ما الفرق بين شهادة FDA وشهادة NSF
تم إنشاؤها اليوم
ما الفرق بين شهادة FDA وشهادة NSF؟
يستخدم المشترون شهادتي FDA وNSF بالتبادل، والالتباس مفهوم لأن كلتيهما تظهران على نفس ورقة البيانات وكلتاهما تتعلقان بالسلامة. لكن إحداهما جهة تنظيمية حكومية تضع القواعد ولا تشهد على المنتجات، والأخرى منظمة مستقلة تختبر المنتجات وتفتش المصانع. معرفة أي منهما هي أي تحدد الأدلة التي يمكنك طلبها فعلاً.
بالنسبة لخزانات التخزين، فإن الإجابة العملية عادةً ما تكون كليهما: يجب أن يتوافق الطلاء مع لوائح إدارة الغذاء والدواء (FDA) التي تحكم قانونيًا ملامسة الطعام، وشهادة NSF هي الطريقة الأكثر موثوقية لإثبات ذلك. بالنسبة لمياه الشرب، فإن NSF/ANSI 61 هي الشهادة الأكثر أهمية، وهي الأكثر ذكرًا في المناقصات.
1. ما هي إدارة الغذاء والدواء (FDA)؟
وكالة تنظيمية فيدرالية. تضع متطلبات ملزمة قانونًا للمواد الملامسة للطعام وتنفذها، لكنها لا تصادق أو توافق أو تدرج منتجات فردية مثل خزانات التخزين.
· جهة تنظيمية، وليست جهة تصديق: تنشر إدارة الغذاء والدواء اللوائح - على سبيل المثال 21 CFR 175.300 للطلاءات الراتنجية والبوليمرية - وتتوقع من المصنّعين الامتثال لها.
· الامتثال المعلن ذاتيًا: يتم الإعلان عن الامتثال للوائح إدارة الغذاء والدواء من قبل المصنّع ومدعوم ببيانات الاختبار؛ لا توجد شهادة منتج من إدارة الغذاء والدواء لتحميلها.
· السلطة القانونية: متطلبات إدارة الغذاء والدواء (FDA) لها قوة القانون في الولايات المتحدة وتنطبق على المادة، وليس على الوعاء النهائي.
· ما يجب طلبه: بيان امتثال مكتوب يذكر اللائحة، بالإضافة إلى نتائج اختبارات الاستخلاص أو الهجرة من مختبر معتمد.
2. ما هي NSF؟
منظمة معايير مستقلة تطور معايير توافقية، وتختبر المنتجات وفقًا لها، وتدقق في مرافق التصنيع، وتصدر شهادات يتم الحفاظ عليها من خلال الرقابة المستمرة.
· شهادة طرف ثالث: تختبر NSF المنتج الفعلي وتصدر إدراجًا يمكن للمشترين التحقق منه في دليل عام.
· تدقيق المرافق: تتضمن الشهادة فحص مرفق التصنيع وتدقيقات دورية مفاجئة، ولهذا تحمل وزنًا أكبر من الإقرار الذاتي.
· NSF/ANSI 61: معيار مياه الشرب، يقيّم الملوثات التي قد تتسرب من المنتج إلى المياه الصالحة للشرب ويضع حدودًا مبنية على التأثيرات الصحية.
· NSF/ANSI 51: معيار مواد معدات الأغذية، يغطي المواد المستخدمة في معدات تصنيع الأغذية وليس في أنظمة مياه الشرب.
3. أيهما تحتاج؟
يعتمد على ما يحتويه الخزان وأين يوجد. ثلاث سيناريوهات تغطي معظم المشاريع.
· مياه الشرب: NSF/ANSI 61 هو الشهادة ذات الأولوية، مدعومة بالامتثال لإدارة الغذاء والدواء أو اللوائح المحلية لمواد الطلاء.
· معالجة الأغذية والمشروبات: الامتثال للائحة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA 21 CFR 175.300 للطلاء، بالإضافة إلى NSF/ANSI 51 حيث يتطلب المشتري أو نظام تدقيق العميل شهادة طرف ثالث.
· المشاريع الأوروبية: اللائحة الأوروبية EU 1935/2004 هي الإطار العام، مع أنظمة وطنية مثل LFGB الألماني التي توفر نظام الاختبار الذي يطلبه معظم المشترين الأوروبيين.
· أفضل ممارسة: اطلب كليهما: بيان امتثال مرجعي للائحة، ورقم إدراج NSF حيث توجد شهادة للمنتج.
