Поставщик резервуаров и силосов NSF для ёмкостей для питьевой воды и пищевых продуктов
Создано 09.03
Поставщик резервуаров и силосов NSF для сосудов для питьевой воды и пищевых продуктов
Поставщика резервуаров и силосов NSF следует просить о предоставлении доказательств, а не заверений. Для сосуда, контактирующего с питьевой водой или пищевыми продуктами, доказательствами являются сертификация продукции на материалы, контактирующие с жидкостью, записи о листовом металле и сварных швах, протокол испытаний покрытия, а также конструкция крыши и вентиляции силоса, обеспечивающая чистоту продукта между заполнениями. Панели со стеклоэмалевым покрытием имеют эмаль, сплавленную при 820–930 °C в слой толщиной 0,25–0,45 мм с шероховатостью поверхности ниже Ra 0,8 мкм, а внутренняя арматура, прокладки и люки имеют собственную сертификацию. Вопросы, отличающие соответствующий требованиям комплект от внешне соответствующего, касаются прокладки и сварного шва, а не корпуса резервуара.
Закупка решается на основании пункта о соответствии. В спецификации указано NSF/ANSI 61 или FDA и LFGB для пищевого продукта, и все кивают. Затем резервуар прибывает, и никто не может предъявить сертификат на прокладку, которая фактически установлена, или запись о финальной внутренней промывке, или доказательства того, что сварные швы внутри силоса были проверены. В этот момент сосуд становится несоответствующим активом, который нельзя заполнить, и график оказывается в проигрыше. В этой статье излагается набор доказательств, который должен входить в пакет документов соответствующего резервуара или силоса, вопрос о материалах для питьевого и пищевого применения, а также геометрия силоса и детали крыши, которые определяют, останется ли продукт чистым после первого заполнения.
Что на самом деле охватывает сертификация NSF и для контакта с пищевыми продуктами
Сертификация распространяется на контактные материалы изделия, а не на сталь в грунте. NSF/ANSI 61 охватывает материалы, которые будут контактировать с питьевой водой: облицовку, прокладку, впускные и выпускные фитинги, люк и внутреннюю отделку. WRAS — это эквивалентный путь в Соединённом Королевстве и большей части Содружества. Для контакта с пищевыми продуктами FDA и LFGB охватывают поверхность контакта с продуктом и материалы, способные мигрировать в пищевые продукты. Это сертификации материалов, и поставщик, имеющий сертификат на одну модель резервуара, не получает его автоматически на другую прокладку или другую толщину облицовки.
Это различие объясняет, почему вопрос о заявке имеет значение: какая облицовка, какой состав прокладки, какое уплотнение люка и какие из них имеют действующий сертификат на конкретный продукт. Панель из стеклоэмалированной стали обеспечивает эмалевую поверхность, сплавленную со сталью за один цикл при 820–930 °C, с толщиной слоя от 0,25 до 0,45 мм, номиналом выше 3 450 Н/см², испытанную на пробой при 1500 В постоянного тока после сборки и рассчитанную минимум на 30 лет. Поверхность эмали имеет шероховатость ниже Ra 0,8 мкм — именно это свойство снижает удержание микроорганизмов и делает возможной валидацию очистки. Прокладка и уплотнение люка затем должны быть одобрены отдельно — это этап, который чаще всего пропускают.
Питьевая вода и пищевое применение: сравнение материалов
Для питьевой воды большого объема стеклоэмалированная сталь обычно выигрывает как по соответствию требованиям, так и по стоимости. Эмаль инертна и не выщелачивается в диапазоне pH 1–14, поверхность достаточно гладкая, чтобы при дезинфекции не приходилось бороться с шероховатой отделкой, а болтовая панельная конструкция означает, что внутренняя поверхность никогда не покрывается на месте материалом, который должен отвердеть перед вводом в эксплуатацию. Для высокочистых сред, где загрязнение ионами металлов имело бы значение, обычным решением является нержавеющая сталь марок 304 или 316L с полированной или 2B отделкой, и её стоимость за кубический метр в несколько раз выше, чем у стеклоэмалированной стали. Именно поэтому распространены смешанные комплектации: большой резервуар исходной воды из эмалированной стали, небольшой резервуар для полировки или очищенной воды из нержавеющей стали.
Для силоса сухих сыпучих или жидких пищевых продуктов критерии смещаются в сторону очищаемости и контроля пыли. Конденсат на нижней стороне крыши капает на продукт, поэтому крыша нуждается в изоляции с пароизоляцией и фильтрованном вентиляционном отверстии, которое выравнивает давление, не допуская нефильтрованного воздуха. Силос из болтовых панелей с прокладками в стыках и болтами класса 8.8 обеспечивает чистый внутренний контур и болтовой, поддающийся осмотру фартук крыши. Там, где материал чувствителен к запаху или окислению, более герметичным вариантом является газонепроницаемая мембранная крыша, внутренняя мембрана которой несёт номинальное давление 2–3 кПа, с разгрузочным устройством, а жёсткий алюминиевый купол, соответствующий AWWA D108 или API 650, с ветровыми и снеговыми нагрузками по ADM 2015 или ASCE 7-10, является альтернативой там, где надпродуктовое пространство невелико.
