Porquê usar um Silo de Grão em Aço Vitrificado?
O grão parece inerte, mas comporta-se de outra forma. É ligeiramente ácido, retém humidade, gera calor, abrasa a parede ao deslizar e é atacado por insetos que só podem ser controlados fumigando um espaço selado. Um silo que lida bem com o grão está, portanto, a desempenhar quatro funções ao mesmo tempo: resistir a ácidos suaves, gerir a condensação, manter-se estanque ao ar e permitir que o grão armazenado flua para fora de forma limpa quando necessário.
O aço vitrificado faz as quatro coisas por causa daquilo que a parede é: uma superfície de vidro inorgânico cozido, quimicamente fundida ao aço, que é lisa, não porosa, inerte e dimensionalmente estável. Concebidos pela Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Center Enamel), os silos de grão GFS são fornecidos com telhados selados, interfaces de arejamento e documentação de contacto alimentar como um pacote completo.
1. O que o grão armazenado faz a um silo?
Quatro coisas, todas elas lentas: ataque químico leve, ciclos de condensação, abrasão durante o enchimento e a descarga, e atividade biológica que precisa de um espaço selado para ser controlada.
· Acidez Orgânica Leve: O grão e o seu pó são levemente ácidos, e a fermentação em bolsas húmidas produz ácidos orgânicos mais fortes que atacam o zinco e o aço nu.
· Ciclos de Condensação: As diferenças de temperatura entre a massa de grão e a parede conduzem a humidade para a parede e o teto, onde condensa e inicia o crescimento de bolor.
· Abrasão: O grão que desliza pela parede durante a descarga é levemente abrasivo e desgasta revestimentos e galvanização ao longo de muitos ciclos.
· Pressão de Insetos e Roedores: As pragas de armazenamento precisam ser controladas por fumigação, que só funciona se a estrutura puder ser selada.
2. Por que o vidro responde a cada um desses pontos?
Porque as propriedades necessárias são propriedades de superfície, e uma superfície de vidro queimado tem todas elas ao mesmo tempo.
· Inércia Química: O vidro fundido não é afetado por ácidos orgânicos nem pelo fumigante de fosfina, pelo que nem o armazenamento nem o controlo de pragas degradam a parede.
· Não Poroso e Liso: Nada é absorvido pela parede, e a superfície de baixo atrito permite que o grão flua livremente com muito menos formação de pontes, retenção e resíduos.
· Sem Ferrugem ou Contaminação por Iões Metálicos: Ao contrário de uma parede galvanizada em corrosão, o vidro não contribui com nada para o produto - o que é importante porque o grão é alimento.
· Construção Hermética: Aço parafusado com juntas vedadas e telhado vedado alcança a estanqueidade a gases que a fumigação eficaz com fosfina exige.
· Resistência ao Fogo e ao Clima: Aço e vidro não queimam, e o revestimento não é afetado pela exposição ultravioleta e ciclos de temperatura.
3. Onde Vale a Pena?
Onde o produto armazenado é de alto valor, o período de armazenamento é longo, ou o clima provoca condensação.
· Armazenamento Comercial de Longo Prazo: Onde o grão é mantido por meses ao longo das estações, o controle de condensação e a estanqueidade protegem a qualidade e o valor.
· Semente e Grão para Maltagem: Os prémios de germinação e qualidade perdem-se para a humidade e o bolor muito antes de aparecer qualquer problema estrutural.
· Climas Húmidos ou com Elevada Pluviosidade: Onde a humidade ambiente provoca condensação, uma parede inerte e não corrosiva elimina o ciclo de corrosão impulsionado pela humidade.
· Operações Dependentes de Fumigação: Estruturas seladas retêm a concentração de fosfina durante mais tempo, pelo que os tratamentos são mais eficazes e se utiliza menos produto químico.
· Ativos de Múltiplas Estações: Quando se espera que o silo sirva durante décadas, evitar a repintura e a substituição de painéis domina a economia.
Requisito | Aço Revestido a Vidro | Aço Galvanizado | Betão |
Resistência aos ácidos dos grãos | Inerte | Revestimento de zinco consumido ao longo do tempo | Pode ser atacado e libertar poeiras |
Lisura e fluidez da parede | Muito lisa, baixo atrito | Torna-se rugosa à medida que corrói | Rugosa, retém resíduos |
Estanquidade ao ar para fumigação | Juntas e cobertura seladas | Selado quando novo, degrada-se | Difícil de selar |
Corrosão por condensação | Sem mecanismo de corrosão | A ferrugem começa na parede | Absorve a umidade |
Segurança para contato com alimentos | Rota de certificação estabelecida | Preocupação com a migração de zinco | Necessita de revestimento |
Garantia de Engenharia e Apoio ao Projeto
Cada tanque entregue pela Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Center Enamel) é projetado de acordo com a AWWA D103-09 e a EN 1090, com verificação por elementos finitos das cargas do casco, do teto e dos bocais, fundido a 820-930°C sob controle ISO 9001 e ISO 45001, testado com detector de falhas a 1500 V em cem por cento da superfície, e montado com parafusos Grau 8.8 e selante certificado pelo fabricante. Os silos de grãos são fornecidos com sistemas de teto vedados, interfaces para cabos de aeração e temperatura, arranjos de descarga e varredura, e documentação de contato com alimentos para o revestimento e o selante.
"Grão é alimento, e alimento é química. Uma parede que reage com ele, enferruja por trás ou retém umidade contra ele custará sua classificação muito antes de custar sua estrutura."
Perguntas Frequentes (FAQ)
Por que a lisura da parede é importante em um silo de grãos?
Uma parede lisa permite que o grão deslize durante a descarga em vez de ficar preso e formar pontes, deixa menos resíduos entre lotes, resiste ao acúmulo de poeira e mofo, e é muito mais fácil de limpar. Paredes ásperas ou corroídas são uma causa comum de problemas de fluxo e de contaminação cruzada entre culturas.
O grão corrói um silo de aço?
Pode. Os grãos e a poeira de grãos são levemente ácidos, e as bolsas de umidade fermentam em ácidos orgânicos mais fortes que atacam revestimentos de zinco e aço nu. Num silo de aço revestido a vidro, a parede é inerte, pelo que esse mecanismo é completamente eliminado.
Pode um silo GFS ser selado para fumigação?
Sim. Painéis de aço aparafusados com vedante certificado e um teto selado alcançam a estanquidade ao gás que a fumigação com fosfina exige, mantendo a concentração durante mais tempo e tornando os tratamentos mais eficazes com menos produto químico.
Como o GFS se compara com silos de grãos galvanizados?
Silos galvanizados custam menos inicialmente e funcionam bem para grãos secos por períodos curtos, mas o revestimento de zinco é consumido pelos ácidos dos grãos e pela condensação ao longo do tempo, a parede fica áspera à medida que corrói, e a migração de zinco é uma preocupação de contato com alimentos. O GFS elimina todos os três e dura substancialmente mais.