FDA என்பது NSF சான்றிதழுக்கு சமமானதா?
FDA மற்றும் NSF பெரும்பாலும் ஒன்றாகக் குறிப்பிடப்படுகின்றன, ஆனால் அவை வெவ்வேறு வகையான அமைப்புகள் மற்றும் வெவ்வேறு பங்குகளைக் கொண்டுள்ளன. FDA என்பது அமெரிக்க கூட்டாட்சி நிறுவனம் ஆகும், இது சட்டத்தின் கீழ் உணவுத் தொடர்புப் பொருட்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது; NSF (NSF International) என்பது தரங்களை உருவாக்கி சான்றளிக்கும் அமைப்பு ஆகும், அதன் NSF/ANSI தரங்கள் பரவலாகக் குறிப்பிடப்படுகின்றன. ஒரு பொருள் சட்டப்படி 'FDA இணக்கமானது' என்றும், தன்னார்வத் தரத்திற்கு எதிராக 'NSF சான்றளிக்கப்பட்டது' என்றும் இருக்கலாம் - இரண்டும் வெவ்வேறு ஆதாரங்களை விவரிக்கின்றன, ஒன்று மற்றொன்றை மாற்றாது.
ஷிஜியாசுவாங் ஜெங்ஜோங் டெக்னாலஜி கோ., லிமிடெட். (சென்டர் எனாமல்) பொருத்தமான FDA கட்டமைப்பிற்கு எதிராக ஆவணப்படுத்தப்பட்ட உணவுத் தொடர்பு கூறுகளைக் கொண்ட தொட்டிகளை வழங்குகிறது, மேலும் ஒரு திட்டம் தேவைப்படும்போது, தொடர்புடைய NSF/ANSI தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது, ஒன்று மற்றொன்றை உள்ளடக்கும் என்று கருதாமல் இரண்டு ஆதாரங்களையும் வழங்குகிறது.
1. FDA என்பது சட்டம், NSF என்பது தரம்
FDA-வின் அதிகாரம் ஃபெடரல் உணவு, மருந்து மற்றும் அழகுசாதனச் சட்டத்திலிருந்து வருகிறது; இது உணவுடன் தொடர்புடைய பொருட்களுக்கு அனுமதி அளித்து வரம்புகளை நிர்ணயிக்கிறது. NSF என்பது அரசு சாராத, அங்கீகரிக்கப்பட்ட அமைப்பாகும், இது உணவு உபகரணங்களுக்கான NSF/ANSI 51 மற்றும் குடிநீருக்கான NSF/ANSI 61 போன்ற ஒருமித்த தரங்களை உருவாக்கி, மூன்றாம் தரப்பு சோதனை மூலம் அவற்றுக்கு எதிராக தயாரிப்புகளை சான்றளிக்கிறது. FDA சட்டப்பூர்வ அடிப்படையை நிர்ணயிக்கிறது; NSF சான்றிதழ் என்பது ஒரு தயாரிப்பு வெளியிடப்பட்ட தரத்தை பூர்த்தி செய்கிறது என்பதற்கான ஆதாரமாகும், இது பெரும்பாலும் சட்டப்பூர்வ தேவையை குறிப்பிடுகிறது அல்லது மிஞ்சுகிறது.
· FDA என்பது அரசு: உணவுத் தொடர்பு மீது சட்டப்பூர்வ அதிகாரம் கொண்ட கூட்டாட்சி நிறுவனம்.
· NSF அங்கீகாரம் பெற்றது: ஒரு தரநிலை அமைப்பு மற்றும் சான்றளிப்பவர், ஒழுங்குமுறை அமைப்பு அல்ல.
· வெவ்வேறு பங்குகள்: ஒன்று சட்டம் இயற்றுகிறது; மற்றொன்று ஒரு தரநிலைக்கு எதிராக சோதிக்கிறது.
· NSF/ANSI 51: தொட்டிகளுக்கு அடிக்கடி மேற்கோள் காட்டப்படும் உணவு-உபகரண தரநிலை.
· NSF/ANSI 61: குடிநீர் தொடர்பு தரநிலை, வேறுபட்ட நோக்கம்.
2. ஒவ்வொன்றும் எதைச் சான்றளிக்கிறது
FDA இணக்கம் என்பது ஒவ்வொரு நனைந்த கூறும் 21 CFR-ஐ பூர்த்தி செய்கிறது என்பதை நிரூபிப்பதன் மூலம் காட்டப்படுகிறது - இது பொருள் அளவிலான, சட்டப்பூர்வ நிரூபணம். NSF சான்றிதழ் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பை NSF/ANSI தரநிலைக்கு எதிராகச் சோதித்து பட்டியலிடுவதன் மூலம் காட்டப்படுகிறது; இது தயாரிப்பு-குறிப்பிட்டது மற்றும் புதுப்பிக்கப்படுகிறது. ஒரு தொட்டிக்கு, FDA ஆதாரம் 'இந்தப் பொருள் உணவுத் தொடர்புக்கு சட்டப்பூர்வமானதா' என்ற கேள்விக்குப் பதிலளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் NSF/ANSI 51 'இந்த உபகரணம் வெளியிடப்பட்ட உணவு-உபகரணத் தரநிலையைப் பூர்த்தி செய்கிறதா' என்ற கேள்விக்குப் பதிலளிக்கிறது.