Геометрия силоса, разгрузка и вопрос очистки
Плоское днище или конус — и ответ кроется в остатке и стоимости фундамента. Коническое или бункерное днище обеспечивает высокую степень очистки при малом остатке, что важно для дорогой добавки, гигроскопичного порошка или любого материала, склонного к слёживанию. Это требует более глубокого фундамента и более высокого сооружения. Плоское днище дешевле в обустройстве фундамента и проще в монтаже и полагается на подметающий разгрузчик, аэрационный лоток или шнековый разгрузчик для достижения низкого остатка. В обоих случаях производительность разгрузки должна быть согласована с последующим процессом, а вентиляция крыши должна быть рассчитана на объём вытеснения, создаваемый разгрузкой.
Две детали решают, останется ли силос чистым в первый год, а не на третий. Первая — переход от цилиндрической обечайки к конусу: плавный, непрерывный переход без уступа, на котором задерживается продукт, потому что именно в слежавшемся продукте заводится плесень и насекомые. Вторая — путь вентиляции: нефильтрованный дыхательный клапан впускает комнатный воздух и насекомых каждый раз, когда уровень падает, а это как раз то загрязнение, которое должно предотвращать заявление о стерильности или пищевом классе. Обе детали дешевы на стадии чертежа и дорого обходятся при остановке производства.
Техническая спецификация
Параметр | Типичное значение / диапазон | Примечание |
Сертификация для питьевой воды | NSF/ANSI 61, WRAS | относится к материалам облицовки и прокладок |
Сертификация для контакта с пищевыми продуктами | FDA, LFGB | для поверхностей, контактирующих с продуктом, и отделки |
Температура плавления эмали | 820–930 °C | однократное термическое сплавление со стальной основой |
Толщина эмалевого покрытия | 0,25–0,45 мм | Испытание искровым разрядом 1500 В пост. тока после сборки |
Шероховатость внутренней поверхности | Ra < 0,8 мкм | подтверждает валидацию очистки |
Устойчивость эмали к pH | 1–14 | отсутствие выщелачивания при контакте с питьевой водой и пищевыми продуктами |
Расчетный срок службы | не менее 30 лет | при указанных условиях эксплуатации |
Прокладка | EPDM или одобренный компаунд | должен иметь собственный сертификат |
Ширина панели | около 1,2 м | болтовая панельная силосная башня, поставляется в разобранном виде |
Класс болтов | Болты класса 8.8 | соединение с ингибитором коррозии |
Варианты крыши | алюминиевый купол или двухмембранная газонепроницаемая | AWWA D108 / API 650, нагрузка ADM 2015 |
Номинальное давление внутренней мембраны | около 2–3 кПа | предохранительное устройство на газовой линии |
Комплект документов, который следует требовать до заключения договора
Запросите это в письменном виде и потребуйте от поставщика соблюдения этих требований. Комплект включает: сертификацию продукции для каждого контактного материала с номером сертификата и сроком действия, сертификат на материал плиты, процедуру сварки и записи о квалификации сварщиков с отчётами NDT для любого сварного компонента, журнал плавления и толщины эмали, запись испытания искровым разрядом при 1500 В постоянного тока, сертификаты на материалы прокладок и болтов, запись окончательной внутренней очистки и пассивации или промывки, а также штампованный общий вид с указанием внутренней арматуры и пути вентиляции. Добавьте сертификаты на систему менеджмента, ISO 9001 и ISO 45001, а также проектные ссылки, где они применимы.
Если поставщик не может предоставить это в виде пакета, эту информацию лучше иметь до заказа, а не при передаче. Если проект относится к классу, по которому нет непосредственно сопоставимой поставки в архиве, честным заявлением будет то, что аналогичные суда поставлялись для муниципальных и промышленных нужд с подтверждённой проектной спецификацией вместимостью, а любые утверждения сверх этого следует считать непроверенными.
