GFS Silos Gıda Sınıfı Sertifikalı mı?
Oluşturuldu Bugün
GFS Siloları Gıda Sınıfı Sertifikalı mı?
Tahıl gıdadır ve bu tek gerçek, birçok silo alıcısının geç keşfettiği bir gereksinimi doğurur: silonun ıslanan yüzeyi, gıda temas yüzeyidir. Galvanizli çelik burada belirli bir soruyu gündeme getirir, çünkü çinko göç edebilen bir metaldir ve gıda temas rejimleri tam olarak buna sınırlar koyar. Yapısal olarak kusursuz bir silo, malzeme uygunluğu açısından bir gıda güvenliği denetiminden yine de başarısız olabilir.
Çelik üzerine cam kaplama bir duvar bunu iyi yönetir, çünkü pişmiş cam inerttir ve ürüne hiçbir şey katmaz. Ancak inertlik bir özelliktir, bir sertifika değildir - sertifikanın belgelenmesi gerekir ve sızdırmazlık maddesi dahil her ıslanan bileşeni kapsaması gerekir. Center Enamel bu belgeyi bir dipnot olarak değil, bir paket olarak sağlar.
1. Tahıl Depolama İçin Hangi Sertifika Geçerlidir?
Piyasaya bağlıdır. Amerika Birleşik Devletleri 21 CFR'den, Avrupa ise LFGB gibi ulusal programlarla birlikte 1935/2004 Yönetmeliği'nden çalışır ve birçok alıcı her ikisini de talep eder.
· Amerika Birleşik Devletleri - 21 CFR 175.300: Gıda ile temas eden yüzeyler için reçineli ve polimerik kaplamaları kapsayan düzenleme; silo kaplamalarına uygulanan atıf budur.
· Avrupa Birliği - 1935/2004 Yönetmeliği: Gıda ile temas eden malzemelerin, bileşenlerini sağlığı tehlikeye atabilecek veya bileşimi değiştirebilecek miktarlarda gıdaya aktarmamasını gerektiren çerçeve yönetmelik.
· Almanya - LFGB: Avrupa genelinde uygunluk kanıtı olarak yaygın şekilde kabul edilen ayrıntılı bir test rejimi sağlayan ulusal gıda ve yem kanunu.
· Gönüllü Sertifikasyon - NSF/ANSI 51: Markalı gıda üreticilerine tedarik sağlayan işlemciler tarafından giderek daha fazla talep edilen gıda ekipmanı malzemeleri standardı.
2. Sertifikasyon Aslında Neyi Kapsar?
İki şey: kaplamadaki her maddenin izinli olması ve bitmiş yüzeyin gıda simülanlarına ölçülebilir madde aktarmaması.
· Bileşim İncelemesi: Kaplama formülasyonunun her bileşeni, geçerli yönetmelik kapsamında gıda teması için izin verilen bir madde olmalıdır.
· Migrasyon Testi: Kürlenmiş yüzey, tanımlanmış zaman ve sıcaklık koşullarında gıda simülanlarına maruz bırakılır ve aktarılan miktar, toplam migrasyon sınırına karşı ölçülür - genellikle desimetrekare başına 10 miligram veya kilogram başına 60 miligram.
· Bütün Islak Bileşenler: Birleşim sızdırmazlık malzemesi, contalar, meme bağlantıları ve boşaltma bileşenleri, panel kaplamasıyla aynı uygunluğa sahip olmalıdır.
· Kullanım Koşulları: Sertifika, belirtilen koşullar için geçerlidir - temas süresi, sıcaklık ve gıda türü - bu nedenle sertifikanın gerçek kullanımı kapsadığını kontrol edin.
3. Tedarikçiye Ne Sormalısınız?
Belgeler, sıfatlar değil. Dört kalem soruyu kapatır ve bunları üretemeyen bir tedarikçi işi yapmamıştır.
· Yazılı Uygunluk Beyanı: Şirket antetli kağıdında, yönetmeliği, kaplama sistemini ve üreticiyi belirten.
