Melassa Silosi Nima: Yopishqoq, Fermentatsiyalanuvchi Suyuq Ommaviy Mahsulotni Saqlash
Tashkil Topildi 07.30
Melas silosi nima: yopishqoq, fermentlanuvchi suyuq quyma mahsulotni saqlash
Melas silosi - bu qovushqoq, yuqori zichlikdagi, fermentlanuvchi suyuqlik uchun silindrsimon saqlash idishi: u quyuq suyuqlikni to'liq oqizib yuboradigan tubga, qovushqoqlikni ish holatida saqlash uchun isitish yoki kuzatuv tizimiga, cho'kish va fermentatsiyani to'xtatish uchun aralashtirishga hamda saqlanayotgan suyuqlik hosil qiladigan CO₂ uchun shamollatish yo'liga ega bo'lishi kerak. Shisha bilan qoplangan po'lat silo pH 1–14 oralig'ida inert ichki yuzani ta'minlaydi, emal qatlami 820–930 °C da eritilgan, qalinligi 0,25–0,45 mm va 1500 V doimiy tokda uchqun sinovidan o'tkazilgan, shu bilan birga AWWA C550 bo'yicha 180–280 µm qalinlikdagi fusion-bonded epoksi ichki qoplama agressiv yoki o'zgaruvchan sharoitlar uchun alternativa hisoblanadi.
Distillyator, achitqi zavodi yoki melas saqlaydigan yem ishlab chiqaruvchi bu suv idishi emasligini biladi. Melas quyuq, yopishqoq, havo bilan aloqa qilganda achishga moyil va quriganida tegib ketgan har qanday yuzada qattiq qoldiq qoldiradi. Bu uch xususiyat butun silosning shaklini belgilaydi: tubi quyuq suyuqlikni deyarli nolga qadar oqizib chiqarishi kerak, ichki qismi toza yuzaga qadar yuvilishi kerak, idish achish natijasida hosil bo'ladigan gazni boshqarishi kerak va sovuq iqlimda suyuqlik harakatlanishi uchun yetarlicha issiq saqlanishi kerak. Ulardan birortasi noto'g'ri bajarilsa, silos sig'im yo'qotilishi bilan birga tozalash muammosiga aylanadi.
Yopishqoqlik, drenaj va pastki qism geometriyasi
Ёпишқоқ суюқлик ўз-ўзидан текисланмайди, шунинг учун пастки қисми дренаж қурилмаси сифатида лойиҳалаштирилган. Патока сувга қараганда анча секин қуйилади ва текисланади, совигандан сўнг эса сезиларли даражада қуюқлашади, бу эса чиқиш тешиклари бўлган текис полда пластинкада қотиб қоладиган катта миқдордаги қолдиқни қолдиради. Стандарт ечим — суюқлик марказий чиқиш тешигига оқиб тушиши учун етарлича тик нишабликка эга конуссимон тубо, ёки маҳсулотни чиқиш тешигидан қайтадан юзага айлантириб юборадиган насос контурига эга сайёз воронка. Чиқиш тешиги ва насос совуқ, ёпишқоқ ҳолат учун ўлчовда белгиланиши керак, илиқ ҳолат учун эмас, ва насос заҳирали ҳажмли силжиш туридаги бўлиши керак, чунки қуюқлашган патокадаги марказдан қочма насос айнан завводга керак бўлган пайтда ўзининг хос хусусиятли эгри чизиғини йўқотади. Пастки нуқта шунингдек, ювиш ёки чайиш линиясига эга бўлиши керак, шунда охирги материал эритувчи эмас, балки танкнинг ўз суви бўлиши мумкин, ва шу тариқа танкни бир ҳафта қўл меҳнатисиз текширув учун бўшатиш мумкин.
