GFS Tankları Gıda Teması İçin FDA Onaylı mı?
Oluşturuldu Bugün
GFS Tankları Gıda Teması İçin FDA Onaylı mı?
'FDA onaylı tank' ifadesi birçok tedarikçi web sitesinde ve birçok ihale belgesinde yer alır ve bu, önemli bir şekilde yanlıştır. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) depolama tanklarını onaylamaz. FDA, gıda ile temas eden maddeleri düzenler ve bunu, bitmiş kaplar için sertifika düzenleyerek değil, bir düzenleme ve muafiyet çerçevesi aracılığıyla yapar. Bir tedarikçinin bir tankın FDA onaylı olduğunu iddia etmesi ya basitleştirme yapıyor ya da rejimi yanlış anlıyor demektir.
Bir alıcının talep edebileceği ve etmesi gereken şey, belgelenmiş bir uygunluk beyanıdır: kaplama formülasyonunun, geçerli düzenleme kapsamında gıda teması için izin verilen maddelerden oluştuğu ve ekstraksiyon veya migrasyon test verileriyle desteklendiği. Cam-çelik füzyonu için Center Enamel, reçineli ve polimerik kaplamalar için 21 CFR 175.300'e karşı kaplama uygunluk belgeleri, içme suyu için NSF/ANSI 61 ve Avrupa pazarı için LFGB ile birlikte sağlar.
1. FDA Tankları Onaylar mı?
Жоқ. FDA озиқ-овқат билан алоқада бўладиган материаллар ва буюмларни тартибга солади; у тўлиқ сақлаш танкларини сертификатламайди, тасдиқламайди ёки рўйхатга олмайди. Тўғри ибора — номланган қоидага 'мувофиқ' деб айтишдир.
· Қоида, Тасдиқ Эмас: Мувофиқлик аниқ бир ҳужжатга нисбатан кўрсатилади — кўпинча 21 CFR 175.300 (смола ва полимер қопламалар учун) — FDA томонидан берилган сертификатга эмас.
· Қоплама Озиқ-овқат Билан Алоқа Юзасидир: Тартибга риоя қилиши керак бўлган нарса — пўлат ёки танк геометрияси эмас, балки қоплама таркибидир.
· Таркиб Плюс Синов Маълумотлари: Маъноли даъво — барча компонентлар рухсат этилган моддалар эканини тасдиқлаш билан бирга, тан олинган усул бўйича ўтказилган экстракция ёки миграция синов натижаларини ўз ичига олади.
· Нима Учун Фарқ Муҳим: Шунчаки 'FDA томонидан тасдиқланган' деган спецификация ижро этиб бўлмайди; қоида ва синов усулини кўрсатган спецификация эса текширилиши мумкин.
2. Қайси Қоида Амалда Қўлланади?
Kaplamalı çelik bir tank için geçerli atıf normalde 21 CFR 175.300'dür ve tekrarlanan gıda teması için tasarlanan reçineli ve polimerik kaplamaları kapsar.
· 21 CFR 175.300: Reçineli ve polimerik kaplamalarda izin verilen maddeleri ve ekstraksiyon limitleri dahil kullanım koşullarını belirler.
· NSF/ANSI 51: Gıda ekipmanı malzemeleri için Kuzey Amerika standardı - çoğu gıda işleyicisinin gerçekten aradığı gönüllü sertifikadır.
· NSF/ANSI 61: İçme suyu standardı; tankın gıda ürünü yerine içilebilir su tuttuğu durumlarda gereklidir.
· AB Çerçevesi: 1935/2004 sayılı Yönetmelik çerçevedir, AB 10/2011 plastikleri kapsar ve Alman LFGB gibi ulusal programlar birçok Avrupalı alıcının gerektirdiği test rejimini sağlar.
· Sızdırmazlık Malzemeleri ve Contalar: Gıda teması uygunluğu, yalnızca panel kaplaması değil, derz sızdırmazlık malzemesi, contalar ve nozül bağlantı parçaları dahil olmak üzere ıslanan her bileşen için geçerlidir.
3. Alıcı Ne İstemelidir?
Belirli bir yönetmelik, ıslanan her bileşeni kapsayan bir uygunluk beyanı ve bunun arkasındaki test raporu. Bunun altındaki her şey bir pazarlama iddiasıdır.