· FDA = பொருள் சட்டப்பூர்வமானது: ஒவ்வொரு கூறும் 21 CFR-ஐ பூர்த்தி செய்கிறது.
· NSF = தயாரிப்பு பட்டியலிடப்பட்டது: குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு தரநிலையைக் கடக்கிறது.
· வெவ்வேறு கேள்விகள்: சட்டப்பூர்வ பொருள் vs சான்றளிக்கப்பட்ட உபகரணம்.
· புதுப்பித்தல்: NSF பட்டியல் பராமரிக்கப்பட்டு மீண்டும் சோதிக்கப்படுகிறது.
· நோக்கம் வேறுபடுகிறது: 51 என்பது உணவு உபகரணங்கள்; 61 என்பது குடிநீர்.
3. ஒன்றுடன் ஒன்று மேற்பொருந்துதல் மற்றும் எவ்வாறு குறிப்பிடுவது
ஒன்றுடன் ஒன்று மேற்பொருந்துதல் உள்ளது, ஆனால் சமநிலை இல்லை. ஒரு தொட்டி FDA-பொருள் இணக்கம் மற்றும் NSF-சான்றளிக்கப்பட்ட உபகரணம் ஆகிய இரண்டாகவும் இருக்க முடியும், மேலும் பல உணவு மற்றும் நீர் திட்டங்கள் இரண்டையும் கேட்கின்றன. விவரக்குறிப்பு உண்மையில் என்ன தேவை என்பதைக் குறிப்பிட வேண்டும்: குடிநீருக்கு அது NSF/ANSI 61 (மற்றும் சில நேரங்களில் உணவு-தர நீர் அமைப்புகளுக்கு FDA); உலர்-உணவு உபகரணங்களுக்கு அது பெரும்பாலும் NSF/ANSI 51 மற்றும் FDA-பொருள் இணக்கம். 'FDA அல்லது NSF' என்று அவை ஒன்றுக்கொன்று மாற்றக்கூடியவை என்று கேட்பது தவறான ஆதாரங்கள் வழங்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
· இரண்டும் சாத்தியம்: ஒரு தொட்டி இரண்டு வகையான ஆதாரங்களையும் கொண்டிருக்க முடியும்.
· தேவையை பெயரிடுங்கள்: நீர் vs உணவு உபகரணங்கள் தரநிலையை தீர்மானிக்கின்றன.
· NSF/ANSI 61: குடிநீர்; உணவு-உபகரண நோக்கம் அல்ல.
· NSF/ANSI 51: உணவு உபகரணங்கள்; 61 இலிருந்து வேறுபட்டது.
· குழப்பத்தை தவிர்க்கவும்: சரியான தரநிலை மற்றும் ஒழுங்குமுறையை குறிப்பிடவும்.
வடிவமைப்பு அளவுரு | வழக்கமான மதிப்பு அல்லது வரம்பு | அது ஏன் முக்கியம் |
FDA அடிப்படை | 21 CFR, கூட்டாட்சி சட்டம் | உணவு-தொடர்பு பொருட்களுக்கு அனுமதி அளிக்கிறது |
NSF அடிப்படை | NSF/ANSI ஒருமித்த தரநிலைகள் | 51 உணவு உபகரணங்கள், 61 குடிநீர் |
சான்று வகை | பொருள் vs தயாரிப்பு பட்டியல் | வெவ்வேறு சான்று ஓட்டங்கள் |
ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்தல் | பொதுவானது ஆனால் சமமானதல்ல | தேவைப்படும் இடங்களில் இரண்டையும் உறுதிப்படுத்தவும் |
விவரக்குறிப்பு | சரியான தரத்தை பெயரிடவும் | 'FDA அல்லது NSF' தெளிவின்மையை தவிர்க்கவும் |
சரிபார்க்க வேண்டிய வரம்பு | NSF பட்டியல் தானாக FDA அல்ல | நனைந்த பொருட்களைத் தனித்தனியாகச் சரிபார்க்கவும் |
அம்சம் | FDA | NSF (NSF/ANSI) | குறிப்பு |
வகை | கூட்டாட்சி நிறுவனம் | அங்கீகரிக்கப்பட்ட தரநிலை அமைப்பு | வெவ்வேறு இயல்புகள் |
அடிப்படை | 21 CFR சட்டம் | ஒருமித்த தரநிலைகள் (51, 61...) | சட்டம் vs வெளியிடப்பட்ட தரநிலை |
ஆதாரம் | பொருள் இணக்கம் | பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்பு சான்றிதழ் | வேறுபட்ட ஆதாரம் |
நோக்க எடுத்துக்காட்டு | உணவு-தொடர்பு பொருட்கள் | உணவு உபகரணங்கள் / குடிநீர் | 51 vs 61 வேறுபடுகின்றன |
பொறியியல் உறுதி மற்றும் திட்ட ஆதரவு
