Tại sao nên sử dụng bồn thép tráng men thủy tinh cho silo ngũ cốc
Tạo vào Hôm nay
Tại sao nên sử dụng bồn thép tráng men thủy tinh cho silo chứa ngũ cốc?
Ngũ cốc trông có vẻ trơ nhưng lại có những đặc tính khác. Nó có tính axit nhẹ, giữ ẩm, sinh nhiệt, mài mòn thành bồn khi trượt, và bị tấn công bởi côn trùng chỉ có thể kiểm soát bằng cách xông hơi một không gian kín. Do đó, một silo xử lý ngũ cốc tốt phải đồng thời đảm nhận bốn nhiệm vụ: chống lại axit nhẹ, kiểm soát ngưng tụ, duy trì độ kín khí, và cho phép ngũ cốc dự trữ chảy ra sạch sẽ khi cần thiết.
Thép tráng men thủy tinh làm được cả bốn điều này nhờ vào bản chất của thành bồn: bề mặt thủy tinh vô cơ được nung chảy, liên kết hóa học với thép, có đặc tính mịn, không xốp, trơ và ổn định về kích thước. Được thiết kế bởi Công ty TNHH Công nghệ Thạch Gia Trang Trung Chính (Center Enamel), các silo ngũ cốc GFS được cung cấp dưới dạng gói hoàn chỉnh bao gồm mái kín, giao diện sục khí và tài liệu tiếp xúc thực phẩm.
1. Ngũ cốc lưu trữ gây ra những gì cho silo?
Bốn điều, tất cả đều diễn ra chậm: tấn công hóa học nhẹ, chu trình ngưng tụ, mài mòn trong quá trình nạp và xả, và hoạt động sinh học cần không gian kín để kiểm soát.
· Độ axit hữu cơ nhẹ: Ngũ cốc và bụi của nó có tính axit nhẹ, và quá trình lên men trong các túi ẩm tạo ra axit hữu cơ mạnh hơn tấn công kẽm và thép trần.
· Chu trình ngưng tụ: Sự chênh lệch nhiệt độ giữa khối ngũ cốc và thành silo đẩy hơi ẩm đến thành và mái, nơi nó ngưng tụ và bắt đầu phát triển nấm mốc.
· Mài mòn: Ngũ cốc trượt xuống thành trong quá trình xả có tính mài mòn nhẹ và làm hao mòn lớp phủ và lớp mạ kẽm qua nhiều chu kỳ.
· Áp lực côn trùng và động vật gặm nhấm: Các loài gây hại trong kho cần được kiểm soát bằng cách hun trùng, chỉ hiệu quả nếu cấu trúc có thể được làm kín.
2. Tại sao kính giải quyết từng vấn đề đó?
Bởi vì các đặc tính cần thiết là đặc tính bề mặt, và bề mặt thủy tinh nung có tất cả chúng cùng một lúc.
· Trơ về mặt hóa học: Thủy tinh nung chảy không bị ảnh hưởng bởi axit hữu cơ và thuốc xông hơi phosphine, nên cả việc bảo quản lẫn kiểm soát dịch hại đều không làm suy giảm thành silo.
· Không xốp và nhẵn mịn: Không có gì thấm vào thành silo, và bề mặt có ma sát thấp giúp ngũ cốc chảy sạch với hiện tượng cầu, kẹt và cặn ít hơn nhiều.
· Không gỉ sét hay nhiễm ion kim loại: Không giống như thành mạ kẽm bị ăn mòn, thủy tinh không đóng góp gì vào sản phẩm - điều này quan trọng vì ngũ cốc là thực phẩm.
· Kết cấu kín khí: Thép bulông với các mối nối được niêm phong và mái được niêm phong đạt được độ kín khí mà việc xông hơi phosphine hiệu quả yêu cầu.
· Chống cháy và chống thời tiết: Thép và thủy tinh không cháy, và lớp phủ không bị ảnh hưởng bởi tia cực tím và sự thay đổi nhiệt độ.
3. Hoàn vốn ở đâu?
Khi sản phẩm được lưu trữ có giá trị cao, thời gian lưu trữ dài, hoặc khí hậu gây ra hiện tượng ngưng tụ hơi nước.
· Lưu trữ thương mại dài hạn: Khi ngũ cốc được giữ trong nhiều tháng qua các mùa, việc kiểm soát ngưng tụ hơi nước và độ kín khí bảo vệ phẩm cấp và giá trị.
· Hạt giống và ngũ cốc ươm mầm: Sự nảy mầm và chất lượng cao bị mất do độ ẩm và nấm mốc từ rất lâu trước khi bất kỳ vấn đề kết cấu nào xuất hiện.
