مخزن پرورش ماهی چیست: طراحی، لوله‌کشی و بهره‌برداری برای آبزی‌پروری
ساخته شده در 07.27
مخزن پرورش ماهی چیست: طراحی، لوله‌کشی و بهره‌برداری برای آبزی‌پروری
مخزن پرورش ماهی یک ظرف گرد یا کانالی است که آب ذخیره‌شده را برای یک چرخه تولید نگه می‌دارد، با یک ورودی، مسیر آب جاری یا گردشی، کف که می‌تواند به طور کامل تخلیه و تمیز شود، و یک بیوفیلتر که آمونیاک تولیدشده توسط ذخیره را مدیریت می‌کند. مخازن دایره‌ای ترجیح داده می‌شوند زیرا جریان دایره‌ای اجازه می‌دهد مواد جامد در مرکز تخلیه جمع شوند به جای اینکه در گوشه‌ها گیر کنند. یک مخزن فولادی با پوشش شیشه‌ای یک داخلی بی‌اثر و صاف با Ra کمتر از 0.8 میکرومتر فراهم می‌کند که به طور کامل شسته می‌شود و یون‌های فلزی را به آب آزاد نمی‌کند، با یک لایه مینا که در 820–930 درجه سانتی‌گراد ذوب شده و با تست جرقه در 1500 ولت DC آزمایش شده است.
یک مهندس آبزی‌پروری یا صاحب مزرعه‌ای که در حال برنامه‌ریزی برای یک خانه جدید است، می‌داند که تانک تنها دارایی‌ای است که کل تولید به آن وابسته است: اگر بیش از حد گرم، بیش از حد متراکم یا با گردش ضعیف پر شود، زیست‌توده ضرر می‌کند، و تانکی که نتوان در یک روز آن را خالی و تمیز کرد، به یک مشکل دائمی رسوب زیستی تبدیل می‌شود. خود مخزن چیز عجیبی نیست، اما معیارها مشخص هستند — یک فضای داخلی کاملاً قابل تمیزکاری، الگوی جریانی که مواد جامد را در حرکت نگه دارد، کفپوشی که کاملاً تخلیه شود، و ماده‌ای که شیمی آب را تغییر ندهد یا توسط تیمارهای کلر یا پراکسید مورد استفاده در خانه آسیب نبیند.
هندسه: دایره‌ای در مقابل کانال
شکل، میزان تلاش برای تمیزکاری را تعیین می‌کند و مخزن دایره‌ای دلیلی است که آن را در تولید تجاری غالب می‌کند. یک مخزن دایره‌ای یا گرد جریان چرخشی ایجاد می‌کند که خوراک نخورده و مدفوع را به سمت مرکز می‌برد، جایی که یک زهکش مرکزی آن‌ها را با کسر کوچکی از حجم کل خارج می‌کند؛ یک کانال مستطیلی گوشه‌ها و نواحی مرده‌ای دارد که مواد جامد در آن‌ها ته‌نشین می‌شوند و باید به‌صورت دستی شسته شوند. شکل دایره‌ای همچنین یک جت دیواری یکنواخت و عمق آب یکسانی ایجاد می‌کند، که به این معناست که کل توده آب با نرخ قابل پیش‌بینی تعویض می‌شود نه اینکه بخشی از آن راکد بماند. همین استدلال به نفع گوشه گرد در یک کانال مستطیلی و کف گرد یا کف مخروطی شیب‌دار در یک ظرف مستطیلی است، زیرا هر گوشه یک کار تمیزکاری است. قطر و عمق از زیست‌توده هدف و نرخ بارگذاری تعیین می‌شوند: یک مخزن تولید معمولاً برای حداکثر ذخیره‌سازی و عمقی که ماهی را در محدوده راحت نگه دارد اندازه‌بندی می‌شود، با فضای آزاد بالای سطح طراحی برای کف، پاشش و پرندگانی که ساختمان را پیدا می‌کنند.