ஷிஜியாஜுவாங் ஜெங்ஜோங் டெக்னாலஜி கோ., லிமிடெட் (சென்டர் எனாமல்) வழங்கும் ஒவ்வொரு தொட்டியும் AWWA D103-09 மற்றும் EN 1090 தரங்களுக்கு இணங்க, ஷெல், கூரை மற்றும் முனை சுமைகளின் வரையறுக்கப்பட்ட உறுப்பு சரிபார்ப்புடன் வடிவமைக்கப்பட்டு, ISO 9001 மற்றும் ISO 45001 கட்டுப்பாட்டின் கீழ் 820-930°C வெப்பநிலையில் இணைக்கப்பட்டு, முழு மேற்பரப்பிலும் 1500 V மின்னழுத்தத்தில் ஹாலிடே பரிசோதனை செய்யப்பட்டு, தரம் 8.8 போல்ட்கள் மற்றும் உற்பத்தியாளர் சான்றளிக்கப்பட்ட சீலண்ட் மூலம் இணைக்கப்படுகிறது. உணவு தொடர்பு தொட்டிகள் கூறு-நிலை FDA கட்டமைப்பு இணக்கத்துடன் வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் திட்டம் தேவைப்படும் இடங்களில், தொடர்புடைய NSF/ANSI தரத்திற்கான சான்றிதழுடன், பொருள் அறிக்கைகள் மற்றும் தயாரிப்பு பட்டியல் இரண்டும் ஒப்படைப்பின் போது வழங்கப்படுகின்றன, இதனால் வாங்குபவர் எதை சரிபார்க்கப்பட்டது என்பதை துல்லியமாக காட்ட முடியும்.
FDA மற்றும் NSF ஒன்றல்ல. FDA சட்டத்தின் கீழ் உணவு-தொடர்பு பொருட்களுக்கு அனுமதி அளிக்கிறது; NSF என்பது NSF/ANSI 51 மற்றும் 61 போன்ற வெளியிடப்பட்ட தரங்களுக்கு எதிராக தயாரிப்புகளை சான்றளிக்கிறது. அவை ஒன்றுடன் ஒன்று ஒத்துப்போகின்றன, ஆனால் ஒன்றையொன்று மாற்றாது, மேலும் ஒரு விவரக்குறிப்பு தேவையான சரியான ஆதாரத்தை பெயரிட வேண்டும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)
ஒரு தொட்டி NSF சான்றளிக்கப்பட்டிருந்தால், அது தானாகவே FDA இணக்கமாக இருக்குமா?
அவசியமில்லை. NSF/ANSI 51 க்கு NSF சான்றிதழ் என்பது உபகரணங்கள் அந்த வெளியிடப்பட்ட தரத்தை பூர்த்தி செய்கிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது, இது பொதுவாக FDA தேவைகளுடன் ஒத்துப்போகிறது, ஆனால் இரண்டும் தனித்தனி ஆதார ஓட்டங்கள். NSF பட்டியல் சட்டத் தேவையை உள்ளடக்குகிறது என்று கருதுவதற்குப் பதிலாக, ஈரமான பொருட்கள் 21 CFR ஐயும் பூர்த்தி செய்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்துவதே விவேகமான அணுகுமுறை.
ஒரு அமெரிக்க உணவு ஆலைக்கு எது மிக முக்கியம்?
இரண்டும் பொதுவாக எதிர்பார்க்கப்படுகின்றன. FDA பொருள் இணக்கம் என்பது சட்டப்பூர்வ அடிப்படை; NSF/ANSI 51 சான்றிதழ் என்பது உணவு ஆலைகள், ஆய்வாளர்கள் மற்றும் வாங்குபவர்களால் அடிக்கடி குறிப்பிடப்படுகிறது, இது உபகரணங்கள் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவு-உபகரண தரத்தை பூர்த்தி செய்கிறது என்பதற்கான ஆதாரமாகும். தேவைப்படும் இடங்களில் இரண்டையும் விவரக்குறிப்பில் குறிப்பிட வேண்டும்.
குடிநீருக்கு, NSF/ANSI 61 என்பது FDA-க்கு இணையானதா?
இல்லை. NSF/ANSI 61 என்பது குடிநீர் தொடர்பு தரநிலை; FDA உணவு-தொடர்பு விதிகள் வேறுபட்ட நோக்கமுடையவை. குடிநீர் தொட்டிக்கு NSF/ANSI 61 (அல்லது உள்ளூர் இணையானது) தேவை, மேலும் நீர் உணவு-தர அமைப்பாகவும் இருக்கும்போது FDA பொருள் இணக்கம் பொருத்தமானது. அவை வெவ்வேறு கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கின்றன.
இரண்டையும் பூர்த்தி செய்ய தொட்டியை தனிப்பயனாக்க முடியுமா?
ஆம். சுவர் மற்றும் சீலண்ட் ஆகியவை FDA பொருள் இணக்கத்திற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு ஆவணப்படுத்தப்படலாம் மற்றும் பொருத்தமான NSF/ANSI தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்படலாம், கூறு அறிக்கைகள் மற்றும் தயாரிப்பு பட்டியல் இரண்டும் ஒப்படைப்பின் போது வழங்கப்படும்.