الجانب | FDA | NSF |
الطبيعة | وكالة تنظيمية فيدرالية | هيئة معايير وشهادات مستقلة |
المخرجات | لوائح بموجب قانون اللوائح الفيدرالية | معايير توافقية وشهادات منتجات |
موافقة المنتج | لا توافق أو تصدق على الخزانات | تختبر المنتجات وتصدر إدراجات |
الأدلة المتاحة | بيان امتثال الشركة المصنعة بالإضافة إلى بيانات الاختبار | شهادة قابلة للتحقق العام مع تدقيق المنشأة |
المراجع الرئيسية | 21 CFR 175.300 للطلاءات | NSF/ANSI 61 للمياه، NSF/ANSI 51 لمعدات الأغذية |
الرقابة المستمرة | مراقبة السوق والإنفاذ | تدقيق وإعادة اختبار دورية دون إشعار مسبق |
ضمان الهندسة ودعم المشاريع
كل خزان تسلّمه شركة شيجياتشوانغ تشنغتشونغ للتكنولوجيا المحدودة (سنتر إنامل) مصمم وفقًا لمعايير AWWA D103-09 وEN 1090 مع التحقق بالعناصر المحدودة من أحمال القشرة والسقف والفوهات، ويُصهر عند 820-930°C تحت رقابة ISO 9001 وISO 45001، ويُختبر بالتفريغ الكهربائي عند 1500 فولت على مئة بالمئة من السطح، ويُجمّع بمسامير من الدرجة 8.8 ومادة مانعة للتسرب معتمدة من المصنّع. توفّر سنتر إنامل زجاجًا مصهورًا على الفولاذ معتمدًا وفق NSF/ANSI 61 للاستخدام في مياه الشرب ووثائق الامتثال لملامسة الأغذية وفق 21 CFR 175.300، مع توفّر وثائق LFGB للمشاريع الأوروبية.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
هل شهادة NSF مطلوبة قانونيًا؟
ليس بموجب القانون الفيدرالي، لكنها مطلوبة من قبل معظم قوانين السباكة والصحة على مستوى الولايات والمستويات المحلية في الولايات المتحدة، وهي مكتوبة في الغالبية العظمى من مواصفات مياه الشرب. عمليًا، لن يتم قبول أي خزان بدون NSF/ANSI 61 للخدمة الصالحة للشرب في معظم الولايات القضائية الأمريكية.
هل تصدر إدارة الغذاء والدواء (FDA) شهادات للخزانات؟
لا. لا توافق إدارة الغذاء والدواء أو تصدق على المنتجات النهائية مثل خزانات التخزين. يعلن المصنعون عن الامتثال للوائح المعمول بها ويدعمون ذلك بالاختبار؛ وتقدم جهات خارجية مثل NSF الشهادة.
ما هو NSF/ANSI 61؟
إنه المعيار الأمريكي لمكونات أنظمة مياه الشرب. يقيّم الملوثات التي قد تتسرب من المنتج إلى مياه الشرب ويضع حدودًا صحية، من خلال اختبار المنتج بالإضافة إلى تدقيق المنشأة والمراقبة المستمرة.
ما هو NSF/ANSI 51؟
إنه المعيار المعتمد للمواد المستخدمة في معدات الأغذية - وهو النظير في مجال تجهيز الأغذية لمعيار NSF/ANSI 61. وهو الشهادة التي يطلبها مصنعو الأغذية عادةً للمعدات وأسطح التلامس.
النقاط الرئيسية
· إدارة الغذاء والدواء (FDA) هي جهة تنظيمية تضع القواعد؛ أما NSF فهي جهة إصدار شهادات تختبر المنتجات وتدقق في المصانع.
· لا تصدر إدارة الغذاء والدواء (FDA) شهادات للخزانات - توقع بيان امتثال للائحة محددة بالاسم بالإضافة إلى بيانات الاختبار.
· NSF/ANSI 61 يحكم مكونات مياه الشرب؛ NSF/ANSI 51 يحكم مواد معدات الأغذية.
· المشاريع الخاصة بالمياه الصالحة للشرب تحتاج إلى NSF/ANSI 61؛ تصنيع الأغذية يحتاج إلى الامتثال لـ 21 CFR 175.300 بالإضافة إلى NSF/ANSI 51.
· المشاريع الأوروبية تعمل بموجب EU 1935/2004 مع LFGB كبرنامج اختبار مطلوب بشكل شائع.
واتساب