جریان آب، بیوفیلتر و پوشش بارگذاری
مخزن یک واحد در یک حلقه آب است، بنابراین اندازه آن باید در مقابل بیوفیلتر بررسی شود نه فقط در مقابل ماهی. ماهی‌های ذخیره‌شده آمونیاک تولید می‌کنند، بیوفیلتر آن را به نیترات تبدیل می‌کند، و سپس آب حلقه را در سطح کل آمونیاک و نیتروژن قابل تحمل برای ذخیره ترک می‌کند؛ بنابراین طراحی از گونه، زیست‌توده هدف و کل نیتروژن آمونیاکی مجاز شروع می‌شود و به جریان و حجم فیلتر مورد نیاز بازمی‌گردد. یک خانه تولید معمولی با یک حلقه بازچرخانی کار می‌کند که بخشی از جریان از یک بیوفیلتر بستر متحرک یا چکنده عبور می‌کند و باقی آن با آب جبرانی مبادله می‌شود، و خود مخزن باید بتواند جریان خود را به فیلتر برساند و آب فیلترشده را بدون هوای محبوس بازگرداند. هر مخزن به یک ورودی نیاز دارد که گردش طراحی‌شده را ایجاد کند نه یک جت مستقیم به سمت ذخیره، یک شبکه خروجی که ماهی را نگه دارد، و یک زهکش با اندازه مناسب برای تخلیه کامل — مورد آخر همان چیزی است که باعث می‌شود یک خانه در چند روز به جای چند هفته آماده شود.
مواد داخلی و مسئله شیمی آب
برای یک تانک تولیدی، فضای داخلی یک جزء مرتبط با کیفیت آب است، نه صرفاً یک ظرف. یک تانک فولادی با پوشش شیشه‌ای دارای یک لایه لعاب است که در دمای 820 تا 930 درجه سانتی‌گراد به فولاد ذوب شده، ضخامت آن 0.25 تا 0.45 میلی‌متر است، درجه‌بندی آن بالای 3,450 نیوتن بر سانتی‌متر مربع است، با تست جرقه در 1500 ولت جریان مستقیم آزمایش می‌شود، صافی سطح آن با Ra کمتر از 0.8 میکرومتر است و pH 1 تا 14 را تحمل می‌کند، که به سه دلیل اهمیت دارد: سطح آن خنثی است و یون‌های فلزی به آب اضافه نمی‌کند، سطح صاف آن باعث می‌شود بیوفیلم و باقی‌مانده خوراک با شلنگ شسته شوند نه با کاردک، و لعاب درمان‌های شیمیایی — پراکسید، کلر، ازون و شستشوهای اسیدی یا قلیایی که برای ضدعفونی و تنظیم pH استفاده می‌شوند — را که یک واحد فعال طبق برنامه اعمال می‌کند، تحمل می‌کند. گالوانیزه گرم غوطه‌وری طبق GB/T 13912-2020 در خدمات خشک و آب تمیز استفاده می‌شود اما در جایی که آب اسیدی است یا محصول برای غذا است مناسب نیست، زیرا مهاجرت روی به آب قابل قبول نیست. فولاد ضدزنگ 316L جایگزین آن در جایی است که آب seawater با کلرید بالا است، و یک تانک فولادی با پوشش شیشه‌ای نیز در یک سایت دریایی انتخاب قابل دفاعی است زیرا لعاب کلرید را بهتر از فولاد پوشش‌دار معمولی تحمل می‌کند.