· Üçüncü Taraf Test Raporu: Yetkili bir laboratuvar tarafından yapılan göç veya ekstraksiyon testi, yöntem ve sonuçlar belirtilerek.
· Sızdırmazlık Malzemesi ve Conta Sertifikaları: Tahılla temas eden her metalik olmayan bileşen için ayrı belgeler.
· Parti İzlenebilirliği: Test edilen kaplama formülasyonuyla teslim edilen panelleri ilişkilendiren tanımlama.
· Temizlik ve Fümigant Uyumluluğu: Kaplamanın, tesisin temizlik rejimine ve kullanılan fümigantlara, başlıca fosfine, dayandığının doğrulanması.
Program | Kapsam | Bölge |
21 CFR 175.300 | Reçineli ve polimerik gıda temaslı kaplamalar | Amerika Birleşik Devletleri |
AB Yönetmeliği 1935/2004 | Tüm gıda temaslı malzemeler için çerçeve | Avrupa Birliği |
LFGB | Gıda teması için ayrıntılı ulusal test rejimi | Almanya, Avrupa'da yaygın olarak kabul görmektedir |
NSF/ANSI 51 | Gıda ekipmanı malzemeleri için gönüllü sertifikasyon | Kuzey Amerika ve ihracat pazarları |
Migrasyon testi | Gıda simülanlarına madde geçişini ölçer | Tüm programlar kapsamında gerekli kanıt |
Mühendislik Güvencesi ve Proje Desteği
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Center Enamel) tarafından teslim edilen her tank, AWWA D103-09 ve EN 1090 standartlarına göre mühendislik tasarımına sahiptir; gövde, çatı ve nozul yüklerinin sonlu eleman analizi ile doğrulanması yapılır, ISO 9001 ve ISO 45001 kontrolü altında 820-930°C'de kaynaştırılır, yüzeyin yüzde yüzünde 1500 V'da holiday testi uygulanır ve Grade 8.8 cıvatalar ile üretici sertifikalı sızdırmazlık malzemesi kullanılarak monte edilir. Gıda sınıfı silo paketleri; gerektiğinde 21 CFR 175.300 ve LFGB'ye uygunluk belgelerini, gıda sınıfı sızdırmazlık malzemesi ve conta sertifikalarını ve fosfin fumigasyonu ile standart temizlik rejimleriyle uyumluluk onayını içerir.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Bir tahıl silosu kaplaması için hangi sertifika geçerlidir?
Amerika Birleşik Devletleri'nde, reçineli ve polimerik kaplamalar için 21 CFR 175.300. Avrupa'da, 1935/2004 sayılı Yönetmelik çerçeveyi sağlar ve Alman LFGB, çoğu alıcının talep ettiği test rejimini sunar. NSF/ANSI 51, gıda işleyicileri tarafından giderek daha fazla talep edilen gönüllü sertifikasyondur.
LFGB ve FDA arasındaki fark nedir?
FDA, gereksinimleri belirleyen ancak ürünleri sertifikalandırmayan bir ABD düzenleyicisidir; LFGB, ayrıntılı ve test edilebilir bir rejim sağlayan ve gıda teması uyumluluğunun pratik kanıtı olarak Avrupa genelinde yaygın olarak kabul edilen Alman ulusal kodudur.
Bir silodaki sızdırmazlık malzemeleri gıda sınıfı sertifikası gerektirir mi?
Evet. Tahılla temas eden her bileşen, derz sızdırmazlık malzemesi, contalar ve boşaltma bağlantı parçaları dahil uyumlu olmalıdır. Sertifikalı bir panel kaplaması, sertifikasız bir sızdırmazlık malzemesiyle hâlâ gereksinimi karşılamaz; bu nedenle sızdırmazlık malzemesi sertifikası ayrıca talep edilmelidir.
Migrasyon testi nedir?
Kürlenmiş kaplamanın, tanımlanmış zaman ve sıcaklık koşullarında gıda simülanlarına maruz bırakıldığı ve simülanta geçen madde miktarının bir sınıra karşı ölçüldüğü bir test - genellikle desimetrekare başına 10 miligram veya kilogram başına 60 miligram.
·
WhatsApp