Fermentatsiya gazi, shamollatish va atmosfera chegarasi
Saqlanayotgan melas kislorod va issiqlikni olsa fermentlanadi, CO₂ esa xavfsiz joyga chiqishi kerak. Hatto yaxshi yopilgan rezervuar ham to'ldirish paytida kirib qolgan havodan gaz hosil qiladi, shuning uchun silos to'ldirish tezligiga mos ventilyatsiya, fermentatsiya to'lqini uchun bosimni tushirish yo'li va zavodda mavjud bo'lsa, fakel yoki skrubberga ega bo'lishi kerak; bosim past, bir necha kilopaskal tartibida bo'lib, bu silos va uning tomni atmosfera darajasida saqlaydi. Maqsad fermentatsiyani cheklash bo'lsa, dizayn yechimi suyuqlikni harakatda saqlash, bo'sh joyni kichik yoki inert holatda saqlash, to'ldirish nuqtasida havo kirib kelishining oldini olish va melasni issiq hamda fermentatsiyani boshlaydigan xamirturush yukidan xoli saqlashdan iborat. Fermentatsiya talab qilinganda — spirt zavodi fermenterida — xuddi shu gaz yo'li yig'ish nuqtasiga aylanadi va rezervuar gaz liniyasi, bosimni tushirish qurilmasi va alanga to'sgichi bilan jarayonga tegishli bo'ladi.
Isitish, aralashtirish va haroratni nazorat qilish
Ҳарорат бу ерда жараён ўзгарувчиси ҳисобланади, қулайлик элементи эмас. Совуқ иқлимда патока қуюқлашади, шунинг учун резервуар иситиш кўйлаги, ички спираллар ёки йўналтирилган илиқ сув контури билан жиҳозланади ва улар ўткинчи эмас, балки кутиш режимидаги иссиқлик йўқотишга мослаб ўлчанади. Фақат иситиш етарли эмас: иситиладиган резервуардаги тинч ҳажм чўкма қатлам ва девор бўйида маҳаллий иссиқ зоналарни ҳосил қилади, бу эса ферментацияни кучайтиради, шунинг учун иситиш циркуляция билан — насос контури ёки секин аралаштиргич билан — бирга қўлланилади, бу эса бутун ҳажмни бир текис ҳароратда ушлаб туради. Мезофил биологик хизмат, қўлланилганда, 35–38 °C да ишлайди; сақлаш учун мақсад — суюқлик чиқиш ва насос орқали ишончли оқиб чиқадиган ҳарорат. Болтли резервуарда иссиқлик ҳаракати ҳам ҳисобга олиниши керак: иситилган қобиқ цикл бўйича кенгаяди ва тораяди, шунинг учун бирикма прокладкаси ва болт толеранси, канал ва анкер детали атроф-муҳит ҳароратига эмас, балки ҳарорат тебранишига мослаб белгиланиши керак.
Texnik spetsifikatsiya
Parametr | Odatiy qiymat / diapazon | Izoh |
Emal eritish harorati | 820–930 °C | Shisha bir siklda po'latga eritiladi |
Emal qalinligi | 0,25–0,45 mm | 3 450 N/sm² dan yuqori |
Uchqun sinovi | 1500 V DC | Yetkazib berishdan oldin har bir panel |
pH ga chidamlilik | 1–14 | Tozalash kimyosi va kislota oqimlariga bardosh beradi |
Ichki g'adir-budurlik | Ra < 0,8 µm | Toza yuzaga qadar yuvish |
FBE alternativasi | 180–280 µm, AWWA C550, tuz purkash > 4000 soat | Agressiv yoki o'zgaruvchan rejim |
Tub | Markaziy chiqishli konus yoki voronka | Yopishqoq suyuqlikni oqizib yuboradi |
Isitish | Ko'ylak, spirallar yoki issiq suv konturi | Issiqlik yo'qotilishini qoplash uchun o'lchamlangan |
Aralashtirish | Nasos konturi yoki sekin aralashtirgich | Cho'kish va issiq zonalarning oldini oladi |
Shamollatish | To'ldirish shamollatgichi va bosimni tushirish yo'li, bir necha kPa | Atmosfera past bosimli tizim |