· Khí hậu ẩm ướt hoặc mưa nhiều: Khi độ ẩm môi trường gây ngưng tụ, một bức tường trơ, không ăn mòn sẽ loại bỏ vòng lặp ăn mòn do độ ẩm gây ra.
· Hoạt động phụ thuộc hun trùng: Cấu trúc kín giữ nồng độ phosphine lâu hơn, do đó việc xử lý hiệu quả hơn và sử dụng ít hóa chất hơn.
· Tài sản đa mùa: Khi silo được kỳ vọng phục vụ trong nhiều thập kỷ, việc tránh sơn lại và thay thế tấm panel chiếm ưu thế về kinh tế.
Yêu cầu | Thép nung chảy thủy tinh | Thép mạ kẽm | Bê tông |
Khả năng chống axit ngũ cốc | Trơ | Lớp mạ kẽm bị tiêu hao theo thời gian | Có thể bị tấn công và bụi |
Độ nhẵn và dòng chảy của tường | Rất nhẵn, ma sát thấp | Trở nên thô ráp khi bị ăn mòn | Thô, giữ cặn |
Độ kín khí để hun trùng | Mối nối và mái được niêm phong | Được niêm phong khi mới, xuống cấp theo thời gian | Khó niêm phong |
Ăn mòn do ngưng tụ | Không có cơ chế ăn mòn | Rỉ sét bắt đầu từ tường | Hấp thụ độ ẩm |
An toàn khi tiếp xúc với thực phẩm | Lộ trình chứng nhận đã được thiết lập | Lo ngại về sự di chuyển của kẽm | Cần lớp lót |
Đảm bảo kỹ thuật và Hỗ trợ dự án
Mỗi bồn chứa do Công ty TNHH Công nghệ Thạch Gia Trang Trung Chính (Center Enamel) cung cấp đều được thiết kế theo tiêu chuẩn AWWA D103-09 và EN 1090 với xác minh phần tử hữu hạn cho tải trọng vỏ, mái và vòi phun, được nung chảy ở 820-930°C dưới sự kiểm soát của ISO 9001 và ISO 45001, được kiểm tra độ rỗ bằng tia lửa điện ở 1500 V trên một trăm phần trăm bề mặt, và được lắp ráp bằng bu lông cấp 8.8 cùng chất trám kín được nhà sản xuất chứng nhận. Silo ngũ cốc được cung cấp kèm hệ thống mái kín, giao diện cáp sục khí và nhiệt độ, bố trí xả và quét, cùng tài liệu tiếp xúc thực phẩm cho lớp phủ và chất trám kín.
"Ngũ cốc là thực phẩm, và thực phẩm là hóa học. Một bức tường phản ứng với nó, gỉ sét phía sau hoặc giữ ẩm chống lại nó sẽ khiến bạn mất phẩm cấp rất lâu trước khi khiến bạn mất kết cấu."
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Tại sao độ nhẵn của tường lại quan trọng trong silo chứa ngũ cốc?
Tường nhẵn cho phép ngũ cốc trượt trong quá trình xả thay vì bị treo và tạo cầu, để lại ít cặn giữa các lô, chống lại sự tích tụ bụi và nấm mốc, và dễ vệ sinh hơn nhiều. Tường thô ráp hoặc bị ăn mòn là nguyên nhân phổ biến gây ra các vấn đề dòng chảy và nhiễm chéo giữa các loại cây trồng.
Ngũ cốc có ăn mòn silo thép không?
Có thể. Ngũ cốc và bụi ngũ cốc có tính axit nhẹ, và các túi ẩm sẽ lên men thành các axit hữu cơ mạnh hơn, tấn công lớp mạ kẽm và thép trần. Trong silo thép phủ thủy tinh nung chảy, thành silo là trơ, nên cơ chế đó hoàn toàn bị loại bỏ.
Silo GFS có thể được niêm phong để xông hơi không?
Có. Các tấm thép bulông với chất trám kín được chứng nhận và mái được niêm phong đạt độ kín khí mà việc xông hơi bằng phosphine yêu cầu, giữ nồng độ lâu hơn và giúp xử lý hiệu quả hơn với ít hóa chất hơn.
GFS so sánh với silo ngũ cốc mạ kẽm như thế nào?
Silo mạ kẽm có chi phí ban đầu thấp hơn và hoạt động tốt đối với ngũ cốc khô trong thời gian ngắn, nhưng lớp phủ kẽm bị axit từ ngũ cốc và hơi nước ngưng tụ ăn mòn theo thời gian, thành silo trở nên thô ráp khi bị ăn mòn, và sự di chuyển của kẽm là mối lo ngại về tiếp xúc thực phẩm. GFS loại bỏ cả ba vấn đề này và có tuổi thọ lâu dài hơn đáng kể.
WhatsApp