· Yazılı Uygunluk Beyanı: Şirket antetli kağıdında yönetmeliği, kaplama sistemini ve üreticiyi belirten beyan.
· Test Raporu: Yetkili bir laboratuvar tarafından tanınmış bir yönteme göre gerçekleştirilen ekstraksiyon veya migrasyon testi.
· Bileşen Kapsamı: Ürünle temas eden sızdırmazlık malzemeleri, contalar ve bağlantı parçalarının da gıda sınıfı olduğunun onaylanması.
· Temizlik Uyumluluğu: Kaplamanın, sıcaklık ve kimyasal konsantrasyon dahil olmak üzere öngörülen temizlik ve sanitasyon rejimine dayandığının onaylanması.
· İzlenebilirlik: Tedarik edilen panelleri test edilen kaplama formülasyonuna bağlayan parti tanımlaması.
Sertifika veya Yönetmelik | Kapsam | Uygulama Alanı |
21 CFR 175.300 | Reçineli ve polimerik gıda temas kaplamaları | Amerika Birleşik Devletleri, gıda temas yüzeyleri |
NSF/ANSI 51 | Gıda ekipmanı malzemeleri | Kuzey Amerika, gıda işleme ekipmanları |
NSF/ANSI 61 | İçme suyu sistemi bileşenleri | İçilebilir su depolama ve dağıtımı |
EU 1935/2004 | Tüm gıda temas malzemeleri için çerçeve | Avrupa Birliği |
LFGB | Test rejimi ile ulusal gıda ve yem kodu | Almanya ve Avrupa genelinde yaygın olarak kabul görmektedir |
Mühendislik Güvencesi ve Proje Desteği
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Center Enamel) tarafından teslim edilen her tank, AWWA D103-09 ve EN 1090 standartlarına göre mühendislik tasarımına sahiptir; gövde, çatı ve nozul yüklerinin sonlu eleman analizi ile doğrulanması yapılır, ISO 9001 ve ISO 45001 kontrolü altında 820-930°C'de kaynaklanır, yüzeyin yüzde yüzünde 1500 V'da holiday testi uygulanır ve Grade 8.8 cıvatalar ile üretici sertifikalı sızdırmazlık malzemesi kullanılarak monte edilir. Gıda sınıfı projelerde, kaplama uygunluk belgeleri, sızdırmazlık malzemesi ve conta spesifikasyonları, temizlik uyumluluk rehberi ve teslim edilen paneller için parti izlenebilirliği sağlanır.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
FDA depolama tanklarını onaylıyor mu?
Hayır. FDA bitmiş depolama tanklarını onaylamaz veya belgelendirmez. Gıda ile temas eden maddeleri düzenler; bu nedenle anlamlı iddia, tankın kaplamasının 21 CFR 175.300 gibi belirli bir yönetmeliğe uygun olduğu ve bunun ekstraksiyon test verileriyle desteklendiğidir.
21 CFR 175.300 nedir?
Bu, gıda ile temas eden yüzeyler için tasarlanan reçineli ve polimerik kaplamaları kapsayan ABD yönetmeliğidir. İzin verilen maddeleri listeler ve kullanım koşullarını belirler; gıda sınıfı çelik tank üzerindeki kaplamaya normalde uygulanan atıftır.
FDA, NSF sertifikasyonu ile aynı mıdır?
Hayır. FDA, yasal gereklilikleri belirleyen bir düzenleyici çerçevedir; NSF ise gıda ekipmanları için NSF/ANSI 51 ve içme suyu için NSF/ANSI 61 gibi standartlara karşı ürünleri test eden ve belgelendiren gönüllü bir üçüncü taraf belgelendirme kuruluşudur.
Avrupa'da hangi sertifikasyon gereklidir?
1935/2004 sayılı Yönetmelik, gıda ile temas eden tüm malzemeler için çerçeveyi sağlar ve Alman LFGB gibi ulusal programlar ayrıntılı test rejimini sunar. Birçok Avrupalı alıcı, kaplama için özellikle LFGB test raporlarını talep eder.
WhatsApp