Ichki material va tozalash qulayligi
Ichki qoplama - bu asosiy boylik, chunki melas qoldig‘i qotib, qoplama hosil qiladi va uni olib tashlash uchun uskunani to‘xtatish talab etiladi. Shisha bilan qoplangan po‘lat silos 820–930 °C da eritilgan emal qatlamiga ega bo‘lib, qalinligi 0,25–0,45 mm, mustahkamligi 3 450 N/sm² dan yuqori, 1500 V doimiy tokda uchqun sinovidan o‘tgan, Ra 0,8 µm dan past silliqlikka ega va pH 1–14 oralig‘iga chidamli — bu tankni issiq suv bilan yuvish va keyingi yetkazib berish uchun joy bo‘lmaydigan sirtgacha tozalash mumkinligini anglatadi. Bu pH diapazoni, shuningdek, gigiyenik zavod yetkazib berishlar orasida qo‘llaydigan kislotali yoki ishqoriy yuvish oqimlarini ham qamrab oladi. AWWA C550 bo‘yicha 180–280 µm qalinlikdagi, tuzli purkash sinovi 4000 soatdan yuqori bo‘lgan eritma-bog‘langan epoksid ichki qoplama — vazifa yanada agressiv bo‘lganda yoki to‘xtash vaqtida qoplamani ta’mirlash panelni almashtirishdan ko‘ra amaliyroq bo‘lganda muqobil variant hisoblanadi. Qaysi qoplama ishlatilmasin, yuvish liniyasi, soplolar joylashuvi va drenaj nuqtasi birgalikda loyihalanishi kerak, chunki yuvish qamrovisiz qoplama — bu qirib tashlanishi shart bo‘lgan qoplamadir.
Loyiha misoli
Loyiha | Joylashuv | Mahsulot | Sig'im | Qamrov |
Katta diametrli kimyoviy oqava suv idishi | Chjetszyan, Xitoy | GFS idish | 11 613 m³ | yetkazib berish va qurilish nazorati |
Katta diametrli saqlash idishi | Pekin, Xitoy | GFS idish | 9 682 m³ | yetkazib berish va qurilish nazorati |
Pivo zavodi oqava suv idishlari | Sichuan, Xitoy | GFS idishlar | 14 655 m³ | ta'minot va qurilish nazorati |
Center Enamel muhandislik salohiyati
Center Enamel (Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd) 2008-yildan beri boltli saqlash rezervuarlarini loyihalaydi va ishlab chiqaradi. Xitoyning birinchi shisha bilan qoplangan po'lat (GFS) rezervuar ishlab chiqaruvchisi sifatida kompaniya 200 ga yaqin emal bilan bog'liq patentlarga ega, yiliga taxminan 300 000 dona emal bilan qoplangan po'lat plitalar ishlab chiqaradi, 30 000 dan ortiq o'rnatilgan loyihalarni yakunlagan va o'z rezervuarlarini 100 dan ortiq mamlakatlarga yetkazib beradi. Ishlab chiqarish quvvatini oshirish uchun yangi 150 000 m² ishlab chiqarish bazasi qo'shildi va bitta rezervuarlar 60 000 m³ gacha yetkazib beriladi. Ishlab chiqarish ISO 9001 va ISO 45001 standartlari asosida amalga oshiriladi, mahsulot sertifikatlari NSF/ANSI 61, WRAS, FDA, LFGB, CE (EN 1090), ISO 28765, FM, BSCI va EUROCODE ni o'z ichiga oladi, loyihalash esa qo'llanilishi talab qilingan hollarda AWWA D103-09, AWWA C550 va NFPA ga asoslanadi.
Melas va boshqa yopishqoq fermentlanadigan suyuqliklar uchun bu drenaj geometriyasi, isitish va aralashtirish konturi, shamollatish va bosimni tushirish yo'li, yuvish liniyasi va shtutserlar joylashuvi hamda yetkazib berishlar orasida hujjatlashtirilgan standartga muvofiq tozalanishi mumkin bo'lgan ichki qoplama bilan jihozlangan rezervuar.
Ko'p beriladigan savollar
1-savol: Melas silosi nima?
