பநிலையில் மட்டுமல்ல. போல்ட் செய்யப்பட்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டியில் கேஸ்கெட் செய்யப்பட்ட மூட்டு ஆய்வு செய்யக்கூடியதும் மாற்றக்கூடியதும் ஆகும், இது ஒரு நன்மையாகும்; பற்றவைக்கப்பட்ட தொட்டியில் மேன்வே மற்றும் ஹேட்ச் கேஸ்கெட்டுகள் மட்டுமே நகரும் பாகங்களாக உள்ளன, அவை அதே அளவிலான ஆய்வுக்கு தகுதியானவை.
எண்ணெய்க்கு மேலேயுள்ள நீராவி இடைவெளியில் தான் குளிர்வுறுதல் (condensation) உருவாகிறது: வெப்பமான எண்ணெய் குளிர்ந்த மேல் இடைவெளிக்குள் சுவாசிக்கும்போது, திரவ மட்டத்திற்கு மேலேயுள்ள உறை (shell) மீது நீர் படிகிறது, மேலும் கொழுப்பு மேற்பரப்பில் உள்ள நீரே நீர்ப்பகுப்பு (hydrolysis) மற்றும் கட்டற்ற கொழுப்பு அமிலத்தின் (free fatty acid) தொடக்கம் ஆகும். நடைமுறைத் தீர்வுகள்: வெப்பக் காப்பிடப்பட்ட நீராவி-அடைக்கப்பட்ட கூரை; வெப்ப சுவாசம் மற்றும் நிரப்பு வீதத்திற்கு ஏற்ற அளவில் வடிகட்டப்பட்ட அழுத்தம் மற்றும் வெற்றிட நிவாரணி; மேலும் — எண்ணெய் சூடேற்றப்படும்போது அல்லது ஆலை ஈரப்பதமான காலநிலையில் இருக்கும்போது — அறைக்கு காற்றோட்டம் விடுவதன் மூலம் அல்லாமல், வடிவமைப்பின் மூலமே உலர்வாக வைக்கப்படும் நீராவி இடைவெளி. எண்ணெய் மட்டத்தின் மீது வியர்வை சொட்டும் கூரை என்பது ஒரு தயாரிப்புப் பிரச்சினையே தவிர, பராமரிப்புப் பிரச்சினை அல்ல.
தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்பு
அளவுரு | வழக்கமான மதிப்பு / வரம்பு | குறிப்பு |
சமையல் எண்ணெய்க்கான உலோகக்கலவை | 304, 2B அல்லது மெருகூட்டப்பட்ட பூச்சு | இடம்பெயராத தொடர்பு மேற்பரப்பு |
உலோகக்கலவை 316L | உப்பு, அமிலம் அல்லது தீவிரமான இடத்தில்-சுத்தம் செய்தல் | மாலிப்டினம் தாங்கி, குறைந்த கார்பன் |
மேற்பரப்பு பூச்சு | 2B, மெருகூட்டப்பட்ட, மென்மையான வெல்ட் சுயவிவரம் | வைப்பு வைத்திருப்பவர் அல்லது இல்லை, இங்கே முடிவு செய்யப்பட்டது |
செயலிழக்கச் செய்தல் | தயாரிப்புக்குப் பிறகு, இறுதி கழுவலுடன் | ஏற்பு தொகுப்பின் ஒரு பகுதி |
இடத்திலேயே சுத்தம் செய்தல் | மாற்றத்தை மூடும் தெளிப்பு வளையம், ஒற்றை தாழ்வான வடிகால் | இறந்த முனை இல்லை, எச்சக் குழி இல்லை |
வெப்பமாக்கல் | உறை ஜாக்கெட், அல்லது மெல்லிய சுருள், இரண்டும் சுத்தம் செய்யக்கூடியவை | எரிந்த எண்ணெய் ஒரு தர ஆபத்து |