مشخصات فنی
پارامتر | مقدار / محدوده معمول | توجه |
دمای ذوب لعاب | ۸۲۰–۹۳۰ درجه سانتی‌گراد | شیشه ذوب‌شده به فولاد در یک چرخه |
ضخامت لعاب | ۰.۲۵–۰.۴۵ میلی‌متر | بالای ۳,۴۵۰ نیوتن بر سانتی‌متر مربع |
تست جرقه | ۱۵۰۰ ولت جریان مستقیم | هر پنل قبل از حمل |
مقاومت در برابر pH | ۱–۱۴ | تحمل ضدعفونی و تنظیم pH |
زبری سطح داخلی | Ra < 0.8 میکرومتر | تمیزکاری با شلنگ |
شکل | ترجیحاً دایره‌ای؛ گوشه‌های گرد در کانال‌های پرورش | مواد جامد به سمت زهکش مرکزی حرکت می‌کنند |
کف | مسطح با زهکش مرکزی، یا مخروطی | باید کاملاً تخلیه شود |
ورودی | جت دیواری ایجاد گردش طراحی‌شده | جت مستقیم به موجودی نیست |
گزینه استیل | 316L | خدمات آب دریا و کلرید بالا |
گالوانیزه کردن | HDG مطابق GB/T 13912-2020 | فقط آب خشک و تمیز |
عمر طراحی | ۳۰ سال و بالاتر | پوسته لعابی |
آنچه باید قبل از پذیرش مخزن بررسی شود
پذیرش یک فهرست کوتاه است و تقریباً به‌طور کامل دربارهٔ رابط میان مخزن و آب است. بررسی کنید که سطح داخلی پیوسته و بدون نقص باشد — آزمون جرقهٔ ۱۵۰۰ ولت جریان مستقیم روی پنل‌ها سند این امر است، و هر ترک‌خوردگی در نازل یا ضربهٔ چرخ دستی باید ثبت و برای تعمیر پنل زمان‌بندی شود. بررسی کنید که مخزن تخلیه می‌شود: شیر تخلیهٔ مرکزی و کف کامل را در سطح دریچهٔ بازرسی باز کنید و تأیید کنید که هیچ آب‌ماندی باقی نمی‌ماند، زیرا آب‌ماند کارخانهٔ بیوفیلم و مخزن بیماری است. ورودی را برای گردش طراحی‌شده با ریختن رنگ و تأیید یک دور کامل بدون گوشهٔ مرده بررسی کنید. شبکهٔ خروجی، لولهٔ قائم و خط تخلیه را برای جریانی که بیوفیلتر در بار اوج نیاز دارد بررسی کنید. و وضعیت واشر و پیچ‌ها را در مخزن پیچ‌ومهره‌ای بررسی کنید، با بازتنظیم گشتاور پس از راه‌اندازی و پس از فصل اول، زیرا اتصالی که در خانهٔ آبگرفته نشت کند به دیواری تبدیل می‌شود که باید باز شود.
مطالعه موردی پروژه
پروژه | موقعیت | محصول | ظرفیت | دامنه |
مخزن آبزی‌پروری آب دریا | شاندونگ، چین | مخزن GFS | φ۱۰.۷ × ۲.۴ متر، سرویس آبزی‌پروری | تأمین و نظارت بر ساخت |
مخزن آب خام با قطر بزرگ | نامیبیا | مخزن GFS | ۴۴,۹۰۰ متر مکعب | تأمین و نظارت بر ساخت |
مخازن فاضلاب آبزی‌پروری | یوننان، چین | مخازن GFS | مجموع ۱۱,۶۰۳ متر مکعب، ۷ واحد | تأمین و نظارت بر ساخت |
توانایی مهندسی Center Enamel
سنتر انامل (شرکت فناوری شجیاژوانگ ژنگژونگ، با مسئولیت محدود) از سال ۲۰۰۸ مخازن ذخیره‌سازی پیچ‌ومهره‌ای را طراحی و تولید کرده است. این شرکت به عنوان اولین تولیدکننده مخازن فولادی با پوشش شیشه‌ای ذوب‌شده (GFS) در چین، نزدیک به ۲۰۰ اختراع مرتبط با لعاب دارد، سالانه حدود ۳۰۰,۰۰۰ ورق فولادی با پوشش لعاب تولید می‌کند، بیش از ۳۰,۰۰۰ پروژه نصب‌شده را تکمیل کرده و مخازن خود را به بیش از ۱۰۰ کشور عرضه می‌کند. پایگاه تولید جدید به مساحت ۱۵۰,۰۰۰ متر مربع برای افزایش ظرفیت تولید اضافه شده است و مخازن تک‌واحدی تا ظرفیت ۶۰,۰۰۰ متر مکعب عرضه می‌شوند. تولید تحت استانداردهای ISO 9001 و ISO 45001 انجام می‌شود، با گواهینامه‌های محصول شامل NSF/ANSI 61، WRAS، FDA، LFGB، CE (EN 1090)، ISO 28765، FM، BSCI و EUROCODE، و طراحی با ارجاع به AWWA D103-09، AWWA C550 و NFPA در مواردی که کاربرد آن‌ها را الزامی می‌کند.
برای آبزی‌پروری، این یک مخزن با محدوده مشخص حول حلقه آب است: پوسته و پوشش داخلی، زهکش مرکزی و شیب کف، شبکه ورودی و خروجی، آب‌بندهای عبوری در هر اتصال، و رویه پیچ‌ومهره‌ای و تمیزکاری که همراه با سابقه راه‌اندازی تحویل داده می‌شود.