A1: Melas yoki shunga o'xshash qovushqoq fermentlanuvchi suyuqlik uchun silindrsimon saqlash idishi bo'lib, suyuqlikni oqish holatida ushlab turish uchun isitish yoki aylanma tizimi, cho'kishning oldini olish uchun aralashtirish moslamasi va fermentatsiya natijasida hosil bo'lgan gaz uchun ventilyatsiya teshigi bilan jihozlangan, markaziy chiqishga oqib tushadigan konus yoki voronka shaklidagi tubi bilan qurilgan.
Q2: Nima uchun odatda konus shaklidagi tub tanlanadi?
A1: Chunki melas qovushqoq bo'lib, o'z-o'zidan tekislanmaydi yoki pol chiqishlariga oqib tushmaydi, shuning uchun butun saqlanadigan massani bitta chiqishga olib boradigan qiya tub tozalashdan oldin idishni past qoldiqgacha bo'shatishning yagona ishonchli usulidir.
Q3: Melas saqlash vaqtida gaz hosil qiladimi?
A1: Ha, agar u havo yutib, isib ketsa, fermentatsiya karbonat angidrid hosil qiladi, shuning uchun idishga to'ldirish ventilyatsiyasi va bir necha kilopaskal past bosimda bu gaz uchun o'lchamlangan bosimni tushirish yo'li kerak, zavodda mavjud bo'lsa, fakel yoki skrubber bilan.
Q4: Tankni isitish kerakmi?
A1: Sovuq iqlimda yoki quyuq oqim uchun, ha — issiqlik yo'qotilishini qoplash uchun o'lchamlangan ko'ylak, ichki spirallar yoki issiq suv konturi bilan, aylanma bilan birgalikda, shunda tankda fermentatsiya boshlanadigan issiq devor zonasi paydo bo'lmaydi.
Q5: Qaysi ichki qoplama shinni uchun mos keladi?
A1: 820–930 °C da 0,25–0,45 mm qalinlikda eritilgan emal qatlami, Ra 0,8 µm dan past silliqlikda va pH 1–14 ga chidamli, shuning uchun tankni yetkazib berishlar orasida tozalash kimyosi bilan issiq holda tozalash mumkin; ish sharoiti og'irroq bo'lganda AWWA C550 bo'yicha 180–280 µm qalinlikdagi termobiriktirilgan epoksi.
Q6: Shinni silosini qanchalik tez-tez tozalash kerak?
A1: Yetkazib berish yoki kampaniyalar o'rtasida mahsulot ajratish muhim bo'lganda, suyuqlik qancha vaqt harakatsiz turganiga bog'liq. To'liq devor qoplamasi va haqiqiy eng past nuqtada drenajga ega yuvish liniyasi tozalashni to'xtatish emas, balki smenaga aylantiradi.
Melas silosi - bu tank shaklidagi drenaj, isitish va ventilyatsiya muammosi: qovushqoq suyuqlikni bo'shatadigan konus tubi, aylanma bilan birgalikda isitish, fermentatsiya gazi uchun past bosimli gaz yo'li va kampaniyalar orasida toza yuzaga yuvilishi mumkin bo'lgan ichki qism. Shu to'rttasini birgalikda belgilang va tank spirt zavodi yoki yem zavodiga o'nlab yillar xizmat qiladi. Melas navini, haroratni va yetkazib berish jadvalini muhandisga yuboring va siz drenaj, isitish, ventilyatsiya va qoplama hajmini o'z ichiga olgan silo konfiguratsiyasini olasiz.
Muhandis bilan gaplashing
Melas turi va Brix, hajmli zichlik va yopishqoqlik, saqlash va yetkazib berish harorati, talab qilinadigan quvvat va oqim tezligi, fermentatsiya gazi yig'ish qo'llaniladimi, hamda saytning atrof-muhit, shamol va qor ma'lumotlarini yuboring. Biz pastki turi, isitish va aralashtirish, shamollatish va bosimni tushirish, ichki qoplama hamda chizmalar va spetsifikatsiya paketi bilan silos konfiguratsiyasini qaytaramiz.
WhatsApp