Czy uszczelniacze w silosie wymagają certyfikatu dopuszczenia do kontaktu z żywnością
Utworzono Dzisiaj
Czy uszczelniacze w silosie potrzebują certyfikacji do kontaktu z żywnością?
Silos skręcany jest montowany z paneli wykończonych fabrycznie, łączonych śrubami i uszczelnianych na każdym złączu. Uszczelniacz wypełniający to złącze ma bezpośredni kontakt z przechowywanym ziarnem na całej długości ściany, co czyni go materiałem przeznaczonym do kontaktu z żywnością, dokładnie tak samo jak powłoka ściany. Wyszczególnienie certyfikowanej ściany i pominięcie uszczelniacza to powszechna i brzemienna w skutkach luka, ponieważ linia złącza jest dokładnie tym miejscem, w którym niecertyfikowany związek przenikałby do ziarna.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Center Enamel) dostarcza skręcane silosy zbożowe zarówno ze ścianą emaliowaną, jak i uszczelniaczem złączy wybranym pod kątem zgodności z wymogami kontaktu z żywnością, traktując certyfikat uszczelniacza jako część tego samego dostarczanego produktu co certyfikat ściany.
1. Uszczelniacz znajduje się na drodze kontaktu z żywnością
Każde poziome i pionowe połączenie śrubowe w silosie zawiera uszczelniacz, a ziarno naciska na te połączenia na całej wysokości ściany. Kontakt jest ciągły i długotrwały – miesiące, nie minuty – więc każda substancja, którą uszczelniacz może uwolnić, ma ample okazję do migracji do ziarna. Uszczelniacz nie jest więc drobnym elementem wyposażenia; sam w sobie jest powierzchnią mającą kontakt z żywnością.
· Pełna wysokość kontaktu: Połączenia biegną na całej wysokości ściany i stykają się z ziarnem na całej długości.
· Długi czas trwania: Ziarno pozostaje w kontakcie z połączeniem przez wiele miesięcy.
· Ciągła ścieżka: Każde połączenie paneli zawiera uszczelniacz w strefie ziarna.
· Takie samo ryzyko jak ściana: Może migrować do żywności tak samo jak powłoka.
· Często pomijane: Specyfikacje wymieniają ścianę, ale pomijają uszczelniacz.
2. Obowiązują te same przepisy dotyczące żywności
Uszczelniacz musi spełniać te same przepisy dotyczące kontaktu z żywnością co ściana: FDA 21 CFR w Stanach Zjednoczonych, EU 1935/2004 (wraz z 10/2011 dla części polimerowej) w Europie oraz LFGB w Niemczech. Ponieważ wiele uszczelniaczy jest na bazie polimerów, przepisy dotyczące migracji tworzyw sztucznych mogą mieć bezpośrednie zastosowanie, a oświadczenie o zgodności powinno wskazywać regulację i certyfikowaną formułę, a nie ogólny opis „bezpieczny dla żywności”.
· Te same regulacje: FDA, EU 1935/2004 i LFGB obejmują uszczelniacz.
· Przepisy dotyczące polimerów: 10/2011 może mieć zastosowanie do części polimerowej uszczelniacza.
· Nazwana formuła: Certyfikat powinien określać dokładną recepturę uszczelniacza.
· Nie ogólne: Etykieta „bezpieczny dla żywności” bez przepisów nie jest dowodem.
· Dopasowane do ściany: Ściana i uszczelniacz powinny być certyfikowane na tym samym rynku.
3. Prawidłowe określanie uszczelniacza
Specyfikacja powinna wymagać, aby uszczelniacz do spoin posiadał zgodność z kontaktem z żywnością dla docelowego rynku, wskazywać dokładny produkt i być dostarczony wraz z jego oświadczeniem obok certyfikatu ściany. Powinna również potwierdzać, że uszczelniacz jest kompatybilny z przechowywanym ziarnem – niektóre agresywne lub oleiste uprawy mogą wpływać na pewne polimery – oraz że pozostaje sprawny w oczekiwanym zakresie temperatur.
· Wymagaj oświadczenia: Poproś wyraźnie o dokument dotyczący kontaktu z żywnością dla uszczelniacza.
· Podaj produkt: Określ dokładny certyfikowany uszczelniacz, a nie klasę.
· Dostarczaj razem: Certyfikaty uszczelniacza i ściany powinny znajdować się w jednym pliku.
· Sprawdź zgodność z uprawami: Niektóre oleiste lub o wysokiej wilgotności uprawy obciążają polimery.