سوالات متداول
س۱: مخزن پرورش ماهی چیست؟
A1: مخزنی که آب ذخیره‌شده را در طول یک چرخه تولید نگه می‌دارد، با یک ورودی، یک مسیر جریان، یک کف قابل تخلیه و اتصالی به یک بیوفیلتر. بیشتر تولیدات تجاری از مخازن دایره‌ای استفاده می‌کنند، زیرا جریان دایره‌ای مواد زائد را در زهکش مرکزی جمع می‌کند و مخزن می‌تواند کاملاً تخلیه و با شلنگ شسته شود.
Q2: چرا مخزن دایره‌ای بر مخزن مستطیلی ترجیح داده می‌شود؟
A2: زیرا جریان چرخشی جامدات را به یک زهکش مرکزی واحد می‌برد و هیچ گوشه‌ای باقی نمی‌گذارد که مواد زائد در آن ته‌نشین شوند، کل حجم آب به‌طور قابل پیش‌بینی تبادل می‌شود، و مخزن می‌تواند بدون تمیزکاری دستی مناطق مرده به‌طور کامل تخلیه و تمیز شود.
Q3: آیا مخزن لعابی برای ماهی خوراکی ایمن است؟
A3: بله. لعاب یک سطح شیشه‌ای بی‌اثر است که در Ra زیر 0.8 میکرومتر صاف است، با مستندات FDA و LFGB برای تماس با مواد غذایی و NSF/ANSI 61 و WRAS برای اجزای در تماس با آب، بنابراین یون‌های فلزی را به آب پرورش آزاد نمی‌کند.
Q4: آیا می‌توانم از فولاد گالوانیزه برای مخزن تولید استفاده کنم؟
A4: فقط در خدمات آب خشک و تمیز. گالوانیزه گرم به روش غوطه‌وری مطابق GB/T 13912-2020 برای آب اسیدی یا تولید مواد غذایی مناسب نیست، زیرا روی می‌تواند به آب مهاجرت کند، به همین دلیل برای آب ذخیره‌شده داخل لعاب یا استیل مشخص شده است.
Q5: مخزن چگونه اندازه‌گذاری می‌شود؟
A5: از زیست‌توده هدف و آمونیاک و نیتروژن مجاز گونه، به عقب به دبی مورد نیاز و سپس به حجم و عمق مخزن برمی‌گردیم. قطر و عمق دایره‌ای سپس توسط نقشه، ظرفیت پمپ و ارتفاع بارگیری به داخل خانه تعیین می‌شود.
Q6: سطح لعابی چه عملیاتی را می‌تواند تحمل کند؟
A6: ضدعفونی معمول و تنظیم pH در محدوده pH ۱ تا ۱۴، شامل شستشو با پراکسید و کلر که بین چرخه‌ها استفاده می‌شود. تماس با عملیات درمانی همچنان باید ثبت شود، و هر تراش مکانیکی در نازل باید در تعطیلی بعدی تعمیر شود.
مخزن پرورش ماهی بر پایه چهار جزئیات به موفقیت می‌رسد: شکلی که مواد جامد را به یک زهکش هدایت می‌کند، کفلی که کاملاً تخلیه می‌شود، داخلی‌ای که برنامه ضدعفونی را بدون ریختن چیزی به آب تحمل می‌کند، و مسیر جریانی که بر اساس بیوفیلتر اندازه‌بندی شده باشد نه فقط بر اساس حجم مخزن. این موارد را مشخص کنید و مخزن دارایی چهل‌ساله‌ای در خانه‌ای خواهد بود که بین دوره‌ها بازسازی می‌شود. گونه، زیست‌توده و منبع آب را به یک مهندس ارسال کنید و پیکربندی مخزن همراه با محدوده زهکش، لوله‌کشی و تخلیه تمیزکاری را دریافت خواهید کرد.
با یک مهندس صحبت کنید
گونه و زیست‌توده هدف، منبع آب و دما، دبی و چیدمان هوادهی، اینکه سیستم جریان عبوری است یا بازچرخشی، محدودیت‌های زمین و شرایط دریایی یا داخلی را ارسال کنید. ما یک پیکربندی مخزن با قطر و عمق، جزئیات کف و زهکش، چیدمان ورودی و خروجی، حفاظت داخلی و چک‌لیست راه‌اندازی را بازمی‌گردانیم.
واتس‌اپ