கேஸ்கெட் | வெப்பநிலையில் எண்ணெய் மற்றும் சுத்தம் செய்யும் பொருளுக்கு எதிராக சரிபார்க்கப்பட்ட கலவை | ஒவ்வொரு துறைமுகத்திலும் நகரும் பகுதி |
மேன்வே மற்றும் ஹேட்ச் | கேஸ்கெட் பொருத்தப்பட்ட, போல்ட் செய்யப்பட்ட மூடி | ஆய்வு செய்யக்கூடியது மற்றும் மாற்றக்கூடியது |
காற்றோட்டம் | வடிகட்டப்பட்ட அழுத்தம் மற்றும் வெற்றிட நிவாரணம் | நிரப்புதல் விகிதம் மற்றும் வெப்ப சுவாசத்திற்கு அளவிடப்பட்டது |
கூரை | நீராவி முத்திரையுடன் காப்பிடப்பட்டது | எண்ணெய் கோட்டின் மீது சொட்டு விழுவதைத் தடுக்கிறது |
அழுத்த வகை | வளிமண்டல அழுத்தம் முதல் குறைந்த அழுத்தம் வரை | கூரை மற்றும் காற்றோட்டம் எல்லையை வரையறுக்கின்றன |
எனாமல் மாற்று | pH 1–14 முழுவதும் செயலற்றது, Ra < 0.8 µm | பெரிய அளவில் பெரும்பாலும் சிறந்த மதிப்பு |
இயக்குதல் மற்றும் ஆய்வு
கமிஷனிங் என்பது குறுகியதும் குறிப்பானதும் ஆகும். ஆர்டர் செய்யப்பட்ட அலாயுடன் பொருள் சான்றிதழைச் சரிபார்க்கவும், தொடர்பு பகுதியில் மேற்பரப்பு பூச்சு மற்றும் வெல்ட் வடிவத்தைச் சரிபார்க்கவும், பாசிவேஷன் மற்றும் இறுதி கழுவுதல் பதிவுகளைச் சேகரிக்கவும், இடத்தில்-சுத்தம் செய்யும் பரப்பளவை இயக்கி, மாறுநிலை மற்றும் கூரையைப் பார்த்து உறுதிப்படுத்தவும், எண்ணெய் மற்றும் சுத்தம் செய்யும் பொருளுடன் கேஸ்கெட் கலவையை உறுதிப்படுத்தவும், வென்ட் மற்றும் அதன் வடிகட்டியைச் சரிபார்க்கவும், நிலைக் கட்டுப்பாட்டை இயக்கவும். பின்னர் விவரக்குறிப்பு தேவைப்படும் அளவுருத் தொகுப்பிற்கான தயாரிப்பு மாதிரியை எடுக்கவும், ஏனெனில் நிரம்பிய மற்றும் சுத்தமான எண்ணெய் தொட்டி அதிலிருந்து வரும் முதல் தொகுதி தேர்ச்சி பெறும் வரை ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது.
அதன் பிறகான வழக்கமான பணிகள் எளிமையானவை: மன்வே மற்றும் திறக்கப்பட்ட எந்த இணைப்பிலும் உள்ள கேஸ்கெட், சேகரிக்கப்பட்ட எச்சத்திற்கான வடிகால், வென்ட் வடிகட்டி, ஒவ்வொரு பிரச்சார மாற்றத்திலும் கூரையின் கீழ்ப்பகுதி, மற்றும் ஈரப்பதமான அல்லது குளோரைடு கொண்ட ஆலை வளிமண்டலம் அலாயை அரித்துப்போடக்கூடிய மேல் அடுக்கின் வெளிப்புற நிலை. தொட்டி சூடேற்றப்பட்டால், தரமான புகாருக்காக காத்திருக்காமல் சுத்தம் செய்யும் சுழற்சியிலேயே சூடேற்றும் மேற்பரப்பை சரிபார்க்கவும்.