· Zakres temperatur: Potwierdź, że uszczelniacz pozostaje skuteczny w temperaturach panujących na budowie.
Parametr projektowy | Typowa wartość lub zakres | Dlaczego to ma znaczenie |
Kontakt uszczelniacza | Pełna wysokość ściany, miesiące | Ciągła powierzchnia mająca kontakt z żywnością |
Obowiązująca zasada | FDA / EU 1935/2004 / LFGB | Tak samo jak ściana emaliowana |
Część polimerowa | EU 10/2011 jeśli występuje | Mogą obowiązywać limity migracji tworzyw sztucznych |
Zgodność z uprawami | Potwierdzić dla ziarna oleistego lub wilgotnego | Niektóre polimery są narażone |
Dokumentacja | Oświadczenie o uszczelniaczu wraz z certyfikatem ściany | Oba w jednym pliku |
Ograniczenie do sprawdzenia | Ogólne „bezpieczne dla żywności” nie jest dowodem | Wymagaj określonej regulacji |
Pozycja | Status kontaktu z żywnością | Zastosowana zasada | Częsta luka |
Ściana emaliowana | Wymagane | FDA / EU 1935/2004 / LFGB | Zwykle określone |
Uszczelniacz do połączeń | Wymagane | Te same przepisy; 10/2011 jeśli polimer | Często pomijane |
Śruby i podkładki | Potwierdź, czy zwilżone | Te same zasady | Rzadko sprawdzane |
Elementy wewnętrzne | Wymagane | Te same zasady | Czasami pomijane |
Zapewnienie jakości inżynieryjnej i wsparcie projektowe
Każdy zbiornik dostarczony przez Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Center Enamel) jest projektowany zgodnie z AWWA D103-09 i EN 1090 z weryfikacją metodą elementów skończonych dla obciążeń płaszcza, dachu i króćców, wypalany w temperaturze 820–930°C pod kontrolą ISO 9001 i ISO 45001, poddawany testowi iskrowemu przy napięciu 1500 V na stu procentach powierzchni oraz montowany za pomocą śrub klasy 8.8 i uszczelniacza certyfikowanego przez producenta. Silosy zbożowe skręcane dostarczane są zarówno ze ścianą emaliowaną, jak i uszczelniaczem spoinowym certyfikowanym pod kątem zgodności z kontaktem z żywnością na rynku docelowym, przy czym produkt uszczelniający jest wymieniony w specyfikacji, a oba certyfikaty są przekazywane razem przy odbiorze wraz z dokumentacją zbiornika.
Tak – w silosie skręcanym uszczelniacz spoiny jest powierzchnią mającą kontakt z żywnością i wymaga własnej certyfikacji na mocy tych samych przepisów co ściana. Zapomnienie o tym jest najczęstszą luką w zgodności w specyfikacjach silosów zbożowych.
Często zadawane pytania (FAQ)
Czy mogę użyć dowolnego uszczelniacza przemysłowego, jeśli ściana jest certyfikowana?
Nie. Niecertyfikowany uszczelniacz przemysłowy w złączu może przeniknąć do ziarna i unieważnić w innym wypadku zgodny silos. Uszczelniacz musi posiadać własne oświadczenie o kontakcie z żywnością dla docelowego rynku, dopasowane do tych samych przepisów co ściana.
Czy uszczelniacz musi być obojętny jak emalia?
Musi być certyfikowany, niekoniecznie emaliowany. Uszczelniacze polimerowe są powszechne i akceptowalne, gdy są wymienione w odpowiednich przepisach dotyczących kontaktu z żywnością, w tym 10/2011, gdy występują polimery. Chodzi o certyfikację i zgodność z uprawami, a nie o rodzinę materiałów.
Co jeśli silos przechowuje paszę dla zwierząt, a nie żywność dla ludzi?
Pasza jest objęta powiązanymi przepisami (LFGB obejmuje paszę, a w UE obowiązują przepisy dotyczące higieny pasz), więc uszczelniacz nadal powinien być wybrany pod kątem bezpieczeństwa kontaktu. Nawet w przypadku paszy niecertyfikowany uszczelniacz jest niepotrzebnym ryzykiem i potencjalnym ustaleniem z audytu.
Czy silos można dostosować do naszego ziarna i rynku?
Tak. Status kontaktu z żywnością ściany i uszczelniacza dla miejsca przeznaczenia, dno stożkowe lub płaskie, napowietrzanie i wentylacja, monitorowanie temperatury oraz dokumentacja zgodności są konfigurowane pod uprawę i rynek, dostarczane przy przekazaniu.
WhatsApp