Проектный пример
Проект | Местоположение | Продукт | Вместимость | Область применения |
Резервуар для питьевой воды | Индонезия | Резервуар GFS | 21 099 м³ | φ42,04 × 15,2 м, поставка |
Резервуар для питьевой воды | Малайзия | Резервуар GFS | 20 380 м³ | поставка и надзор |
Крупногабаритный резервуар для воды | Намибия | Резервуар GFS | 44 900 м³ | поставка и надзор |
Пожарные резервуары, два блока | Китай, Сычуань | Резервуары GFS | 8 930 м³ | φ19,87 × 14,4 м каждая, поставка |
Инженерные возможности Center Enamel
Center Enamel (Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd) занимается проектированием и производством сборных резервуаров с 2008 года. Являясь первым в Китае производителем резервуаров из стеклоэмалированной стали (GFS), компания владеет почти 200 патентами, связанными с эмалью, производит около 300 000 стальных пластин с эмалевым покрытием в год, реализовала более 30 000 установленных проектов и поставляет свои резервуары более чем в 100 стран. Новая производственная база площадью 150 000 м² была добавлена для увеличения производственных мощностей, а единичные резервуары поставляются объёмом до 60 000 м³. Производство осуществляется в соответствии с ISO 9001 и ISO 45001, сертификация продукции включает NSF/ANSI 61, WRAS, FDA, LFGB, CE (EN 1090), ISO 28765, FM, BSCI и EUROCODE, а проектирование выполняется с учётом AWWA D103-09, AWWA C550 и NFPA там, где этого требует применение.
Для питьевого водоснабжения, пищевого применения и силосного назначения это основа соответствия: сертифицированные контактные материалы для облицовки, прокладок и внутренней отделки, поверхность из плавленой эмали с документацией от журнала печи до испытания искровым разрядом, а также конфигурация крыши и вентиляции, поставляемая вместе с корпусом.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Распространяется ли NSF/ANSI 61 на весь резервуар?
Ответ 1: Он распространяется на материалы, контактирующие с продуктом: облицовку, прокладки, фитинги и внутреннюю отделку. Стальной корпус сам по себе не входит в область применения, поэтому сертификат должен соответствовать именно установленным материалам, а не семейству продуктов.
Вопрос 2: Нужен ли мне отдельный сертификат на прокладки?
A2: Да. Прокладка является элементом, контактирующим с продуктом, если она герметизирует смачиваемое соединение или лаз. Сертификат на покрытие не распространяется на другой состав прокладки, и это распространённый пробел при приёмке.
В3: Допустимо ли стеклоэмалевое покрытие для питьевой воды?
A3: Да, при условии сертификации покрытия и прокладки по NSF/ANSI 61 или WRAS. Эмалевая поверхность не выщелачивается и имеет шероховатость ниже Ra 0,8 мкм, что способствует как сертификации, так и прохождению дезинфекции.
В4: Когда нержавеющая сталь является лучшим ответом с точки зрения соответствия?
A4: Для воды высокой чистоты, где важен контроль ионов металлов, или для пищевого применения, где указана конкретная металлическая поверхность. Ожидайте, что стоимость кубометра при большом диаметре будет в несколько раз выше, чем у резервуара со стеклоэмалевым покрытием.
Q5: Как поддерживать чистоту силоса между заполнениями?
A5: Гладкий непрерывный переход от оболочки к конусу без уступов, изолированная паронепроницаемая крыша, фильтрованный вентиляционный клапан, который выравнивает давление без попадания нефильтрованного воздуха, и разгрузочное устройство, опорожняющее сосуд до низкого остатка.
Q6: Какой тип крыши подходит для пищевого или стерильного силоса?
A6: Газонепроницаемая двухмембранная крыша, когда необходимо изолировать надконусное пространство, или жесткий алюминиевый купол, соответствующий AWWA D108 или API 650, с учетом ветровых и снеговых нагрузок площадки по ADM 2015 или ASCE 7-10.
Q7: Что должно быть в передаточном файле?
A7: Комплект сертификатов на каждый контактный материал, записи по плитам и сварным швам с отчётами НК, журнал плавления эмали и протокол испытания искровым разрядом, проверка момента затяжки болтов, а также исполнительный чертёж, показывающий внутреннюю арматуру и путь вентиляции.
Поставщик резервуаров и силосов NSF оценивается по документам и деталям интерфейса, а не только по корпусу резервуара. Сертификаты должны соответствовать установленной облицовке, прокладкам и отделке; крыша силоса, вентиляция и переход конуса должны быть спроектированы так, чтобы продукт оставался чистым после первой заливки; а файл передачи должен быть закрыт до заполнения сосуда, а не после его отклонения. Предъявите поставщику требования к доказательствам при присуждении контракта, и неделя ввода в эксплуатацию пройдет без происшествий.
Отправьте нам жидкость или продукт, объём, требуемую для вашего рынка сертификацию и чертёж, и мы вернём вам соответствующий требованиям комплект с перечнем документов, выбором материалов и техническим файлом.
Связаться с инженером
Сообщите нам, что хранится в резервуаре или силосе, на какой рынок вы поставляете и какому стандарту должны соответствовать, и мы направим вам выбор материалов с подтверждающей сертификацией, предложение по крыше и вентиляции и перечень документов для передачи. Сначала инженерный ответ, без обязательств и без навязывания.
WhatsApp