திட்ட வழக்கு
திட்டம் | இடம் | தயாரிப்பு | கொள்ளளவு | நோக்கம் |
துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டிகள் | மலேசியா | துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டிகள் | 815 m³ | துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி அமைப்புகளின் விநியோகம் |
துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி | துனிசியா | துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி | 846 m³ | ஜவுளி கழிவுநீர் சேவை |
துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி | செக் குடியரசு | துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி | 647 m³ | பற்றவைக்கப்பட்ட துருப்பிடிக்காத உறை வழங்கல் |
பற்றவைக்கப்பட்ட எஃகு தொட்டிகள் | சீனா, ஹெனான் | பற்றவைக்கப்பட்ட எஃகு தொட்டிகள் | 4,691 m³ | வழங்கல் மற்றும் தள வெல்டிங் |
சென்டர் எனாமல் பொறியியல் திறன்
சென்டர் எனாமல் (ஷிஜியாசுவாங் ஜெங்ஜோங் டெக்னாலஜி கோ., லிமிடெட்) 2008 முதல் போல்ட் செய்யப்பட்ட சேமிப்பு தொட்டிகளை வடிவமைத்து தயாரித்து வருகிறது. சீனாவின் முதல் கண்ணாடி-இணைக்கப்பட்ட-எஃகு (GFS) தொட்டி உற்பத்தியாளராக, நிறுவனம் சுமார் 200 எனாமல் தொடர்பான காப்புரிமைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆண்டுதோறும் சுமார் 300,000 எனாமல் பூசப்பட்ட எஃகு தகடுகளை உற்பத்தி செய்கிறது, 30,000க்கும் மேற்பட்ட நிறுவப்பட்ட திட்டங்களை முடித்துள்ளது மற்றும் 100க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு அதன் தொட்டிகளை வழங்குகிறது. உற்பத்தி திறனை அதிகரிக்க புதிய 150,000 m² உற்பத்தி தளம் சேர்க்கப்பட்டது, மேலும் ஒற்றை தொட்டிகள் 60,000 m³ வரை வழங்கப்படுகின்றன. உற்பத்தி ISO 9001 மற்றும் ISO 45001 இன் கீழ் இயங்குகிறது, தயாரிப்பு சான்றிதழில் NSF/ANSI 61, WRAS, FDA, LFGB, CE (EN 1090), ISO 28765, FM, BSCI மற்றும் EUROCODE ஆகியவை அடங்கும், மேலும் பயன்பாட்டிற்கு தேவைப்படுமிடத்தில் வடிவமைப்பு AWWA D103-09, AWWA C550 மற்றும் NFPA ஆகியவற்றை குறிப்பாகக் கொண்டுள்ளது.
சமையல் எண்ணெய் மற்றும் உண்ணக்கூடிய தயாரிப்பு சேமிப்பிற்கு, தொடர்புடைய நோக்கம் என்பது செயலிழக்கச் செய்யும் பதிவுடன் கூடிய அலாய் மற்றும் முடித்தல் வரம்பு, தளத்தில் சுத்தம் செய்தல் மற்றும் முனை ஏற்பாடு, தயாரிப்பு மற்றும் சுத்தம் செய்யும் முகவர் இரண்டிற்கும் எதிராக சரிபார்க்கப்பட்ட கேஸ்கெட்டுகள், மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட காற்றோட்டத்துடன் கூடிய காப்பிடப்பட்ட நீராவி-சீல் கூரை ஆகும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கே1: சமையல் எண்ணெய் சேமிப்பிற்கு எந்த அலாய்?
A1: உண்ணக்கூடிய எண்ணெய்க்கு 2B அல்லது மெருகூட்டப்பட்ட முடிவுடன் கூடிய 304 பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் தீர்வாகும். உப்பு, அமிலம் அல்லது வலுவான சுத்திகரிப்பு முறை உள்ள இடங்களில் 316L-ஐக் குறிப்பிடவும், மேலும் அதற்கான காரணத்தை விவரக்குறிப்பில் குறிப்பிடவும்.
Q2: தட்டின் தடிமனை விட முடிவு ஏன் மிக முக்கியமானது?
A2: எண்ணெய் தொடர்பு கொள்ளும் முடிவு என்பதால் இது முக்கியம். கரடுமுரடான அல்லது மோசமாக செயலிழக்கச் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு மெதுவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட படலத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்கிறது, இதுவே சுத்தமான தொட்டியை அடுத்த தொகுதியில் கெட்டுப்போன சுவையின் மூலமாக மாற்றுகிறது.
Q3: எண்ணெய்க்கு எஃகு தொட்டியா அல்லது கண்ணாடி-இணைக்கப்பட்ட-எஃகு தொட்டியா சிறந்தது?
A3: பெரிய அளவில் எனாமல் போல்ட் செய்யப்பட்ட தொட்டி பெரும்பாலும் சிறந்த மதிப்பை வழங்குகிறது, அதன் மேற்பரப்பு Ra 0.8 µm க்குக் கீழே உள்ளது மற்றும் pH 1–14 வரை செயலற்றதாக உள்ளது. உலோக மேற்பரப்பு தேவைப்படும்போது, வெப்பமூட்டல் தேவைப்படும்போது அல்லது அளவு சிறியதாக இருக்கும்போது எஃகு தொட்டி வெற்றி பெறுகிறது.
Q4: சூடான எண்ணெய் சேவைக்கு எந்த கேஸ்கெட் பொருத்தமானது?
A4: எண்ணெய் மற்றும் சுத்தம் செய்யும் பொருள் இரண்டும் அடையும் வெப்பநிலையில் சரிபார்க்கப்பட்ட கலவை, அறை வெப்பநிலையில் அல்ல. ஒவ்வொரு ஆள்-வழி, திறப்பு மற்றும் துளையிலும் கேஸ்கெட் நகரும் பகுதியாகும், மேலும் அது அமைதியாக தயாரிப்பில் தோல்வியடைகிறது.
Q5: நீராவி இடைவெளி ஒடுக்கம் எவ்வாறு கையாளப்படுகிறது?
A5: கூரையை நீராவி முத்திரையுடன் காப்பிடுதல் மற்றும் காற்றோட்டத்தை வடிகட்டுதல் மூலம், சூடான எண்ணெய் திரவ மட்டத்திற்கு மேலே உள்ள ஷெல்லில் ஈரமான காற்றை சுவாசிக்காது. அறைக்கு காற்றோட்டம் செய்வது நிலைமையை மோசமாக்குகிறது.
Q6: தொட்டிக்கு வெப்பம் தேவையா?
A6: எண்ணெய் ஊற்று அல்லது ஓட்ட வெப்பநிலைக்கு மேல் இருக்க வேண்டிய இடங்களில் மட்டுமே. அவ்வாறு இருந்தால், சுத்தம் செய்யக்கூடிய வெப்ப அமைப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், ஏனெனில் வெப்பச் சுவரில் எரிந்த எண்ணெய் தர இழப்பின் வழக்கமான ஆதாரமாகும்.
Q7: ஒப்படைப்பு கோப்பில் என்ன இருக்க வேண்டும்?
A7: அலாய்க்கான பொருள் சான்றிதழ், மேற்பரப்பு பூச்சு முடிவு, செயலிழக்கச் செய்தல் மற்றும் இறுதி கழுவுதல் பதிவுகள், கேஸ்கெட் கலவை அறிக்கை, இடத்திலேயே சுத்தம் செய்யும் பரப்பளவு சரிபார்ப்பு, மற்றும் கட்டப்பட்டபடி வரைபடங்கள்.
ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் எண்ணெய் சேமிப்பு தொட்டி அதன் பூச்சு, செயலிழக்கச் செய்தல் மற்றும் கேஸ்கெட்டுகள் மூலம் தயாரிப்பைப் பாதுகாக்கிறது, மேலும் காப்பு மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட வென்ட் மூலம் நீராவி இடத்தைப் பாதுகாக்கிறது. வேதியியல் தெரிந்தவுடன் அலாய் எளிதான முடிவு; பூச்சு, இடத்திலேயே சுத்தம் செய்யும் வடிவியல் மற்றும் கேஸ்கெட் கலவை ஆகியவையே தரம் வெல்லப்படும் அல்லது இழக்கப்படும் இடங்கள்.
எண்ணெய் வகை, சேமிப்பு வெப்பநிலை, சுத்தம் செய்யும் முறை, அளவு மற்றும் இடம் ஆகியவற்றை எங்களுக்கு அனுப்புங்கள், நாங்கள் கலவை மற்றும் முடிவு பரிந்துரை, கேஸ்கெட் தேர்வு, காற்றோட்டம் மற்றும் கூரை முன்மொழிவு, மற்றும் தொழில்நுட்ப கோப்பு தொகுப்பை திருப்பி அனுப்புவோம்.
ஒரு பொறியாளரிடம் பேசுங்கள்
எந்த எண்ணெய், எந்த வெப்பநிலையில் மற்றும் எவ்வாறு சுத்தம் செய்யப்பட்டது என்பதை எங்களிடம் கூறுங்கள், தொடர்பு மேற்பரப்புகளை உங்களுடன் குறிப்பிடுவோம். பொருள் காரணம், முடித்தல் மற்றும் செயலிழக்கச் செய்யும் நோக்கம், கேஸ்கெட் அட்டவணை, வெப்பமூட்டும் விருப்பம் மற்றும் மதிப்பாய்வுக்கான வரைபடங்கள் ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள். பொறியியல் பதில் முதலில், எந்தக் கட்டாயமும் இல்லை.
வாட்ஸ்அப்